Đường dây nóng: 0237 3721150

Chú trọng kiểm soát chất lượng đá thực phẩm

Vào thời điểm mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài, nhu cầu sử dụng đá thực phẩm của các hộ gia đình, công sở, trường học tăng cao. Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh đá thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp nâng cao chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

27/06/2024 23:09

Thanh Hóa hiện có 70 cơ sở sản xuất đá thực phẩm được công bố hợp quy chuẩn. Kết quả kiểm tra, giám sát của Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Thanh Hóa từ đầu năm đến nay cho thấy: đa số cơ sở sản xuất đều tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất; chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất cơ bản được tập huấn về quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm an toàn; duy trì định kỳ việc khám sức khỏe và được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chú trọng kiểm soát chất lượng đá thực phẩm- Ảnh 1.

Các quy định về đăng ký mã số, mã vạch, kiểm định chất lượng sản phẩm theo Nghị định số 15 của Chính phủ về quy định một số điều chi tiết của Luật An toàn thực phẩm được thực hiện nghiêm túc.

Chú trọng kiểm soát chất lượng đá thực phẩm- Ảnh 2.

Ông Vũ Ngọc Thảnh, Cơ sở sản xuất đá Hạnh Thảnh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Ông Vũ Ngọc Thảnh, Cơ sở sản xuất đá Hạnh Thảnh, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết, tại cơ sở hiện nay máy móc được tự động hoàn toàn, nước lên lọc và đưa xuống máy thành vòng khép kín tự động, khi máy xả đá ra khung bệ đều bằng inox, khi lấy đá ra bằng nilon sạch, nhân viên được công ty tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Thanh Hóa khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn mua đá thực phẩm được đựng trong bao bì kín, hợp vệ sinh, có đầy đủ nhãn mác, tên nhà sản xuất. Đặc biệt, không sử dụng đá cây cho ăn uống, giải khát bởi đá cây chỉ dùng cho việc ướp thực phẩm.

Nguồn: Bản tin Thời sự cuối ngày/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Xã Tân Ninh chi trả tiền hỗ trợ bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng cho người dân.

Xã Tân Ninh chi trả tiền hỗ trợ bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng cho người dân.

23:12 , 25/06/2026

Ngày 25/6, Hội đồng Bồi thường, hỗ trợ và tái định cư dự án xã Tân Ninh tổ chức chi trả tiền bồi thường, hỗ trợ giải phóng mặt bằng cho các hộ dân bị ảnh hưởng bởi Dự án Đường nối thành phố Thanh Hóa với Cảng hàng không Thọ Xuân, đoạn từ cầu Nỏ Hẻn đến đường tỉnh 514.

Hội đồng Nhân dân phường Sầm Sơn tổ chức kỳ họp thứ hai, nhiệm kỳ 2026 - 2031

Hội đồng Nhân dân phường Sầm Sơn tổ chức kỳ họp thứ hai, nhiệm kỳ 2026 - 2031

23:04 , 25/06/2026

Sáng 25/6, Hội đồng Nhân dân phường Sầm Sơn Khóa II, nhiệm kỳ 2026 - 2031, tổ chức kỳ họp thứ hai - kỳ họp thường lệ giữa năm 2026 nhằm đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh 6 tháng đầu năm; thống nhất mục tiêu, nhiệm vụ, giải pháp 6 tháng cuối năm 2026 và quyết định nhiều nội dung quan trọng khác theo thẩm quyền.

Kỳ họp thứ Ba, HĐND phường Hạc Thành khóa II, nhiệm kỳ 2026 - 2031

Kỳ họp thứ Ba, HĐND phường Hạc Thành khóa II, nhiệm kỳ 2026 - 2031

23:01 , 25/06/2026

Sáng ngày 25/6, HĐND phường Hạc Thành tổ chức Kỳ họp thứ Ba, khóa II, nhiệm kỳ 2026-2031 để xem xét, cho ý kiến vào báo cáo của UBND phường về kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển kính tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng - an ninh và các vấn đề quan trọng khác thuộc thẩm quyền.

Đột phá trong chi trả lương hưu và an sinh xã hội qua tài khoản

Đột phá trong chi trả lương hưu và an sinh xã hội qua tài khoản

21:37 , 25/06/2026

Từ một trong những địa phương có tỷ lệ chi trả lương hưu và các khoản an sinh xã hội qua tài khoản thấp nhất cả nước, nhưng sau một tháng mở đợt cao điểm tuyên truyền, vận động và hỗ trợ người dân, đến nay 100% người dân có lương hưu và trợ cấp an sinh của tỉnh Thanh Hóa đã mở tài khoản cá nhân. Toàn tỉnh sẽ chấm dứt việc chi trả lương hưu và các khoản sinh sinh bằng tiền mặt từ 1/7/2026.

Bộ đội Biên phòng Thanh Hóa quyết liệt chống khai thác IUU

Bộ đội Biên phòng Thanh Hóa quyết liệt chống khai thác IUU

21:26 , 25/06/2026

Thời gian qua, cùng với các ngành chức năng và chính quyền địa phương, lực lượng Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa ngày đêm bám địa bàn, bám ngư dân, tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát tàu cá. Sự vào cuộc trách nhiệm ấy đang góp phần xây dựng nghề cá phát triển bền vững và cùng cả nước thực hiện hiệu quả công tác chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), hướng tới mục tiêu gỡ bỏ cảnh báo "thẻ vàng" của Ủy ban châu Âu.

Nỗ lực khống chế cháy rừng tại phường Hải Bình

Nỗ lực khống chế cháy rừng tại phường Hải Bình

20:16 , 25/06/2026

Thông tin mới nhất về vụ cháy rừng tại phường Hải Bình. Vụ cháy xảy ra vào lúc 13h30 ngày 24/6 trên đồi 74, phường Hải Bình. Do nắng nóng gay gắt, nền nhiệt cao, gió Tây Nam thổi mạnh, cháy rừng nhanh chóng bùng phát, lan rộng. Các lực lượng chức năng đã triển khai các biện pháp nghiệp vụ, nỗ lực khống chế vụ cháy rừng.

Thanh Hóa hoàn thành sắp xếp thôn, tổ dân phố và thông qua Đề án phân loại tỉnh đạt loại I

Thanh Hóa hoàn thành sắp xếp thôn, tổ dân phố và thông qua Đề án phân loại tỉnh đạt loại I

20:14 , 25/06/2026

Ngày 25/6, tỉnh Thanh Hóa đã hoàn thành việc sắp xếp thôn, tổ dân phố trên địa bàn và thông qua Đề án phân loại đơn vị hành chính tỉnh Thanh Hóa đạt loại I để hoàn thiện hồ sơ trình Bộ Nội vụ xem xét, quyết định.

Từ ngày 1/7, sạc dự phòng chỉ được mang trong hành lý xách tay khi đi máy bay

Từ ngày 1/7, sạc dự phòng chỉ được mang trong hành lý xách tay khi đi máy bay

18:05 , 25/06/2026

Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu hành khách vận chuyển sạc dự phòng trong hành lý xách tay và không được sử dụng thiết bị này trên tàu bay. Quy định mới nhằm bảo đảm an toàn hàng không, có hiệu lực từ ngày 1/7/2026.

Hiến máu nhân đạo – Gieo mầm sự sống

Hiến máu nhân đạo – Gieo mầm sự sống

18:01 , 25/06/2026

Sáng ngày 25/6, Trung tâm Huyết học và Truyền máu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Trường Cao đẳng FPT Polytechnic Thanh Hóa, Quỹ Hy vọng cùng một số doanh nghiệp tổ chức chương trình “Hiến máu nhân đạo – Gieo mầm sự sống”.

Hội thảo phân biệt hàng thật, hàng giả năm 2026

Hội thảo phân biệt hàng thật, hàng giả năm 2026

16:07 , 25/06/2026

Sáng ngày 25/6, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa đã phối hợp với Hiệp hội Chống hàng giả và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại Việt Nam (VACIP) tổ chức Hội thảo phân biệt hàng thật, hàng giả năm 2026.