ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh

Đảm bảo dinh dưỡng học đường có vai trò rất quan trọng không chỉ đảm bảo cho sự phát triển cơ thể của trẻ mà còn đáp ứng được các hoạt động thể lực đa dạng và học tập của các em. Do vậy, các nhà trường luôn quan tâm, chú trọng chất lượng bữa ăn học đường.

Việt Hòa – Đức Anh

27/10/2023 10:50

Bữa ăn đủ chất và cân bằng như thế nào? Tại sao phải tăng cường ăn rau trong bữa ăn hàng ngày? Đây là những kiến thức mà các em học sinh trường Tiểu học và THCS, THPT Nobel được trang bị trong giờ học về giáo dục dinh dưỡng. Phương pháp dạy trực quan sinh động giúp các em học sinh hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng, biết cách nhận biết các thực phẩm không lành mạnh, không an toàn trong bữa ăn hàng ngày, từ đó, tác động tốt tới ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khỏe của trẻ sau này.

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 2.

Cùng với việc thường xuyên giáo dục cho trẻ về kiến thức dinh dưỡng thông qua các bài học kỹ năng mềm, nhà trường đặc biệt quan tâm công tác  bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, thay đổi thực đơn theo mùa...Hàng tháng, nhà trường lên kế hoạch xây dựng thực đơn theo tiêu chuẩn dinh dưỡng, đảm bảo số bữa ăn, định lượng khẩu phần ăn, cung cấp đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất theo nhu cầu độ tuổi.

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 3.

Ngoài ra, nhà trường cũng tăng cường các hoạt động ngoài giờ để kích thích trẻ vận động, giảm tình trạng trẻ thừa cân, béo phì, giúp các em phát triển toàn diện.

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 4.

Cô giáo Ngô Thị Quang, Phó hiệu trưởng trường Tiểu học và THCS, THPT Nobel, Thành phố Thanh Hóa

Cô giáo Ngô Thị Quang, Phó hiệu trưởng trường Tiểu học và THCS, THPT Nobel, Thành phố Thanh Hóa cho biết: "Để các con có những bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhà trường luôn quan tâm đến nguồn thực phẩm, thường xuyên thay đổi thực đơn theo từng tháng, từng mùa, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ".

Theo các chuyên gia y tế, dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và kiểm soát sức khỏe, bệnh tật. Nếu trẻ ăn thiếu chất dễ bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu vitamin A, i-ốt và không có đủ năng lượng để học tập và vui chơi. Ngược lại, nếu trẻ ăn quá nhiều, đặc biệt thực phẩm giàu năng lượng dễ bị thừa cân – béo phì và các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư…

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 5.

Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng, hiện nay có đến 30% trẻ em học đường tại các vùng nông thôn bị suy dinh dưỡng thấp còi. Trong khi đó, tại các thành phố lớn, tỷ lệ thừa cân béo phì gia tăng nhanh và ở mức báo động 15 - 20%;  khoảng 40 - 60% trẻ bị thiếu các vi chất cần thiết để phát triển tối ưu về thể chất lẫn tinh thần. Do vậy, việc cân bằng chế độ ăn dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sự phát triển thể chất, sức khỏe và trí tuệ của trẻ em.

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 6.

Thạc sĩ, Bác sĩ CKI Lục Thị Viên Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh, tỉnh Thanh Hóa

Thạc sĩ, Bác sĩ CKI Lục Thị Viên, Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Khi được đáp ứng đầy đủ về dinh dưỡng, trẻ sẽ có sức khỏe để chống lại tác nhân gây hại từ yếu tố bên ngoài, xây dựng và tăng cường sức đề kháng vững chắc. Từ đó làm tiền đề cho trẻ tham gia tích cực vào các hoạt động sinh hoạt, vui chơi và học tập đạt hiệu quả tốt nhất".

Để trẻ phát triển thể chất và hình thành những thói quen tốt, các bậc phụ huynh nên tập cho trẻ thói quen vệ sinh ăn uống cũng như tạo không khí vui vẻ, hứng khởi cho trẻ trong bữa ăn giúp tiêu hóa hấp thu tốt hơn, không nên vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại hoặc đọc sách, truyện trong khi ăn. Cùng với đó, cần cho trẻ tăng cường các hoạt động thể lực, vận động, vui chơi ngoài trời, tham gia một số hoạt động thể dục thể thao sẽ giúp trẻ phát triển thể lực và chiều cao tốt hơn.

Dinh dưỡng học đường – Khởi đầu cần thiết để thay đổi tầm vóc học sinh - Ảnh 7.

Nguồn: Sức khỏe và Đời sống 26/10/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Dự kiến cần 50.000 đơn vị máu cho cấp cứu và điều trị trong tháng 1/2025

Dự kiến cần 50.000 đơn vị máu cho cấp cứu và điều trị trong tháng 1/2025

09:41 , 18/01/2025

Thông tin từ Viện Huyết học và Truyền máu Trung ương cho biết, tháng 1/2025, viện cần khoảng 50.000 đơn vị máu cho cấp cứu, điều trị trước, trong dịp Tết Nguyên đán.

Tăng cường phòng, chống bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025

Tăng cường phòng, chống bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025

09:37 , 18/01/2025

Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành phố tăng cường phòng, chống bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025 trong bối cảnh nhiều quốc gia đã ghi nhận sự gia tăng các ca mắc cúm, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính.

Phòng bệnh tim mạch trong mùa lạnh

Phòng bệnh tim mạch trong mùa lạnh

18:08 , 17/01/2025

Miền Bắc đang chìm sâu trong khối khí lạnh, có nơi nhiệt độ xuống tới 4-5 độ C, xuất hiện băng giá. Thời tiết lạnh giá là yếu tố làm gia tăng các bệnh về tim mạch, nhất là ở những đối tượng là người cao tuổi, người mắc bệnh nền.

Tầm quan trọng của việc can thiệp sớm cho trẻ tự kỷ

Tầm quan trọng của việc can thiệp sớm cho trẻ tự kỷ

08:32 , 17/01/2025

Tự kỷ là một rối loạn phát triển lan tỏa ở mức độ từ nhẹ đến nặng, khởi phát sớm từ khi trẻ còn nhỏ và diễn biến kéo dài. Để điều trị tự kỷ đạt hiệu quả cao, giúp trẻ có cơ hội phát triển và hòa nhập hơn, “chìa khóa” quan trọng nhất chính là can thiệp sớm.

Sở Y tế tỉnh Hủa Phăn tham quan, trao đổi kinh nghiệm tại Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa

Sở Y tế tỉnh Hủa Phăn tham quan, trao đổi kinh nghiệm tại Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa

20:05 , 16/01/2025

Đoàn công tác của Sở Y tế tỉnh Hủa Phăn, nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào vừa tới tham quan, làm việc với Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa.

Ung thư phổi đứng thứ 2 về tỷ lệ mắc và dẫn đầu về ca tử vong

Ung thư phổi đứng thứ 2 về tỷ lệ mắc và dẫn đầu về ca tử vong

09:08 , 15/01/2025

Theo thống kê của tổ chức ung thư toàn cầu Globocan, mỗi năm tại Việt Nam ghi nhận gần 25.000 ca mắc ung thư phổi mới và 22.500 ca tử vong. Tỉ lệ mắc ung thư phổi tại Việt Nam cao thứ hai, chỉ sau ung thư gan và là nguyên nhân gây tử vong nhiều nhất trong số các bệnh ung thư.

Phấn đấu tiếp nhận 1,85 triệu đơn vị máu trong năm 2025

Phấn đấu tiếp nhận 1,85 triệu đơn vị máu trong năm 2025

09:02 , 15/01/2025

Năm 2025, Ban Chỉ đạo Quốc gia hiến máu tình nguyện đặt mục tiêu phấn đấu tiếp nhận khoảng 1,85 triệu đơn vị máu.

Các cơ sở khám chữa bệnh ở Thanh Hóa chống rét cho bệnh nhân

Các cơ sở khám chữa bệnh ở Thanh Hóa chống rét cho bệnh nhân

09:20 , 14/01/2025

Thanh Hoá đang trong đợt rét đậm nhất từ đầu mùa đông đến nay. Để đảm bảo sức khoẻ cho bệnh nhân, tránh những tác động tiêu cực do thời tiết, các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều biện pháp phòng, chống rét.

Thanh Hoá huy động nguồn máu phục vụ cấp cứu, điều trị bệnh dịp Tết

Thanh Hoá huy động nguồn máu phục vụ cấp cứu, điều trị bệnh dịp Tết

08:52 , 14/01/2025

Nhằm huy động đủ nguồn máu phục vụ công tác cấp cứu, điều trị bệnh nhân dịp Tết Nguyên đán, ngày 12/1, Trung tâm huyết học - Truyền máu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đã phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nhân đạo thuộc Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam và Hội chữ thập đỏ tỉnh Ninh Bình tổ chức chương trình hiến máu tình nguyện tại huyện Kim Sơn. Đây là lần đầu tiên hoạt động hiến máu tình nguyện được tổ chức ngoài tỉnh.

Năm 2024, Quỹ Bảo hiểm Y tế chi trả 142.985 tỷ đồng khám chữa bệnh

Năm 2024, Quỹ Bảo hiểm Y tế chi trả 142.985 tỷ đồng khám chữa bệnh

08:50 , 14/01/2025

Năm 2024, cả nước có 186,2 triệu lượt người khám chữa bệnh bảo hiểm y tế nội trú và ngoại trú, tăng so với cùng kỳ năm 2023. Số tiền bảo hiểm y tế đề nghị thanh toán là trên 142.900 tỷ đồng, tăng 18.000 tỷ đồng .