Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến
Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.
Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".
Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".
Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".
Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.
Ngăn chặn xe vận tải hàng hóa vi phạm trước khi xuất phát
Theo thống kê của Cục Cảnh sát giao thông thời gian gần đây trên cả nước có tới hơn 41% số vụ tai nạn xảy ra liên quan đến xe ô tô vận tải hàng hóa. Để kiềm chế tai nạn giao thông liên quan đến phương tiện này theo yêu cầu của Cục Cảnh sát, lực lượng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa đặc biệt chú trọng trong công tác phối hợp, kiểm soát các phương tiện trước khi xuất phát, qua đó giảm thiểu vi phạm khi tham gia giao thông.
Xây dựng Công an phường Bỉm Sơn điển hình, kiểu mẫu
Thực hiện chủ trương của Bộ Công an về xây dựng “Công an phường điển hình, kiểu mẫu về an ninh trật tự và chuyển đổi số”, năm 2026, Công an phường Bỉm Sơn vinh dự là một trong 5 đơn vị được Giám đốc Công an tỉnh Thanh Hóa lựa chọn triển khai mô hình. Đây không chỉ là nhiệm vụ trọng tâm nhằm nâng cao chất lượng công tác Công an ở cơ sở, phục vụ Nhân dân ngày càng tốt hơn, mà còn góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng lực lượng Công an Nhân dân chính quy, tinh nhuệ, hiện đại theo tinh thần Nghị quyết số 12 của Bộ Chính trị.
Đẩy mạnh giám sát, điều hành các cảng, bến thuỷ nội địa
Bộ Xây dựng vừa ban hành Thông tư quy định về quản lý nhà nước chuyên ngành tại cảng thủy nội địa. Theo quy định mới, các chủ cảng, người quản lý khai thác cảng thuỷ nội địa cần lắp đặt camera theo dõi tại cảng có đường truyền kết nối, chia sẻ tín hiệu đến bộ phận trực điều động của cơ quan quản lý.
Công khai thủ tục hành chính đã cắt giảm trên Cơ sở dữ liệu quốc gia
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tiếp tục đẩy mạnh phân cấp, cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính và điều kiện kinh doanh nhằm tạo thuận lợi cho người dân, doanh nghiệp.
Phú Lệ phát huy mô hình “chi bộ 4 tốt”
Thực hiện mô hình “Chi bộ 4 tốt”, thời gian qua, các chi bộ trên địa bàn xã Phú Lệ, tỉnh Thanh Hóa đã đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, phát huy vai trò hạt nhân chính trị ở cơ sở. Từ những nghị quyết sát thực tiễn, nhiều chi bộ đã góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, giữ gìn bản sắc văn hóa và nâng cao đời sống Nhân dân.
Các khoản trợ cấp Bảo hiểm xã hội thay đổi khi lương cơ sở tăng từ 1/7
Theo quy định hiện hành, một số chế độ Bảo hiểm xã hội được tính trên cơ sở mức tham chiếu. Trong giai đoạn chưa bãi bỏ mức lương cơ sở, mức tham chiếu được xác định bằng mức lương cơ sở. Vì vậy, khi mức lương cơ sở tăng từ ngày 1/7, nhiều khoản trợ cấp Bảo hiểm xã hội cũng được điều chỉnh tăng tương ứng.
Bản làng Yên Nhân “ khát” ánh sáng điện lưới Quốc gia
Nhiều năm qua, 148 hộ dân với khoảng 600 nhân khẩu tại 6 khu thuộc 4 thôn của xã Yên Nhân chưa được sử dụng điện lưới Quốc gia. Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới sinh hoạt, học tập và phát triển kinh tế- xã hội của người dân vùng sâu, vùng xa còn nhiều khó khăn.
Chế độ cho người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố, trưởng thôn
Quyền lợi của người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố (bao gồm trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố) được đảm bảo bằng chế độ tinh giản biên chế khi phải nghỉ việc do sáp nhập khu dân cư.
Tăng cường quản lý đội tàu, chống khai thác IUU
Thực hiện các chỉ đạo về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tỉnh Thanh Hóa đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm siết chặt quản lý đội tàu cá, tăng cường kiểm soát hoạt động khai thác trên biển. Qua đó, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá và ý thức chấp hành pháp luật của ngư dân.
Đảm bảo an toàn cho mùa du lịch biển
Cùng với nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, các địa phương ven biển trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn cho du khách tắm biển, góp phần xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh và thân thiện trong mùa hè năm nay.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.