Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm OCOP
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được xem là tiêu chí quan trọng để xét duyệt sản phẩm đạt OCOP thuộc ngành hàng thực phẩm. Từ đó, giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, tạo uy tín, thương hiệu trên thị trường. Do vậy, thời gian qua, các chủ thể, đơn vị sản xuất thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa luôn chú trọng đến yếu tố này và xây dựng thành công nhiều sản phẩm OCOP.
Trên cơ sở Bộ tiêu chí của Trung ương, tỉnh Thanh Hóa đã ban hành chu trình chuẩn OCOP cùng Bộ tiêu chí đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trong đó, quy định rõ tiêu chuẩn, quy chuẩn phải chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, hàng hoá đối với nhóm ngành hàng thực phẩm.

Các địa phương, ngành chức năng liên quan hướng dẫn, hỗ trợ các chủ thể sản xuất hoàn thiện hồ sơ, thủ tục để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để xét duyệt sản phẩm OCOP. Các sản phẩm tham gia chương trình OCOP đều được kiểm soát theo 1 quy trình chất lượng an toàn từ đầu vào đến đầu ra.

Chị Hoàng Thị Minh Ngà, Hợp tác xã Sản xuất bánh Nga My 36, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Cơ sở nhà tôi khâu chế biến phải đưa lên hàng đầu, theo quy trình nghiêm ngặt nhất. Từ lựa chọn thịt là thịt tươi, sơ chế cấp đông ngay lập tức để xử lí trong ngày vì 1 ngày xuất ra 1000 bánh ra thị trường. Công nhân làm phải bảo đảm bảo hộ lao động, bảo hộ đầy đủ đảm bảo an toàn thực phẩm sạch theo quy định OCOP".
Đến thời điểm này, Thanh Hóa có hơn 400 sản phẩm OCOP, trong đó có đến 70% sản phẩm thuộc nhóm hàng thực phẩm. Theo quy định, sau 3 năm các sản phẩm OCOP sẽ phải chấm, công nhận lại nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc các chủ thể sản xuất phải duy trì thực hiện.

Nông sản Việt vào top 10 xuất khẩu
Trong vòng một thập kỷ, nông nghiệp Việt Nam đã vươn lên thành trụ cột kinh tế, với tốc độ tăng trưởng ổn định 2,5-3,5%/năm và kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt kỷ lục 62,5 tỷ USD trong năm 2024, đưa nước ta vào top 10 quốc gia xuất khẩu nông sản lớn nhất thế giới.

Giải ngân vốn đầu tư công đạt gần 410 nghìn tỷ đồng
Theo Bộ Tài chính, tính đến hết tháng 8/2025, gần 410.000 tỷ đồng vốn đầu tư công đã được giải ngân, tăng khoảng 135.000 tỷ đồng so với cùng kỳ năm ngoái.

Phát triển thị trường tiêu thụ gạo
Từ cuối năm 2024, giá lúa gạo trong nước đã có xu hướng giảm theo thị trường thế giới, kéo theo sức tiêu thụ giảm. Trước tình hình đó, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến gạo trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động tìm kiếm, phát triển thị trường cả trong nước và xuất khẩu. Qua đó, góp phần tăng sức cạnh tranh cho ngành lúa gạo, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.

Kết nối mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn
Trong tháng 9 năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa phối hợp với các xã, phường, các cơ sở sản xuất, kinh doanh đã tổ chức nhiều phiên chợ giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn. Đây là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, sản phẩm OCOP; đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nâng cao kiến thức kinh doanh, khởi nghiệp cho hợp tác xã, doanh nghiệp miền núi
Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng về khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, từ ngày 15 đến 19/9, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lớp tập huấn dành cho cán bộ, thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp miền núi.

Thủy sản Việt Nam lao đao trước lệnh cấm nhập khẩu từ Mỹ
Ngày 26/8, Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Hoa Kỳ đã ra phán quyết cuối cùng từ chối công nhận tương đương đối với 12 nghề cá của Việt Nam theo Đạo luật Bảo vệ động vật có vú ở biển. Quyết định này đồng nghĩa từ ngày 1/1/2026, sản phẩm từ một số nghề cá của Việt Nam sẽ bị cấm nhập khẩu vào Mỹ.

Tập trung thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp 2025
Xác định phát triển doanh nghiệp là động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế - xã hội, từ đầu năm đến nay, cấp ủy, chính quyền các địa phương tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, thu hút dự án mới và khuyến khích thành lập doanh nghiệp. Mục tiêu phấn đấu năm 2025 là có từ 3.000 doanh nghiệp thành lập mới, đồng thời đưa hoạt động của doanh nghiệp ngày càng đi vào hiệu quả.

Xuất khẩu gạo của Việt Nam không bị tác động lớn từ các nước nhập khẩu
Trước thông tin Philippines và Indonesia tạm ngừng nhập khẩu gạo từ đầu tháng 9, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định xuất khẩu gạo của Việt Nam không chịu tác động lớn.

Giữ đà xuất khẩu đảm bảo mục tiêu tăng trưởng
Xuất khẩu được xem là điểm sáng nhất của nền kinh tế 8 tháng đầu năm khi kim ngạch xuất khẩu đạt gần 305 tỷ USD, tăng hơn 14,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hoàn thiện Luật để thương mại điện tử phát triển bền vững
Thương mại điện tử Việt Nam đang bùng nổ với quy mô hàng chục tỷ USD, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro, đòi hỏi sớm hoàn thiện luật để quản lý chặt chẽ và phát triển bền vững.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.