Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến
Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.
Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".
Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".
Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".
Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.
Chính sách mới có hiệu lực từ tháng 7/2026
Từ ngày 01/7, 29 luật quan trọng có hiệu lực thi hành, cùng với đó, một số chính sách, quy định mới đi vào cuộc sống cũng sẽ tác động trực tiếp đến người dân như:
Tháo gỡ khó khăn, vướng mắc thúc đẩy giải ngân vốn đầu tư công
Tính đến ngày 26/6, tổng giá trị giải ngân vốn đầu tư của tỉnh Thanh Hóa mới đạt gần 4.500 tỷ đồng, bằng 24,4 % kế hoạch. Mặc dù tăng hơn 3.700 tỷ đồng so với cuối quý I năm 2026 nhưng giải ngân vốn đầu tư công vẫn chưa đạt yêu cầu, kế hoạch. Trước tình hình đó, Tỉnh ủy, UBND tỉnh đang tập trung chỉ đạo các giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, góp phần khơi thông dòng vốn, đưa đầu tư công trở thành đòn bẩy thúc đẩy nền kinh tế trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động.
Người dưới 35 tuổi mua nhà ở xã hội được hưởng lãi suất ưu đãi
Ngân hàng Nhà nước vừa có văn bản gửi các ngân hàng thương mại tham gia chương trình cho vay mua nhà ở xã hội, thông báo mức lãi suất áp dụng đối với người dưới 35 tuổi vay mua nhà ở xã hội trong giai đoạn từ ngày 01/7 đến hết 31/12/2026.
Quy định mới về quản lý giấy phép lái xe từ 01/7
Nghị định 236 vừa được Chính phủ ban hành, bổ sung hàng loạt quy định về quản lý dữ liệu giao thông đường bộ, đồng thời hoàn thiện cơ chế quản lý xe ưu tiên và xe làm nhiệm vụ khẩn cấp. Theo đó, Nghị định bổ sung thông tin về sát hạch, cấp giấy phép lái xe và quản lý điểm giấy phép lái xe.
Xã Hậu Lộc chăm lo đối tượng chính sách và người có điều kiện đặc biệt khó khăn
Chăm lo cho cuộc sống vật chất và tinh thần cho các gia đình chính sách là nhiệm vụ được cấp ủy, chính quyền xã Hậu Lộc quan tâm thực hiện. Bằng nhiều việc làm thiết thực, nghĩa tình, xã Hậu Lộc đang giúp những gia đình chính sách có cuộc sống tốt hơn.
Xã Nga An sau một năm sáp nhập
Từ ngày 01/7/2025, tỉnh Thanh Hóa cùng với cả nước chính thức vận hành chính quyền địa phương hai cấp. Sự kiện này đánh dấu bước ngoặt lớn đối với xã Nga An - đơn vị hành chính mới được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 xã: Nga Điền, Nga Phú và Nga An. Vượt qua những rào cản, khó khăn ban đầu, mô hình mới đã nhanh chóng khẳng định tính hiệu quả, trở thành động lực bứt phá mạnh mẽ cho vùng đất cửa ngõ phía Đông Bắc của tỉnh.
Công ty Cổ phần Cấp nước Thanh Hoá tổ chức các hoạt động kỷ niệm 95 năm thành lập
Trong 2 ngày 29 và 30/6, Công ty Cổ phần Cấp nước Thanh Hoá tổ chức hội thao, hội diễn văn nghệ chào mừng kỷ niệm 95 năm thành lập đơn vị (01/7/1931-01/7/2026)
Tấm gương sáng thầm lặng vì cộng đồng
Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, vẫn có những nơi lặng lẽ gìn giữ ngọn lửa của yêu thương, nơi những phận đời bé nhỏ từng bị lãng quên lại được chở che, nuôi dưỡng bằng sự bao dung vô điều kiện. Chùa Hồi Long, ở xã Hoằng Thanh, tỉnh Thanh Hóa là một nơi như thế. Không chỉ là ngôi cổ tự linh thiêng, chùa còn là mái ấm của những đứa trẻ mồ côi, bị bỏ rơi ngay từ khi vừa cất tiếng khóc chào đời.
Tuyên truyền, giải đáp, tư vấn chính sách BHYT
Hưởng ứng Ngày Bảo hiểm y tế Việt Nam 1/7, chiều ngày 30/6, Bảo hiểm xã hội tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực tổ chức Hội nghị tuyên truyền, giải đáp, tư vấn chính sách BHYT.
Giao lưu xây dựng gia đình hạnh phúc, trao giải cuộc thi ảnh "Mái ấm gia đình - Điểm tựa yêu thương"
Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thanh Hóa vừa tổ chức hội nghị giao lưu các gia đình hội viên phụ nữ trong xây dựng gia đình hạnh phúc.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.