OCOP
Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP sau đạt chuẩn
Thanh Hóa hiện có hơn 600 sản phẩm OCOP từ 3- 5 sao. Sau khi đạt chuẩn, các chủ thể sản xuất đã quan tâm đến việc nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ. Từ đó, giúp nâng cao giá trị kinh tế, đưa các sản phẩm OCOP của Thanh Hóa ngày càng vươn xa hơn.
Xây dựng thương hiệu sản phẩm yến sào Thanh Hóa
Yến sào được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Sau một thời gian đầu tư cơ sở sản xuất, chế biến tại Thanh Hoá, hiện toàn tỉnh có 5 sản phẩm yến sào của 4 chủ thể đạt chuẩn OCOP 3 - 4 sao, từng bước khẳng định thương hiệu yến sào xứ Thanh.
Thanh Hóa có thêm 25 sản phẩm OCOP
Theo thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh, trong quý 1 năm 2025, tỉnh Thanh Hóa có thêm 25 sản phẩm OCOP, trong đó có 1 sản phẩm OCOP 5 sao là nước mắm cốt đặc biệt của Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia ở xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa. Hiện toàn tỉnh có 631 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao quốc gia, còn lại là các sản phẩm 3 và 4 sao.
Huyện Yên Định phát triển sản phẩm OCOP
Thực hiện chương trình “mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tính đến tháng 3/2025, huyện Yên Định đã có 41 sản phẩm đạt OCOP 3 đến 4 sao. Các sản phẩm được công nhận đã khẳng định thương hiệu trên thị trường, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho lao động nông thôn.
Thanh Hoá có 631 sản phẩm OCOP
Sau gần 7 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh Thanh Hoá đã đánh giá, công nhận 631 sản phẩm OCOP. Việc triển khai chương trình đã tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, cùng với những thay đổi tích cực cho khu vực nông nghiệp, nông thôn và người nông dân của tỉnh.
Phấn đấu xây dựng thành công sản phẩm nước mắm đạt Ocop 5 sao
Năm 2025, tỉnh Thanh Hóa đặt mục tiêu có thêm 1 sản phẩm Ocop đạt chuẩn Ocop 5 sao là nước mắm Cự Nham, huyện Quảng Xương. Cùng với sự hỗ trợ, hướng dẫn của cấp trên, chủ thể sản xuất đang nỗ lực hoàn thiện các tiêu chí, phấn đấu hoàn thành mục tiêu đề ra.
Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP để xuất khẩu
Tính đến hết tháng 2 năm 2025, Thanh Hóa đã có 627 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao quốc gia, 59 sản phẩm 4 sao. Đáng chú ý, Thanh Hóa đã có nhiều sản phẩm OCOP đang vươn tầm quốc tế với nhiều mặt hàng đã tiếp cận thành công ở những thị trường khó tính.
Đưa sản phẩm OCOP đến gần người tiêu dùng
Phát triển cửa hàng trưng bày, giới thiệu, bán sản phẩm OCOP là một trong những giải pháp quan trọng nhằm hỗ trợ các chủ thể quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Đến nay, toàn tỉnh có 16 điểm, cửa hàng trưng bày, giới thiệu, bán sản phẩm OCOP; trong đó, điểm trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP xứ Thanh, tại thành phố Thanh Hóa là cửa hàng có quy mô lớn nhất, góp phần đưa các sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng.
Huyện Yên Định chú trọng phát triển sản phẩm OCOP
Đến hết năm 2024, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa có 38 sản phẩm được công nhận OCOP. Huyện đặt mục tiêu trong năm 2025 có thêm 7 sản phẩm OCOP.
Nâng cao giá trị sản phẩm Ocop chè Bình Sơn
Cây chè đã phát triển trên vùng đất xã Bình Sơn, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa gần 30 năm. Vùng ngyên liệu chè Bình Sơn hiện đã mở rộng gần 400 ha. Năm 2021, sản phẩm chè Bình Sơn đã được công nhận đạt chuẩn Ocop 3 sao. Từ sự hỗ trợ của tỉnh, huyện, sau khi đạt chuẩn, hợp tác xã nông lâm nghiệp Bình Sơn đã quan tâm đầu tư máy móc phục vụ sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm chè.
Từ khởi nghiệp tới 2 sản phẩm OCOP 5 sao
Hiện nay, Thanh Hóa có 2 sản phẩm OCOP 5 sao. Hai sản phẩm này đều của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm & Thương mại dịch vụ Lê Gia huyện Hoằng Hóa. Đây là kết quả đáng tự hào trong hành trình khởi nghiệp của Lê Ngọc Anh, một người con vùng biển của huyện Hoằng Hóa.
Sản phẩm OCOP Thanh Hóa tiêu thụ mạnh trong dịp Tết Nguyên đán
Theo thống kê sơ bộ của Văn phòng điều phối Nông thôn mới, dịp Tết Nguyên đán 2025, tổng giá trị sản phẩm OCOP của Thanh Hóa tiêu thụ trên thị trường đạt khoảng hơn 20 tỷ đồng. Trong đó, các mặt hàng được lựa chọn, tiêu thụ số lượng lớn chủ yếu tập trung ở nhóm hàng thực phẩm, đồ uống và các gói quà tết.
Nâng cao chất lượng sản phẩm ẩm thực xứ Thanh
Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh đã tích cực ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất các sản phẩm ẩm thực. Qua đó, góp phần quảng bá nét văn hóa của đất và người xứ Thanh đến với người dân trong và ngoài tỉnh, đồng thời tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Thanh Hóa có thêm 1 sản phẩm OCOP 5 sao
Mới đây, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương đã đánh giá và chấm điểm phân hạng sản phẩm OCOP. Thanh Hóa có thêm 1 sản phẩm "Nước mắm Lê Gia - Cốt đặc biệt 40 N" của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm & Thương mại dịch vụ Lê Gia huyện Hoằng Hóa được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao Quốc gia.
Chủ động nguồn cung các sản phẩm OCOP phục vụ thị trường Tết
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang tới gần, các chủ thể sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã và đổi mới các kênh tiêu thụ đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người tiêu dùng.
