Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Tăng cường cảnh báo an toàn trên cao tốc trước Tết

Tăng cường cảnh báo an toàn trên cao tốc trước Tết

20:10 , 14/02/2026

Nhằm hạn chế tai nạn giao thông, bảo đảm an toàn cho người và phương tiện lưu thông trên tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công ty Cổ phần Vận hành và Bảo trì đường cao tốc Việt Nam - đơn vị được giao quản lý, bảo trì tuyến đang khẩn trương lắp đặt bổ sung hệ thống biển cảnh báo và các thiết bị hỗ trợ an toàn giao thông trên đoạn Mai Sơn - Quốc lộ 45 và Quốc lộ 45 - Nghi Sơn.

Giữ mạch thông tin cho Tết trọn vẹn

Giữ mạch thông tin cho Tết trọn vẹn

20:06 , 14/02/2026

Những ngày giáp Tết, khi nhu cầu liên lạc, giao dịch và kết nối của người dân tăng đột biến. Từ những cuộc gọi báo tin đoàn viên, những dòng tin nhắn chúc Tết đến các hoạt động mua sắm, thanh toán trực tuyến, tất cả đều cần một hạ tầng viễn thông vận hành ổn định, thông suốt. Để “mạch kết nối” không bị gián đoạn trong thời khắc thiêng liêng của năm mới, ngành viễn thông đã chủ động vào cuộc từ rất sớm.

Chương trình “Xuân ấm yêu thương 10” trao quà Tết tại Thanh Hóa

Chương trình “Xuân ấm yêu thương 10” trao quà Tết tại Thanh Hóa

20:04 , 14/02/2026

Cùng với nhiệm vụ giữ gìn an ninh trật tự, tinh thần sẻ chia, chăm lo cho người yếu thế cũng được lan tỏa mạnh mẽ trong những ngày giáp Tết. Nhân dịp Xuân mới, Hội Từ thiện Âm vang Sông Mã đã phối hợp tổ chức chương trình “Xuân ấm yêu thương 10”, trao nhà nhân ái và gần 1.000 suất quà Tết tới học sinh, hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh.

Tỉnh Thanh Hóa được vinh danh đơn vị đóng góp đặc biệt tại Hội chợ Mùa Xuân

Tỉnh Thanh Hóa được vinh danh đơn vị đóng góp đặc biệt tại Hội chợ Mùa Xuân

16:11 , 14/02/2026

Sau 12 ngày tổ chức, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đã chính thức bế mạc vào tối qua, 13/2. Tỉnh Thanh Hóa là một trong 64 đơn vị tổ chức, doanh nghiệp đã được vinh danh tham gia không gian trưng bày đặc biệt và có những đóng góp xuất sắc cho thành công chung của Hội chợ.

Tuyên truyền bảo đảm an toàn PCCC và Cứu nạn cứu hộ dịp Tết

Tuyên truyền bảo đảm an toàn PCCC và Cứu nạn cứu hộ dịp Tết

14:05 , 14/02/2026

Nhằm chủ động phòng ngừa, hạn chế nguy cơ cháy, nổ và tai nạn dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, Đội Cảnh sát PCCC và CNCH trên sông, Phòng PC07, Công an tỉnh Thanh Hoá phối hợp Công an phường Sầm Sơn tuyên truyền, hướng dẫn bảo đảm an toàn PCCC và CNCH tại các cơ sở, địa điểm trọng điểm trên địa bàn phường.

Tổ chức giao thông, chống ùn tắc tại Đền Am Tiên

Tổ chức giao thông, chống ùn tắc tại Đền Am Tiên

08:00 , 14/02/2026

Để đảm bảo an ninh, trật tự an toàn giao thông cũng như chống ùn tắc tại khu vực Đền Am Tiên xã Tân Ninh, chính quyền địa phương và Công an xã đã lên phương án tổ chức lại giao thông và quy hoạch các bãi trông giữ xe, phục vụ du khách trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Bảo đảm an toàn giao thông tại các công trình đang thi công trong dịp nghỉ Tết Nguyên Đán

Bảo đảm an toàn giao thông tại các công trình đang thi công trong dịp nghỉ Tết Nguyên Đán

07:43 , 14/02/2026

Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Xây dựng Thanh Hoá về công tác đảm bảo trật tự ATGT trong dịp Tết Nguyên đán, Ban Quản Quản lý Dự án Đầu tư công trình giao thông Thanh Hoá đang chỉ đạo các đơn vị thi công tại các công trình có phương án đảm bảo an toàn giao thông, vệ sinh môi trường, cho người dân đi lại thuận lợi trong dịp Tết.

Xuân về trên nẻo biên cương

Xuân về trên nẻo biên cương

07:14 , 14/02/2026

Cứ mỗi độ Tết đến, Xuân về, những chuyến hàng mang theo hơi ấm của tình đồng chí, nghĩa đồng bào lại đồng hành cùng cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang tỉnh Thanh Hoá trên khắp nẻo đường biên cương của Tổ quốc. Hoà trong không khí đó, năm nay, chương trình “Xuân biên cương- hải đảo, Tết thắm tình quân dân” được tổ chức tại xã Pù Nhi đã làm cho sắc xuân nơi đây càng thêm ấm áp.

Rực rỡ sắc xuân trên những miền quê Nông thôn mới

Rực rỡ sắc xuân trên những miền quê Nông thôn mới

07:10 , 14/02/2026

Những miền quê nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa trong những ngày này đâu đâu cũng rực rỡ sắc xuân. Chương trình Mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới đã thực sự mang tới cho người dân nông thôn một cuộc sống ấm no, hạnh phúc và ngày càng chất lượng hơn.

Chợ Tết xuyên đêm những ngày cuối năm

Chợ Tết xuyên đêm những ngày cuối năm

07:02 , 14/02/2026

Khi phố phường đã yên giấc sau một ngày dài, chợ đầu mối Đông Hương, Phường Hạc Thành lại bắt đầu sôi động hơn bao giờ hết. Không quản đêm muộn hay giá rét, hàng nghìn tiểu thương và lao động tự do vẫn miệt mài bám chợ, chạy đua với thời gian để kịp đưa nguồn hàng ra thị trường trong những ngày cao điểm cuối năm.