ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Chăm lo đời sống cho người có công với cách mạng

Chăm lo đời sống cho người có công với cách mạng

18:10 , 26/07/2024

Trung tâm Chăm sóc, nuôi dưỡng người có công Thanh Hóa hiện đang quản lý, nuôi dưỡng, điều trị, phục hồi chức năng cho 225 người là những thương binh, bệnh binh, người nhiễm chất độc hóa học… Đa số người có công tuổi đã cao, lại mang trong mình vết thương chiến tranh nên sức khỏe yếu. Vì vậy việc chăm sóc, nuôi dưỡng người có công luôn được quan tâm về mọi mặt.

Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh, Công ty TNHH Hoàng Tuấn bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên

Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh, Công ty TNHH Hoàng Tuấn bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên

16:32 , 26/07/2024

Mới đây, đại diện lãnh đạo Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh Thanh Hóa và Công ty TNHH Hoàng Tuấn đã tổ chức bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên Phạm Văn Chờ, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương.

Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm

Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm

14:00 , 26/07/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, ngày 27 - 28/7/2024, khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt. Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm.

Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 26/7, ngày 27/7/2024

Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 26/7, ngày 27/7/2024

14:00 , 26/07/2024

Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Thanh Hóa, đêm 26/7, ngày 27/7/2024, thời tiết các khu vực trên địa bàn tỉnh mây thay đổi, không mưa, ngày nắng nóng. Gió nhẹ.

Người dân nghẹn ngào trước sự ra đi của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Người dân nghẹn ngào trước sự ra đi của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

11:16 , 26/07/2024

Chiều 25/7, hàng nghìn người đã lặng lẽ đến khu vực Nhà tang lễ Quốc gia (Hà Nội) chờ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng. Tại các đầu phố gần cổng vào nhà tang lễ, dòng người nối dài vài trăm mét. Thời tiết buổi chiều nắng nóng nhưng ai nấy đều không cảm thấy mệt. Mọi người sẵn sàng chờ đợi nhiều giờ đồng hồ vào viếng.

[Ảnh] Đông đảo người dân miền nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ở Hội trường Thống Nhất

[Ảnh] Đông đảo người dân miền nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ở Hội trường Thống Nhất

11:09 , 26/07/2024

Chiều 25/7, hàng nghìn người dân từ các quận, huyện trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã đến Hội trường Thống Nhất (Quận 1) để xếp hàng chờ vào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.

Thọ Xuân: tai nạn giao thông giảm sau 3 tháng kiểm soát người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy

Thọ Xuân: tai nạn giao thông giảm sau 3 tháng kiểm soát người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy

10:20 , 26/07/2024

Thực hiện cao điểm tổng kiểm tra, xử lý người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy, xe máy điện, lực lượng Cảnh sát giao thông huyện Thọ Xuân đã tăng cường tuần tra kiểm soát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Sau gần 3 tháng ra quân, ý thức tự giác chấp hành quy định của người dân được nâng cao. Tai nạn giao thông trên địa bàn giảm cả 3 tiêu chí.

Huyện Thọ Xuân: Trao gần 21 nghìn suất quà cho gia đình chính sách, người có công

Huyện Thọ Xuân: Trao gần 21 nghìn suất quà cho gia đình chính sách, người có công

09:10 , 26/07/2024

Nhân dịp kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2024), huyện Thọ Xuân đã thành lập các đoàn công tác đến thăm hỏi, tặng quà cho gia đình chính sách, người có công trên địa bàn huyện.

Năm 2025, 100% hồ sơ thủ tục hành chính được gắn định danh cá nhân

Năm 2025, 100% hồ sơ thủ tục hành chính được gắn định danh cá nhân

09:02 , 26/07/2024

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm 2024 về chuyển đổi số quốc gia và Đề án 06 của Chính phủ với nhiều nội dung quan trọng.

Xăng dầu là mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Lào

Xăng dầu là mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Lào

08:47 , 26/07/2024

6 tháng đầu năm 2024, xăng dầu là mặt hàng Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Lào với 42 triệu USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm trước.