Ứng dụng chuyển đổi số trong ngành nghề chế biến thủy, hải sản

Những năm gần đây, lĩnh vực chế biến thủy, hải sản trên địa bàn Thanh Hóa có sự tăng nhanh về số lượng doanh nghiệp cũng như đa dạng các sản phẩm. Toàn tỉnh hiện có khoảng 80 doanh nghiệp chế biến thủy, hải sản.

Các doanh nghiệp đã ứng dụng công nghệ số trong chuỗi giá trị, từ chọn lọc, lai tạo các giống có năng suất, chất lượng cao, có khả năng kháng bệnh tốt đến công nghệ nuôi tuần hoàn. Đồng thời, chú trọng phát triển thương mại điện tử, tạo ra sự kết nối giữa vùng nuôi trồng và doanh nghiệp chế biến, kết nốt thị trường trong nước và quốc tế. Nhiều sản phẩm đạt chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường lớn như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc. Trong năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Thanh Hóa đạt trên 110 triệu USD.

Ông Tô Thế Nguyên, Phó Trưởng Khoa Kinh tế chính trị, trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết, doanh nghiệp chuyển đổi số quan trọng nhất là thay đổi nhận thức người đứng đầu về sự tác động và vai trò của chuyển đổi số hiện nay để triển khai các bộ phận thực hiện, cần phải có hạ tầng số và các chính sách khuyến khích chuyển đổi số. Một yếu tố khách quan đó là sự cạnh tranh của thị trường buộc bản thân doanh nghiệp phải có nhận thức để thay đổi.

Năm 2025, xuất khẩu thủy, hải sản có nhiều dấu hiệu tích cực khi các nhà nhập khẩu lớn tăng mua. Đây sẽ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa nắm bắt cơ hội, tìm kiếm thị trường nhằm mang lại hiệu quả và giá trị trong hoạt động xuất khẩu thủy sản.