Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Bàn giao Nhà đại đoàn kết cho đồng bào Công giáo khó khăn

Bàn giao Nhà đại đoàn kết cho đồng bào Công giáo khó khăn

23:00 , 02/04/2026

Sáng ngày 2/4, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc phường Bỉm Sơn đã phối hợp với Caritas Thanh Hóa bàn giao Nhà đại đoàn kết cho 6 hộ gia đình đồng bào Công giáo khó khăn về nhà ở trên địa bàn phường. Tham dự buổi lễ có đại diện Ủy ban Đoàn kết Công giáo tỉnh, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh.

Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, tư vấn, giới thiệu việc làm

Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, tư vấn, giới thiệu việc làm

20:11 , 02/04/2026

Chiều 2/4, Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, tư vấn, giới thiệu việc làm năm 2026, thu hút 15 đơn vị tuyển dụng ngành y, dược và hơn 3.000 học sinh, sinh viên tham gia, với hàng nghìn vị trí, cơ hội việc làm.

Đẩy nhanh tiến độ thi công tuyến đường Nam Sông Mã

Đẩy nhanh tiến độ thi công tuyến đường Nam Sông Mã

20:03 , 02/04/2026

Dự án tuyến đường Đại lộ Nam Sông Mã, từ phường Hạc Thành đến phường Sầm Sơn có chiều dài gần 12 km. Thời gian vừa qua, trong điều kiện thi công gặp khó khăn về nguồn vật liệu khan hiếm, đặc biệt là giá xăng dầu tăng cao đang ảnh hưởng đến chi phí triển khai dự án. Tuy nhiên, đến thời điểm này, một số nhà thầu vẫn tập trung triển khai thi công quyết liệt. Với mục tiêu nhanh chóng hoàn thành dự án đúng kế hoạch, góp phần khơi thông nguồn lực, tạo kết nối nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn.

Đổi mới tuyên truyền phòng cháy, chữa cháy

Đổi mới tuyên truyền phòng cháy, chữa cháy

19:02 , 02/04/2026

Trong bối cảnh nguy cơ cháy, nổ tiềm ẩn phức tạp, việc nâng cao nhận thức, kỹ năng phòng cháy, chữa cháy cho người dân có ý nghĩa quan trọng. Lực lượng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ, Công an tỉnh Thanh Hóa đã đổi mới nội dung, đa dạng hình thức tuyên truyền, đưa kiến thức phòng cháy, chữa cháy đến gần cộng đồng.

Sôi nổi chung kết Cuộc thi Sinh viên thanh lịch Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa năm 2026

Sôi nổi chung kết Cuộc thi Sinh viên thanh lịch Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa năm 2026

11:15 , 02/04/2026

Tối 1/4, tại Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hóa, đêm chung kết Cuộc thi Sinh viên thanh lịch năm 2026 đã diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo cán bộ, giảng viên, sinh viên và khách mời tham dự.

Việt Nam lọt nhóm top 10 quốc gia đáng sống nhất thế giới đối với người nghỉ hưu

Việt Nam lọt nhóm top 10 quốc gia đáng sống nhất thế giới đối với người nghỉ hưu

10:54 , 02/04/2026

Việt Nam được đánh giá là lựa chọn cân bằng giữa chi phí, điều kiện sống và tiềm năng phát triển trong dài hạn. Trong bảng xếp hạng năm 2026 vừa được trang thông tin “Hưu trí không biên giới” của Pháp công bố, Việt Nam đã lần đầu tiên góp mặt trong danh sách 10 quốc gia đáng sống nhất thế giới dành cho người nghỉ hưu, nhờ chi phí sinh hoạt hợp lý, điều kiện sống ngày càng cải thiện và hệ thống hạ tầng, y tế có nhiều tiến bộ.

Chủ động nguồn nước tưới cho sản xuất nông nghiệp

Chủ động nguồn nước tưới cho sản xuất nông nghiệp

10:03 , 02/04/2026

Đến tháng 3 năm 2026, Công ty TNHH Một thành viên Sông Chu - Chi nhánh Thạch Thành được giao quản lý, khai thác, vận hành 12 hồ chứa nước, 1 đập dâng, 24 trạm bơm phục vụ nguồn nước cho sản xuất nông nghiệp.

Hành khách “chốt” vé máy bay sớm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Hành khách “chốt” vé máy bay sớm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

07:31 , 02/04/2026

Trong bối cảnh căng thẳng quân sự tại Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, giá nhiên liệu bay duy trì ở mức cao với diễn biến khó lường, các hãng hàng không Việt Nam đều có kế hoạch điều chỉnh tăng giá vé trong giai đoạn tháng 4/2026. Hành khách được khuyến nghị nên “chốt” vé sớm để hưởng mức giá linh hoạt với khung giờ bay phù hợp nhất trong giai đoạn cao điểm nghỉ lễ Giỗ Tổ và dịp 30/4 - 1/5.

Thanh Hóa kích hoạt lá chắn số cho phòng cháy, chữa cháy

Thanh Hóa kích hoạt lá chắn số cho phòng cháy, chữa cháy

07:30 , 02/04/2026

Không còn phụ thuộc vào những cuộc gọi báo cháy thủ công với nhiều độ trễ, công tác phòng cháy, chữa cháy tại Thanh Hóa đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ. Với hệ thống truyền tin báo cháy tự động, chỉ trong vài giây, tín hiệu sự cố được gửi trực tiếp về trung tâm chỉ huy, mở ra khả năng phản ứng nhanh, chính xác và chủ động ngay từ thời điểm khởi phát – “thời gian vàng” quyết định hiệu quả kiểm soát đám cháy.

Ra quân đảm bảo trật tự an toàn giao thông đường thủy

Ra quân đảm bảo trật tự an toàn giao thông đường thủy

07:15 , 02/04/2026

Mới đây, cùng với lực lượng Cảnh sát đường thủy đường thủy trên toàn quốc, lực lượng cảnh sát đường thủy, Công an tỉnh Thanh Hóa đã ra quân thực hiện kế hoạch cao điểm tổng kiểm soát, xử lý vi phạm tự an toàn giao thông đường thủy theo kế hoạch số 345 của Cục Cảnh sát giao thông (thuộc Bộ Công an).