Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến
Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.
Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".
Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".
Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".
Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.
“Chung tay đón Tết – Gắn kết bản Mông” tại xã Sơn Thuỷ
Những ngày cuối năm, khi mùa xuân đang gõ cửa các bản làng vùng cao, UBND xã Sơn Thuỷ đã phối hợp với bản Mùa Xuân và Xía Nọi, tổ chức chương trình “Chung tay đón Tết – Gắn kết bản Mông”. Chương trình được tổ chức với nhiều hoạt động mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống.
Xã Yên Trường thực hiện cao điểm đảm bảo trật tự hành lang giao thông
Để giảm thiểu tai nạn và ùn tắc giao thông ngay từ ngày đầu, tháng đầu năm 2026, UBND xã Yên Trường đã huy động lực lượng, tổ chức ra quân thực hiện cao điểm đảm bảo trật tự hành lang an toàn giao thông; trong đó, tập trung tại khu đô thị Kiểu và các quốc lộ 45, 47B.
Công an Thanh Hóa tăng cường thực hiện cao điểm bảo vệ Tết Nguyên đán
Dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán luôn là thời điểm tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh trật tự và an toàn giao thông. Nhằm chủ động phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn các loại tội phạm và vi phạm pháp luật, Công an tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt ra quân, triển khai đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, quyết tâm giữ vững bình yên cho Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn.
Nhộn nhịp phiên chợ Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các phiên chợ dân sinh dường như cũng mang những sắc thái đặc biệt. Từ thôn quê đến thành thị, phiên chợ cuối năm không chỉ là nơi mua bán hàng hóa mà còn là không gian văn hóa đặc trưng thân quen của mỗi người dân dịp Tết đến xuân về.
Ngân hàng Nhà nước yêu cầu bảo đảm an toàn hệ thống dịp Tết
Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm và giao dịch tài chính tăng cao cũng là thời điểm các đối tượng lừa đảo gia tăng hoạt động với nhiều thủ đoạn tinh vi. Nhiều ngân hàng đã phát đi cảnh báo khẩn tới khách hàng.
Nhiều chuyến bay trong cao điểm Tết có thể bị ảnh hưởng bởi sương mù
Theo dự báo, từ nay đến ngày 28/2 khu vực miền Bắc và Bắc Trung bộ bước vào giai đoạn thời tiết đặc trưng với sương mù dày, mưa phùn và tầm nhìn hạn chế, các chuyến bay có thể bị ảnh hưởng.
63% người tiêu dùng sắm Tết qua sàn thương mại điện tử
Mua sắm trực tuyến đang trở thành xu hướng chủ đạo trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Nghiên cứu của Insight Asia cho thấy, 63% người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn sàn thương mại điện tử để mua sắm Tết, tăng mạnh so với mức 48% của năm trước.
Đề xuất hàng không hoàn tiền vé nếu chậm chuyến
Bộ Xây dựng đang lấy ý kiến dự thảo nghị định về vận tải hàng không, trong đó một nội dung được đông đảo người dân quan tâm là đề xuất tăng trách nhiệm của hãng hàng không khi chuyến bay chậm, hủy.
Từ 1/3 thực hiện cấp chứng nhận đăng kiểm điện tử cho ô tô
Thông tin từ Cục Đăng kiểm Việt Nam cho biết: từ 1/3 tới đây các đơn vị đăng kiểm sẽ chính thức chuyển sang cấp chứng nhận kiểm định bản điện tử tích hợp mã QR và mức khí thải cho ô tô. Mục đích nhằm ngăn chặn nạn làm giả chứng nhận kiểm định và tiết kiệm chi phí.
Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết
Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, khi thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng có thể bị tuồn vào các chợ, cửa hàng. Các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đang triển khai đợt cao điểm kiểm tra, xử lý, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.