chè
Một ngày nắng ở Bình Sơn
Nằm cách trung tâm huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa khoảng 20km về phía Tây, xã Bình Sơn – một xã miền núi không chỉ nổi tiếng với đặc sản chè xanh, mật ong rừng, đây còn là một vùng đất bán sơn địa có nhiều tiềm năng, thế mạnh để phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp. “Một ngày nắng ở Bình Sơn” đủ để thêm hiểu về mảnh đất này – mảnh đất đang từng ngày lặng lẽ làm nên màu xanh của no ấm, đậm đà như chính hương chè, hương mật nơi miền sơn cước.
Đồi chè xứ Thanh
Nói đến chè, người ta thường nghĩ ngay đến những vùng nguyên liệu, những đồi chè bát ngát của Thái Nguyên, Phú Thọ... Nhưng giữa lòng xứ Thanh hiện cũng có những đồi chè xanh mướt, trải dài, như minh chứng cho quá trình lao động miệt mài, cần mẫn của những người nông dân nơi đây.
Sản lượng chè của Thanh Hóa đạt 1.486 tấn
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, tính đến hết năm 2023, toàn tỉnh có 292 ha chè, tăng 12% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích thu hoạch đạt 217 ha. Cây chè được phân bố rải rác tại 24/27 huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh, tập trung lớn tại huyện Triệu Sơn và Như Xuân.
