Duy trì tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm

Qua khảo sát của Sở Công Thương trong các đợt kiểm tra thực tế hàng năm, vẫn còn nhiều chợ sau khi được xây dựng, đầu tư cải tạo, nâng cấp hạ tầng, nhưng có nhiều hạng mục không được bảo dưỡng, duy tu thường xuyên nên bị xuống cấp, hư hỏng, không còn phù hợp với Tiêu chuẩn Việt Nam 11856:2017 hoặc tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm đối với chợ tạm theo Quyết định của UBND tỉnh Thanh Hóa. 

Ngoài ra, việc quy hoạch, bố trí khu vực kinh doanh, quầy kinh doanh của từng hộ tiểu thương không hợp lý, không bảo đảm an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, vẫn còn một vài hộ kinh doanh thiếu ý thức trong việc giữ gìn vệ sinh khu vực buôn bán, lối đi hay không gian xung quanh quầy hàng của mình. Việc ghi chép, lưu trữ thông tin nguồn gốc đối với sản phẩm kinh doanh tại chợ chưa đầy đủ.

Ông Lương Viết Phương - Phó Chủ tịch UBND phường Trường Sơn, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chính quyền địa phương đã giao cho Ban quản lý chợ phân khu bán hàng rõ ràng nhưng tiểu thương nhiều khi chưa chấp hành, nên địa phương sẽ tuyên truyền để người dân thực hiện đầy đủ".

Để duy trì tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm bền vững, ngoài trách nhiệm của ban quản lý chợ, rất cần sự kiểm tra, giám sát thường xuyên của chính quyền địa phương và các ngành liên quan. Trong trường hợp chợ không duy trì được các tiêu chí, cơ quan có thẩm quyền cần thu hồi quyết định công nhận chợ đủ tiêu chí kinh doanh thực phẩm theo quy định. Có như vậy, việc xây dựng chợ kinh doanh thực phẩm mới đạt hiệu quả thực chất, góp phần bảo vệ sức khỏe của người dân.