Kinh doanh thực phẩm
Thanh niên xung kích đảm bảo an toàn thực phẩm
Thời gian qua, các cấp bộ Đoàn trong tỉnh đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm phát huy vai trò xung kích của đoàn viên, thanh niên trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Tổng kết Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" năm 2023, triển khai nhiệm vụ năm 2024
Chiều 12/1, Ban Chỉ đạo Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức Hội nghị tổng kết năm 2023, triển khai nhiệm vụ năm 2024. Đồng chí Phạm Thị Thanh Thủy, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo Cuộc vận động chủ trì hội nghị.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bếp ăn bán trú tại trường học
Cùng với việc nâng cao chất lượng hoạt động dạy học, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học là một trong những nhiệm vụ quan trọng được ngành giáo dục Thành phố Thanh Hóa quan tâm chỉ đạo để học sinh có bữa ăn an toàn, đảm bảo dinh dưỡng.
Đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch dịp cuối năm
Xác định nhu cầu tiêu thụ thực phẩm dịp cuối năm, đặc biệt là thời điểm tết Nguyên đán sẽ tăng cao nên các đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh sản xuất, tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Thanh Hóa phát triển chuỗi nông sản thực phẩm an toàn
Thời gian qua, ngành nông nghiệp và các địa phương trên địa bàn Thanh Hóa đã xây đựng được trên 1160 chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn. Sản phẩm từ các mô hình chuỗi bước đầu đã tạo được niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố
Với ưu điểm thuận tiện, giá cả phải chăng và món ăn đa dạng nên ngày càng có nhiều người lựa chọn các quán ăn vỉa hè. Thức ăn đường phố cũng đã trở thành một nhu cầu thường nhật của nhiều người dân trên địa bàn thành phố Thanh Hóa. Tuy nhiên, đây cũng chính là nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này đặt ra yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở này.
Duy trì và nâng cao tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Tỉnh Thanh Hoá hiện có 389 chợ đang hoạt động, trong đó có 354 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm. Hiện nay, các chợ kinh doanh thực phẩm đang nỗ lực nhằm duy trì, nâng cao các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm sau khi được công nhận.
Thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh về an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu 2023
Ủy ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Quyết định thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh về an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu 2023.
Tập huấn hướng dẫn công tác duy trì, nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Sáng 9/8, tại huyện Thạch Thành, Sở Công thương tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức Hội nghị tập huấn, hướng dẫn công tác duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm.
Tập huấn hướng dẫn công tác duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Sáng ngày 2/8, tại huyện Thọ Xuân, Sở Công thương tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức Hội nghị tập huấn, hướng dẫn công tác duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Duy trì tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Thanh Hoá hiện có 354 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm, đạt tỷ lệ 91% tổng số chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Thanh Hoá cũng là tỉnh có số lượng chợ được công bố hợp chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm cao nhất trong cả nước. Tuy nhiên, nếu không duy trì tốt các điều kiện bảo đảm kinh doanh thực phẩm an toàn, thì việc xây dựng tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm sẽ trở thành hình thức.
Tập huấn về duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Sáng 21/7, Sở Công thương Thanh Hoá đã tổ chức hội nghị tập huấn, hướng dẫn công tác duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Sầm Sơn: Tiến độ xây dựng chợ kinh doanh thực phẩm còn chậm
Năm 2023, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa được giao chỉ tiêu hoàn thành xây dựng 5 chợ kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, đã gần 7 tháng của năm, thành phố Sầm Sơn vẫn chưa có chợ đạt tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm.
Tập huấn an toàn thực phẩm và kỹ năng giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, sáng nay 15/4, tại huyện Hoằng Hóa, Hội LHPN tỉnh đã tổ chức tập huấn an toàn thực phẩm trong tiêu dùng thực phẩm an toàn, năm 2023.
Duy trì tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm an toàn.
Đến hết năm 2022, tỉnh Thanh Hóa đã có 350 trong số 390 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm an toàn. Để kết quả này thực sự bền vững, việc kiểm tra, giám sát nhằm duy trì, nâng cao các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm an toàn cần được thực hiện thường xuyên.
