Điểm danh những công dụng cà rốt đem lại cho sức khoẻ
Cà rốt là loại củ ngậm đường và có hàm lượng vitamin A rất cao, đây là loại thực phẩm mang lại sức khỏe lý tưởng cho mỗi người.
Phòng chống ung thư
Cà rốt có chứa hợp chất beta-carotene có công dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư.
Bên cạnh đó, carotenoid trong cà rốt có thể giúp bạn đẩy lùi nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư dạ dày, ruột kết, tuyến tiền liệt, phổi và ung thư vú.
Tốt cho gan
Cà rốt chứa glutathione có thể giúp bạn điều trị tình trạng tổn thương gan do mất cân bằng oxy hóa.
Cà rốt là loại củ có nhiều flavonoid thực vật và beta-carotene, có tác dụng kích thích và hỗ trợ chức năng gan tổng thể, giúp bạn phòng ngừa các bệnh về gan.
Giúp sáng mắt
Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A vô cùng dồi dào giúp cải thiện thị lực. Nếu bạn đang gặp các vấn đề như cận thị, rối loạn thị giác, thoái hóa võng mạc,… thì cà rốt chính là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày để cải thiện sức khỏe cho đôi mắt.
Tăng sức đề kháng
Vitamin A trong cà rốt điều chỉnh hoạt động của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, thực phẩm này cũng chứa vitamin C – chất có tác dụng tích cực trong việc tăng sức đề kháng và cải thiện khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn với các bệnh thông thường như cảm lạnh.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Tiêu thụ cà rốt làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Cùng với đó, thành phần chất chống oxy hóa có trong củ cà rốt còn giảm thiểu những tác hại của gốc tự do tới thành mạch, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.
Làm đẹp da
Chất carotein trong cà rốt có tác dụng tiêu diệt gốc tự do, tăng cường nuôi dưỡng da, tạo biến điệu màu cho da tự nhiên. Hơn nữa, cà rốt có chứa các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, mang lại làn da tươi tắn và mịn màng hơn.
Theo Báo Lao động
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Thanh Hóa phấn đấu thêm 10 bệnh viện triển khai bệnh án điện tử trong tháng 6
Năm 2025, ngành Y tế tỉnh Thanh Hóa đã có bước tiến mạnh mẽ trong hoạt động chuyển đổi số, đặc biệt là việc triển khai bệnh án điện tử tại các cơ sở y tế. Đến nay, đã có hơn 10 bệnh viện được thẩm định đủ điều kiện thực hiện bệnh án điện tử. Và trong tháng 6 này, sẽ có thêm 10 bệnh viện hoàn thành việc thẩm định và triển khai bệnh án điện tử.
Hội thảo tăng cường năng lực y tế tại Bệnh viện đa khoa huyện Yên Định
Sáng ngày 1/6, Sở Y tế tỉnh Thanh Hoá phối hợp với Bệnh viện Bạch Mai tổ chức Hội thảo triển khai kế hoạch tăng cường năng lực chuyên môn, quản lý tại Bệnh viện Đa khoa huyện Yên Định, giai đoạn 2025-2030. Phó chủ tịch UBND tỉnh Đầu Thanh Tùng tới dự.
Đình chỉ hoạt động 18 tháng đối với cơ sở nha khoa không phép
Đoàn kiểm tra liên ngành Sở Y tế và Công an tỉnh Thanh Hóa vừa kiểm tra đột xuất cơ sở nha khoa Đông Nam, có địa chỉ tại thôn Tân Chính, xã Đông Nam, thành phố Thanh Hóa và bắt quả tang cơ sở này thực hiện khám, chữa bệnh cho bệnh nhân trong khi không có giấy phép hoạt động do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Chủ động phòng tránh sốt xuất huyết
Thời tiết hiện nay là điều kiện thuận lợi để muỗi truyền bệnh sốt xuất huyết sinh sôi và phát triển. Trong khi đó, bệnh sốt xuất huyết chưa có thuốc điều trị đặc hiệu và vắc xin phòng bệnh nên ngành y tế khuyến cáo người dân thực hiện tốt các biện pháp phòng bệnh chủ động.
Tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại căng tin, bếp ăn bệnh viện
Sau khi Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hoá phản ánh tình trạng vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại căng tin, bếp ăn tập thể của một số bệnh viện, Sở Y tế đã chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các đơn vị vi phạm; đồng thời chấn chỉnh công tác bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn tỉnh.
Hút thuốc lá – Nguyên nhân chính dẫn tới các bệnh về phổi
Theo ước tính, mỗi năm tại Việt Nam có trên 100.000 ca tử vong vì các bệnh liên quan đến thuốc lá. Nhân Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, ngành Y tế kêu gọi các cơ quan, tổ chức và toàn dân xây dựng môi trường không khói thuốc để góp phần giảm thiểu các tác hại do thuốc lá gây ra.
Lan tỏa thông điệp An toàn thực phẩm vì sức khoẻ cộng đồng
Nhằm nâng cao nhận thức và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong đoàn viên thanh niên, mới đây Tỉnh đoàn Thanh Hoá đã phát động cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm”. Chỉ sau một thời gian ngắn phát động, cuộc thi đã thu hút đông đảo đoàn viên, thanh niên tham gia.
WHO chưa có cảnh báo mới với COVID-19 trên toàn cầu
Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế vừa phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và các Viện Vệ sinh dịch tễ/Pasteur, các Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, Bệnh viện Nhi Trung ương họp đánh giá nguy cơ về dịch bệnh COVID-19. Covid-19 vẫn tiếp tục sự lưu hành và diễn biến khó lường, tuy nhiên hiện Tổ chức Y tế thế giới chưa có cảnh báo mới đối với dịch bệnh này trên phạm vi toàn cầu.
Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa báo cáo về trường hợp tử vong tại phòng khám tư nhân
Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa vừa có báo cáo gửi Bộ Y tế về trường hợp tử vong tại Phòng khám chuyên khoa Ngoại tại số nhà 69 Lê Thánh Tông, phường Đông Vệ, thành phố Thanh Hoá do ông Dương Văn Thọ, sinh năm 1964 là người phụ trách chuyên môn của phòng khám.
Xử phạt 100 triệu đồng cơ sở mua bán thuốc không đủ điều kiện kinh doanh
Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với Công an tỉnh và các ngành liên quan kiểm tra đột xuất Công ty TNHH Dược phẩm An Phát, có địa chỉ tại phường Đông Sơn, thành phố Thanh Hóa do có nhiều biểu hiện vi phạm. Kết quả cho thấy, cơ sở đã hoạt động mua, bán buôn nhiều loại thuốc trong khi không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh Dược.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.