Chế biến nông sản
Gắn sản xuất với chế biến sản phẩm
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa, trung bình mỗi năm, tổng sản lượng lương thực có hạt toàn tỉnh đạt hơn 1,6 triệu tấn, cây ăn quả 225.000 tấn, thịt hơi xuất chuồng 240.000 tấn, trứng 150 triệu quả, hơn 180.000 tấn thủy, hải sản... Đây được xem là nguồn nguyên liệu dồi dào để phục vụ, phát triển ngành chế biến nông sản.