Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến
Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.
Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".
Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".
Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".
Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.
Tuổi trẻ góp sức làm đẹp mùa xuân
Phát huy tinh thần xung kích, nhiệt huyết của tuổi trẻ, chiến dịch Xuân tình nguyện năm 2026 tại Thanh Hóa tiếp tục lan tỏa những giá trị nhân văn sâu sắc. Từ thành thị đến vùng sâu, vùng xa, màu áo xanh tình nguyện đã góp sức thực hiện nhiều công trình, phần việc thiết thực, mang đến mùa xuân ấm áp cho người dân.
Tăng tốc chuẩn hóa kỹ năng số cho cán bộ cơ sở
Chuyển đổi số không còn là khẩu hiệu, mà đã đi vào công việc hằng ngày của đội ngũ cán bộ cơ sở – lực lượng trực tiếp phục vụ người dân và doanh nghiệp. Vì vậy, chuẩn hóa kỹ năng số cho cán bộ cơ sở được xác định là nhiệm vụ then chốt, quyết định hiệu quả của tiến trình chuyển đổi số ngay từ tuyến đầu.
Giải tỏa lấn chiếm hành lang giao thông sau Tết
Sau Tết tình trạng lấn chiếm hành lang giao thông tại một số địa phương lại tái diễn, gây mất mỹ quan đô thị và an toàn giao thông. Để chấn chỉnh tình trạng này, chính quyền các địa phương đang tiếp tục tổ chức ra quân, giải tỏa, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Xử lý hơn 120 trường hợp vi phạm an toàn giao thông đường sắt
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Cục Cảnh sát giao thông về tăng cường bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường sắt, các địa phương có tuyến đường sắt đi qua đã duy trì kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm tại các điểm đường ngang giao nhau với đường bộ có cần chắn tự động và các vi phạm khác liên quan đến trật tự an toàn giao thông đường sắt.
Sóng về bản, kết nối cử tri vùng biên
Với mục tiêu ''để không ai bị bỏ lại phía sau trong cuộc cách mạng công nghệ'', giữa đại ngàn xứ Thanh, những trạm thu phát sóng di động mới của Viettel đang vươn cao trên đỉnh đồi, biến những bản làng biên giới trở thành điểm kết nối số. Những trạm BTS không chỉ xóa đi các ''vùng lõm'' sóng, mà còn góp phần khơi thông dòng chảy thông tin, giúp cử tri vùng sâu, vùng xa kịp thời nắm bắt thông tin về cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp.
Phòng ngừa tai nạn giao thông đường thủy từ sớm, từ xa
Trên nhiều tuyến sông của tỉnh Thanh Hóa, hoạt động vận chuyển hành khách, hàng hóa bằng phương tiện thủy nội địa vẫn diễn ra hàng ngày. Tuy nhiên, nếu việc quản lý lỏng lẻo, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể dẫn đến những tai nạn đáng tiếc. Vì vậy, việc phát hiện và ngăn chặn vi phạm ngay từ sớm, từ xa đang được lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hóa triển khai quyết liệt, nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn giao thông đường thủy.
Hỏi - đáp nhanh về bầu cử: Cử tri là sinh viên, công nhân khu công nghiệp
Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu tới quý vị và các bạn một số quy định về việc đăng ký danh sách cử tri và tham gia bỏ phiếu đối với sinh viên, công nhân đang học tập và làm việc xa nơi thường trú.
Đề xuất bổ sung nhiều quy định về cơ sở tập huấn đăng kiểm viên
Bộ Xây dựng đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư quy định về tiêu chuẩn, tập huấn và quản lý chứng chỉ đăng kiểm viên, trong đó đề xuất bổ sung nhiều quy định về cơ sở tập huấn đăng kiểm viên. Đây là lần đầu tiên đề xuất quy định cơ sở tập huấn đăng kiểm viên được đưa ra, nhằm nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực.
100% địa phương hoàn thành xử lý cơ sở nhà, đất dôi dư
Bộ Tài chính cho biết, 34 địa phương trên cả nước đã hoàn thành việc sắp xếp, xử lý các cơ sở nhà, đất thuộc phạm vi quản lý sau khi thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính các cấp. Việc làm này đã đánh dấu bước chuyển quan trọng trong quản lý tài sản công.
Cục Cảnh sát giao thông thông tin liên quan đến xe biển xanh vi phạm giao thông
Trước những thông tin xung quanh việc xe biển xanh vi phạm quy định trật tự giao thông trong thời gian gần đây sẽ bị xử phạt như thế nào? Đại diện Cục Cảnh sát giao thông khẳng định: căn cứ Nghị định về xử phạt vi phạm hành chính đối với những trường hợp người điều khiển xe biển xanh vi phạm sẽ phải lấy kinh phí của cá nhân để nộp phạt.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.