Chủ động sản phẩm tham gia Chợ OCOP và ẩm thực Xứ Thanh năm 2024

Từ 1 cơ sở sản xuất nhỏ, sau khi thành lập Công ty và xây dựng thành công sản phẩm OCOP, tích cực tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, hiện nay, trung bình mỗi tháng, Công ty TNHH nước mắm Cự Nham cung ứng ra thị trường khoảng 20 nghìn lít nước mắm và mắm các loại. Sản phẩm của Công ty có mặt ở 400 cửa hàng và 40 đại lý chính thức thuộc nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Tại Chợ OCOP và ẩm thực xứ Thanh năm 2024, công ty đã đăng ký tham gia 2 gian hàng. Hiện nay, công ty đã chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng để trưng bày, giới thiệu và tiêu thụ tại sự kiện.

Anh Thạch Văn Hiểu, Công ty TNHH Nước mắm Cự Nham, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Sầm Sơn là 1 trong những điểm du khách đông, chúng tôi hi vọng sẽ được giao lưu, mở rộng khách hàng, và hội chợ lần này, hi vọng sẽ được kết nối nhiều hơn nữa".

Ngoài các sản phẩm nước mắm, các chủ thể OCOP tại huyện Quảng Xương còn đăng ký tham gia các gian hàng ẩm thực tại hội chợ.

Chị Hoàng Thị Minh Ngà, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ sản xuất bánh Nga My, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa cho biết thêm: "Năm nay Hợp tác xã chúng tôi sẽ tham gia 1 gian hàng, mong muốn mang được sản phẩm sản phẩm OCOP 3 sao bánh răng bừa giới thiệu với du khác, để quảng bá rộng rãi hơn thương hiệu đặc sản xứ Thanh tới mọi người".

Đã nhiều lần tham gia các hội chợ giới thiệu, quảng bá sản phẩm do tỉnh tổ chức, với sự kiện tới đây, ngoài hai sản phẩm OCOP là sirô húng chanh và cao tía tô với số lượng lên tới hàng nghìn chai, Tổ hợp tác Hương Quê, xã Luận Thành, huyện Thường Xuân còn chuẩn bị thêm bộ sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp có nguồn gốc từ thiên nhiên đầu tiên như dầu gội, dầu xả, sữa tắm, xà phòng tắm,...

Chị Quách Thị Anh, Tổ trưởng Tổ hợp tác Hương Quê, xã Luận Thành, huyện Thường Xuân chia sẻ: "Thông qua Hội chợ sẽ thúc đẩy tiếp cận với nhiều đối tượng hàng khách nhau, hiểu khách hàng hơn và sẽ có cách để chăm sóc khách hàng chu đáo hơn".

Tính đến tháng 6.2024, tỉnh Thanh Hóa có có 497 sản phẩm OCOP đã được công nhận xếp hạng từ 3 sao đến 5 sao, đứng thứ 3 cả nước. Cùng với việc hỗ trợ, tạo điều kiện để khuyến khích các chủ thể phát triển sản xuất, các ngành, đơn vị chức năng của tỉnh còn tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ các chủ thể đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP. Năm 2024, Chợ OCOP và ẩm thực xứ Thanh sẽ được tổ chức tại thành phố Sầm Sơn trong tháng 7. Theo kế hoạch, sự kiện sẽ diễn ra trong thời gian hai tuần, với quy mô lên tới 100 gian hàng, trưng bày, giới thiệu, quảng bá và bán các sản phẩm OCOP thuộc các lĩnh vực, như: hàng thủ công mỹ nghệ, tiểu thủ công nghiệp, nông sản, thực phẩm, thảo dược và ẩm thực Xứ Thanh. Hoạt động sẽ là cầu nối thúc đẩy hợp tác giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và người tiêu dùng; góp phần quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP của tỉnh.