Chú trọng đảm bảo dinh dưỡng để trẻ mầm non phát triển toàn diện

Thành phố Thanh Hoá hiện có 63 trường mầm non công lập và tư thục với trên 25.000 học sinh. Để đảm bảo cho trẻ phát triển đầy đủ và toàn diện, các trường mầm non trên địa bàn thành phố đã thực hiện thay đổi các bữa ăn của trẻ theo tuần, theo mùa và đều được bổ sung thêm sữa đều đặn 1 số ngày trong tuần. 

Hàng năm, nhà trường còn phối hợp với trạm y tế phường tổ chức khám sức khoẻ định kỳ, cân đo theo dõi chiều cao cân nặng cho trẻ. Nhờ đảm bảo dinh dưỡng kết hợp với bổ sung sữa nên năm học vừa qua, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân trong các trường mầm non ở thành phố Thanh Hoá chỉ còn 0,8%, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 0,7%, tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì còn 0,3%.

Cô giáo Lê Thị Lan Anh, Hiệu trưởng Trường Mầm non Trường Thi B, thành phố Thanh Hoá cho biết: "Chế độ dinh dưỡng trẻ mầm non vô cùng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của các con. Hiện nay, trong thực đơn của nhà trường đã xây dựng và đưa vào các bữa sữa khoa học để cân đối và bổ sung dinh dưỡng cho trẻ hợp lý".

Để tiếp tục đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho trẻ mầm non, các nhà trường trên địa bàn thành phố đang tiếp tục thực hiện ký hợp đồng cung cấp thực phẩm đảm bảo công khai minh mạch và đảm bảo chất lượng bữa ăn theo đúng qui định; đầu tư nâng cấp trang thiết bị các bếp ăn bán trú theo hướng hiện đại; thực hiện tốt công tác tự kiểm tra giám sát chất lượng thực phẩm đầu vào, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.