Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Cấp hộ chiếu trong chưa đầy 24h cho trường hợp khẩn cấp

Cấp hộ chiếu trong chưa đầy 24h cho trường hợp khẩn cấp

07:28 , 25/03/2026

Phòng Quản lý xuất nhập cảnh, Công an tỉnh Thanh Hóa vừa tiếp nhận, xử lý và trả kết quả cấp hộ chiếu chỉ trong vòng chưa đầy 24h, rút ngắn gần 90% so với thời gian quy định nhằm giải quyết tình huống cho công dân có hoàn cảnh đặc biệt phải xuất cảnh ra nước ngoài.

Đường sắt tăng 18 chuyến tàu phục vụ cao điểm lễ 30/4 - 1/5

Đường sắt tăng 18 chuyến tàu phục vụ cao điểm lễ 30/4 - 1/5

07:19 , 25/03/2026

Thông tin từ Chi nhánh Vận tải đường sắt Sài Gòn cho biết, đơn vị này sẽ tăng cường 18 chuyến tàu khu đoạn từ TP.HCM đi các tỉnh phía Nam và ngược lại, nhằm phục vụ nhu cầu đi lại dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và kỳ nghỉ 30/4 - 1/5.

Phòng CSGT tăng cường xử lý vi phạm tốc  độ

Phòng CSGT tăng cường xử lý vi phạm tốc độ

07:01 , 25/03/2026

Thời gian qua, vi phạm tốc độ tiếp tục được xác định là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng. Trước thực trạng trên, Phòng Cảnh sát Giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa đã triển khai chuyên đề kiểm tra, xử lý vi phạm tốc độ trên địa bàn toàn tỉnh.

Gần 1.000 người tham gia sàn giao dịch việc làm

Gần 1.000 người tham gia sàn giao dịch việc làm

20:37 , 24/03/2026

Sáng ngày 24/3, Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh Hóa tổ chức sàn giao dịch việc làm tại Trường Cao đẳng Công nghiệp Thanh Hóa.

Ra mắt Câu lạc bộ “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi”

Ra mắt Câu lạc bộ “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi”

20:35 , 24/03/2026

Hội Nông dân phường Hàm Rồng vừa ra mắt Câu lạc bộ Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi.

Tuyên truyền chủ mỏ cam kết chấp hành pháp luật an toàn giao thông

Tuyên truyền chủ mỏ cam kết chấp hành pháp luật an toàn giao thông

18:08 , 24/03/2026

Thực hiện Kế hoạch số 108 của Giám Đốc Công an tỉnh Thanh Hoá, Công an xã Đồng Tiến đã tổ chức tuyên truyền các chủ mỏ khai thác, chủ bến bãi kinh doanh vật liệu xây dựng cam kết chấp hành pháp luật về trật tự an toàn giao thông.

Xử lý thiết bị bay không người lái hoạt động trái phép quanh sân bay

Xử lý thiết bị bay không người lái hoạt động trái phép quanh sân bay

18:06 , 24/03/2026

Cảng vụ hàng không miền Bắc vừa có văn bản gửi UBND 7 tỉnh, thành phố trong đó có Thanh Hóa,đề nghị tăng cường phối hợp bảo đảm an toàn hàng không, đặc biệt là xử lý thiết bị bay không người lái (UAV) hoạt động trái phép.

Nhiều hộ dân xã Thiệu Quang hiến đất, mở rộng vỉa hè tỉnh lộ 516C

Nhiều hộ dân xã Thiệu Quang hiến đất, mở rộng vỉa hè tỉnh lộ 516C

18:06 , 24/03/2026

Sáng ngày 24/3, xã Thiệu Quang đã tổ chức ra quân mở rộng hành lang giao thông, lát gạch vỉa hè dọc tuyến tỉnh lộ 516C. Theo kế hoạch, vỉa hè sau khi hoàn thành sẽ có chiều rộng khoảng 5m tính từ mép đường hiện trạng, góp phần hoàn thiện kết cấu hạ tầng, bảo đảm mỹ quan và an toàn giao thông.

Đẩy nhanh tiến độ đo đạc bản đồ địa chính và xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai

Đẩy nhanh tiến độ đo đạc bản đồ địa chính và xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai

18:05 , 24/03/2026

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Kế hoạch tập trung nguồn lực đẩy nhanh tiến độ đo đạc bản đồ địa chính, đăng ký đất đai, lập hồ sơ địa chính và xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai trên địa bàn tỉnh.

Đường sắt tăng chuyến trong kỳ nghỉ giỗ Tổ Hùng Vương và lễ 30-4, 1-5

Đường sắt tăng chuyến trong kỳ nghỉ giỗ Tổ Hùng Vương và lễ 30-4, 1-5

16:50 , 24/03/2026

Nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại tăng cao của người dân trong dịp nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương và lễ 30/4 – 1/5, ngành Đường sắt đã chủ động xây dựng kế hoạch tăng cường chạy thêm tàu khách khu đoạn. Việc bổ sung này không chỉ góp phần giảm tải áp lực vận chuyển mà còn tạo điều kiện thuận lợi để hành khách di chuyển an toàn, thuận tiện trong cao điểm nghỉ lễ.