ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến

Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.

Cẩm Tú – Văn Lộc

08/06/2024 21:13

Những lúc cao điểm, nhà hàng này có thể phục vụ trên 600 khách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm chủ nhà hàng luôn ưu tiên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ đồ dùng, thiết bị bảo quản thực phẩm ; quán triệt kiểm tra đội ngũ đầu bếp, nhân viên phục vụ chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: từ lựa chọn nguyên liệu, đến sơ chế, chế biến...

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 1.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 2.

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Phạm Văn Thanh, Nhà hàng Vạn Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi ưu tiên khâu VSATTP lên hàng đầu. Quy trình chế biến sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp. Nhà hàng lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm được kiểm định bởi các ngành liên quan, đảm bảo xuất xứ, hàng tươi, sống 100%".

Chị Lê Thị Huyền Trang, Quản lý khách sạn Queen, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Du khách đến đây thì tiêu chí lớn nhất là nghỉ thì phải sạch sẽ, gọn gàng, ăn uống thì đồ phải tươi, đảm bảo ATTP. Tiêu chí đầu bếp phải chuẩn, lúc nào cũng phải lưu mẫu thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách".

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 3.

Hiện nay, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến có gần 120 cơ sở lưu trú và hàng chục cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các cơ sở này đều được cơ quan chức năng tuyên truyền, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; nhân viên liên quan được tham gia các lớp tập huấn và chấp hành nghiêm túc các quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hoạt động kinh doanh, dịch vụ của chính quyền địa phương. Các cơ sở ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng để chủ động nguồn hàng chất lượng an toàn phục vụ du khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 4.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 5.

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Đầu bếp Vũ Lâm Anh, Nhà hàng Buffet Làng Chài, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Nhà hàng chúng tôi chọn những mặt hàng đa dạng, hơn 40 món buffet, tiêu chí đầu tiên là vệ sinh an toàn thực phẩm, đưa đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Từ những khâu sơ chế, bảo quản đều theo quy định".

Sau 12 năm hình thành và phát triển, Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã trở thành Khu du lịch biển năng động, hiện đại, thu hút ngày càng đông du khách. Kết quả này có sự đóng góp của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Năm 2024, Khu du lịch biển Hải Tiến phấn đấu đón 1,7 triệu lượt khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến- Ảnh 6.

 

Nguồn: Bản tin TS Tối/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Thông báo về việc tiếp tục xả lũ Hồ chứa thủy điện Cẩm Thủy 1 từ ngày 22/7 đến hết ngày 29/7/2024

Thông báo về việc tiếp tục xả lũ Hồ chứa thủy điện Cẩm Thủy 1 từ ngày 22/7 đến hết ngày 29/7/2024

14:44 , 22/07/2024

Nhà máy thủy điện Cẩm Thủy 1 vừa có thông báo về việc tiếp tục xả lũ Hồ chứa thủy điện Cẩm Thủy 1.

Cảnh báo gió mạnh trên vùng biển khu vực tỉnh Thanh Hóa

Cảnh báo gió mạnh trên vùng biển khu vực tỉnh Thanh Hóa

12:46 , 22/07/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, dải hội tụ nhiệt đới có trục ở khoảng 18-20 độ Vĩ Bắc nối với cơn bão số 2, lúc 07h ngày 22/7 có vị trí ở vào khoảng 19,5 độ Vĩ Bắc; 109,3 độ Kinh Đông, trên khu vực đảo Hải Nam (Trung Quốc).

Bão số 2 giật cấp 12, miền Bắc mưa to

Bão số 2 giật cấp 12, miền Bắc mưa to

11:41 , 22/07/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 02 ở đảo Bạch Long Vĩ đã có gió mạnh cấp 7, giật cấp 9.

6 tháng năm 2024, Thanh Hóa đăng ký xe ô tô tăng 25,7%

6 tháng năm 2024, Thanh Hóa đăng ký xe ô tô tăng 25,7%

10:59 , 22/07/2024

Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết: 6 tháng năm 2024, số phương tiện đăng ký mới trên địa bàn tỉnh tăng so với cùng kỳ năm 2023, trong đó đặc biệt là xe ô tô tăng tới 25,7%.

Công điện số 15 về việc tập trung ứng phó bão số 2 và mưa lũ

Công điện số 15 về việc tập trung ứng phó bão số 2 và mưa lũ

10:41 , 22/07/2024

Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Thanh Hóa vừa có Công điện số 15 về việc tập trung ứng phó bão số 2 và mưa lũ.

Chấn chỉnh, lập lại trật tự trong hoạt động vận tải khách tuyến cố định

Chấn chỉnh, lập lại trật tự trong hoạt động vận tải khách tuyến cố định

10:01 , 22/07/2024

Sau một thời gian được kiểm soát tốt, hiện nay hoạt động vận tải khách tuyến cố định trên địa bàn Thanh Hóa lại đang diễn biến phức tạp. Một số xe khách chạy tuyến Thanh Hóa - Hà Nội có dấu hiệu vi phạm quy định về kinh doanh vận tải. Trước thực trạng trên, lực lượng chức năng đã thành lập Tổ kiểm tra xử lý, chấn chỉnh vi phạm, từng bước lập lại trật tự trong hoạt động vận tải khách.

Bão số 2 giật cấp 11, di chuyển theo hướng Tây Bắc

Bão số 2 giật cấp 11, di chuyển theo hướng Tây Bắc

08:05 , 22/07/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, hồi 04 giờ ngày 22/7, vị trí tâm bão ở vào khoảng 19,3 độ Vĩ Bắc; 109,8 độ Kinh Đông, trên khu vực đảo Hải Nam (Trung Quốc). Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 9 (75 - 88km/h), giật cấp 11, di chuyển theo hướng Tây Bắc với tốc độ khoảng 15km/h.

Agribank chi nhánh tỉnh Thanh Hoá tổ chức nhiều hoạt động tri ân thương binh liệt sỹ 27/7

Agribank chi nhánh tỉnh Thanh Hoá tổ chức nhiều hoạt động tri ân thương binh liệt sỹ 27/7

20:52 , 21/07/2024

Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chi nhánh tỉnh Thanh Hoá vừa tổ chức nhiều hoạt động tri ân, nhân kỷ niệm 77 năm ngày Thương binh liệt sỹ 27/7/1947 - 27/7/2024.

Cần xử lý nghiêm tình trạng dán tờ rơi quảng cáo, rao vặt bừa bãi

Cần xử lý nghiêm tình trạng dán tờ rơi quảng cáo, rao vặt bừa bãi

18:02 , 21/07/2024

Mặc dù Thành phố Thanh Hóa đã nhiều lần ra quân xử lý tình trạng dán tờ rơi quảng cáo, rao vặt bừa bãi trên các cột điện và những nơi công cộng trên địa bàn Thành phố Thanh Hóa, tuy nhiên tình trạng này vẫn tiếp tục tái diễn.

Tình hình động đất xảy ra trên địa bàn huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hoá

Tình hình động đất xảy ra trên địa bàn huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hoá

16:16 , 21/07/2024

Vào khoảng 4 giờ 31 phút ngày 21/7/2024, xảy ra trận động đất có độ lớn 4.1; tâm chấn ở khu vực huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa.