Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Giảm 90% thời gian cấp hộ chiếu trong trường hợp khẩn cấp

Giảm 90% thời gian cấp hộ chiếu trong trường hợp khẩn cấp

18:16 , 04/06/2026

Từ đầu năm 2026 đến nay, phòng Quản lý xuất nhập cảnh, Công an tỉnh Thanh Hóa đã tiếp nhận và giải quyết cấp hộ chiếu theo thủ tục rút gọn cho 3 trường hợp khẩn cấp, nhân đạo. Với quyết tâm cải cách thủ tục hành chính, đơn vị đã rút ngắn 90% thời gian xử lý so với quy định, trả kết quả cho công dân trong vòng chưa đầy 24h, hỗ trợ người dân kịp thời xuất cảnh để giải quyết công việc.

Phát hiện xử lý hơn 2.500 tài xế vi phạm nồng độ cồn trong 1 ngày

Phát hiện xử lý hơn 2.500 tài xế vi phạm nồng độ cồn trong 1 ngày

09:58 , 04/06/2026

Ngày 01/6/2026, lực lượng Cảnh sát giao thông trên cả nước đã kiểm tra, xử lý hơn 12.600 trường hợp vi phạm trật tự an toàn giao thông. Trong đó, vi phạm về tốc độ chiếm nhiều nhất với hơn 2.600 trường hợp, tiếp đến là hơn 2.500 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.

Tăng cường kiểm soát tải trọng phương tiện tại phường Bỉm Sơn

Tăng cường kiểm soát tải trọng phương tiện tại phường Bỉm Sơn

09:55 , 04/06/2026

Phường Bỉm Sơn hiện có hàng chục doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất, kinh doanh, trong đó nhiều doanh nghiệp sử dụng phương tiện vận tải trọng tải lớn để vận chuyển nguyên vật liệu và hàng hóa. Vì vậy, công tác kiểm soát tải trọng phương tiện luôn được lực lượng chức năng đặc biệt quan tâm nhằm bảo đảm trật tự an toàn giao thông và bảo vệ kết cấu hạ tầng giao thông trên địa bàn.

Cục Cảnh sát giao thông cảnh báo thủ đoạn lừa đảo “phạt nguội”

Cục Cảnh sát giao thông cảnh báo thủ đoạn lừa đảo “phạt nguội”

09:51 , 04/06/2026

Cục Cảnh sát giao thông cho biết thời gian gần đây xuất hiện nhiều đối tượng giả danh cán bộ Cảnh sát giao thông hoặc nhân viên giao hàng để thông báo người dân vi phạm giao thông và yêu cầu nộp tiền phạt nguội. Các đối tượng thường gọi điện, gửi giấy phạt giả, yêu cầu cung cấp thông tin cá nhân, chuyển tiền hoặc truy cập vào các đường link lạ nhằm chiếm đoạt tài sản.

Tháng 6 còn 1-2 đợt nắng nóng, nhiệt độ cao hơn nhiều năm

Tháng 6 còn 1-2 đợt nắng nóng, nhiệt độ cao hơn nhiều năm

09:48 , 04/06/2026

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, thời gian còn lại của tháng 6 có khả năng xuất hiện từ 1-2 đợt nắng nóng, trong đó khu vực nắng nóng gay gắt nhất tập trung từ Thanh Hóa đến thành phố Huế.

Đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc hai lô sữa tắm Xmen và nước rửa tay Botanika

Đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc hai lô sữa tắm Xmen và nước rửa tay Botanika

09:44 , 04/06/2026

Cục Quản lý Dược thuộc Bộ Y tế vừa ban hành quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc 2 lô sản phẩm mỹ phẩm không đáp ứng quy định do Công ty Cổ phần Marico South East Asia, có địa chỉ tại Khu công nghiệp Sóng Thần, phường Dĩ An, TP Hồ Chí Minh, chịu trách nhiệm đưa ra thị trường và sản xuất.

Ban hành Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP

Ban hành Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP

09:01 , 04/06/2026

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng vừa ký quyết định ban hành Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Chi trả hơn 1,1 tỷ đồng quyền lợi bảo hiểm cho khách hàng

Chi trả hơn 1,1 tỷ đồng quyền lợi bảo hiểm cho khách hàng

23:04 , 03/06/2026

Ngày 3/6, Công ty cổ phần Bảo hiểm Ngân hàng Nông nghiệp - Chi nhánh Thanh Hóa (ABIC Thanh Hóa) phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Chi nhánh Như Xuân Nam Thanh Hóa tổ chức chi trả quyền lợi bảo hiểm vật chất xe cơ giới với tổng số tiền hơn 1,1 tỷ đồng cho 2 hộ gia đình vay vốn tín dụng tại Agribank.

Ký kết đồng hành hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi số

Ký kết đồng hành hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi số

23:03 , 03/06/2026

Ngành Thuế và Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) vừa ký kết chương trình đồng hành hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi số, hướng tới minh bạch hóa hoạt động tài chính trong kỷ nguyên số. Chương trình được tổ chức trực tiếp kết hợp trực tuyến tại các chi nhánh Vietcombank trên địa bàn 34 tỉnh, thành phố.

Nâng cao kỹ năng phổ biến, giáo dục pháp luật cho đội ngũ tuyên truyền viên ở Mường Lát

Nâng cao kỹ năng phổ biến, giáo dục pháp luật cho đội ngũ tuyên truyền viên ở Mường Lát

23:02 , 03/06/2026

Ngày 3/6, Sở Tư pháp Thanh Hóa phối hợp với UBND xã Mường Lát, tổ chức hội nghị tập huấn nghiệp vụ cho đội ngũ tuyên truyền viên pháp luật và những người tham gia công tác phổ biến, giáo dục pháp luật trên địa bàn xã.