ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Giữ gìn nghề đan chổi đót Làng Tiên

Triệu Sơn là huyện đồng bằng - bán sơn địa nằm ở phía Tây - Nam của tỉnh Thanh Hóa, cách trung tâm thành phố Thanh Hóa 20 km về phía Tây, tiếp giáp giữa các huyện đồng bằng với các huyện miền núi của tỉnh. Không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, văn hóa và cách mạng; với nhiều di tích lịch sử văn hóa, danh thắng đẹp, nổi tiếng, Triệu Sơn còn có vị trí giao thông thuận lợi, là điều kiện để huyện phát triển các ngành công nghiệp, dịch vụ thương mại. Từ xa xưa, Triệu Sơn đã trở thành nơi giao thoa, kết nối văn hóa các tỉnh đồng bằng sông Hồng với văn hóa xứ Thanh, vì thế ở đây đã sớm hình thành tư duy buôn bán và phát triển nhiều nghề truyền thống nức tiếng trong và ngoài tỉnh.

Thùy Dung – Hữu Dần – Minh Tâm – Hồng Nhung

17/10/2024 10:34

Trong hành trình khám phá những làng nghề thủ công truyền thống ở huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa, chúng tôi có dịp được ghé thăm xã Thọ Sơn, nơi có nghề làm chổi đót từ rất lâu đời.

Điều đầu tiên dễ dàng nhận thấy ngay khi ghé thăm cơ sở sản xuất chổi đót của chị Lê Thị Thanh, ở xã Thọ Sơn, huyện Triệu Sơn là không khí làm việc nhộn nhịp, khẩn trương và vui tươi, hồ hởi của các bà, các cô, các chị…. Phía trước, sau lưng, bên cạnh họ, cả trong xưởng lẫn ngoài xưởng, đâu đâu cũng chỉ thấy toàn chổi là chổi. Không chỉ làm việc tại xưởng, mọi người còn tranh thủ chất đầy những bông đót nguyên liệu lên xe kéo hoặc mang những chiếc chổi về nhà để tranh thủ hoàn thiện những công đoạn cuối cùng...

Giữ gìn nghề đan chổi đót Làng Tiên- Ảnh 1.

Bụi từ những bông đót nguyên liệu khiến các cô, các chị gần như đều mang khẩu trang kín mặt suốt ngày, dù vậy cũng không thể giấu được niềm vui, sự yêu đời trong từng ánh mắt, hay những câu chuyện kể rôm rả hàng ngày của họ…Vừa trò chuyện, các cô, các chị vừa nhanh tay thoăn thoắt từng công đoạn: buộc, bện, khâu chổi…thành thục và nhanh gọn. Đan chổi đót đã trở thành một công việc mà họ gắn bó như máu thịt hàng ngày, gần gũi như hơi thở và cuộc sống của chính họ.

Thọ Sơn là một xã thuần nông, người dân quanh năm gắn bó với đồng ruộng, đời sống kinh tế còn nhiều khó khăn. Không ai còn nhớ chính xác nghề làm chổi đót ở đây có tự bao giờ, chỉ biết rằng, trải qua nhiều thế hệ cha truyền- con nối, đây là công việc đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân trong xã vào những lúc nông nhàn.

MC Hồng Nhung trò chuyện cùng chị Lê Thị Thanh, Chủ cơ sở sản xuất chổi đót xã Thọ Sơn, huyện Triệu Sơn, Tỉnh Thanh Hóa

Để sản phẩm có chỗ đứng trên thị trường, chất lượng phải luôn đặt lên hàng đầu. Muốn có một cây chổi đót bền, đẹp thì chất lượng đót là yếu tố đóng vai trò quyết định. Đót phải được chọn lọc khắt khe theo đúng tiêu chuẩn về mặt chất lượng nhằm loại bỏ những bông không đủ tiêu chuẩn như: hư, thối, gẫy, dập,… Nguồn nguyên liệu được thu hoạch về còn thô và tươi được sơ chế để loại bỏ những phần gốc, lá và rễ rồi được mang đi phơi khô, công đoạn này quyết định đến chất lượng và độ bền của cây chổi nên đòi hỏi sự khéo léo của người thợ. Đót sau khi phơi được chuyển đến kho để tiến hành sản xuất.

Đầu tiên, người thợ phải tước nhánh đót hay còn gọi là xé đọt: xé đọt chính là tách rời phần bông ra khỏi phần thân. Xé đọt không đơn giản mà yêu cầu người thợ phải hội đủ ba yếu tố: nhanh – chính xác – đẹp. Nhanh vì khối lượng đót cần xé một ngày rất lớn, có khi lên đến vài tấn. Khâu xé đọt nếu làm chậm sẽ kéo lùi cả dây chuyền. Tuy nhiên cũng đòi hỏi sự chính xác, tức là đọt xé ra không phạm vào phần thân, không quá ngắn mà cũng không quá dài, không quá to mà cũng không quá nhỏ. Cuối cùng đọt cần phải đẹp, không gãy không rụng bông.

Giữ gìn nghề đan chổi đót Làng Tiên- Ảnh 2.

Tiếp theo là công đoạn buộc lọn. Phần bông sau khi tách sẽ được bó lại thành từng bó có trọng lượng cụ thể rồi chuyển sang khâu buộc lọn, từ đó bện thành cây chổi. Nghe thì tưởng chừng đơn giản, nhưng công đoạn này cần thao tác nhanh, chính xác và đẹp. Công đoạn buộc lọn đòi hỏi sự tỉ mỉ của người thợ, các lọn phải đều nhau, tùy theo từng chủng loại chổi mà điều chỉnh kích thước, trọng lượng cho phù hợp. Đây là bước ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Thông thường chổi nhỏ thì khoảng 10 lọn, chổi lớn khoảng 13-15 lọn. Buộc lọn đòi hỏi sự chính xác rất cao, mười lọn buộc xong phải y như một về hình dáng, trọng lượng, kích thước. Tuyệt đối không được phép có lọn to lọn nhỏ, lọn ngắn lọn dài, lọn nặng lọn nhẹ. Nếu buộc lọn không đều sẽ ảnh hưởng rất lớn đến độ thẩm mỹ của cây chổi.

Các lọn sau khi bó xong sẽ được chắp lại với nhau, dùng chỉ, dây dù, hoặc dây cước, dây kẽm cố định lại, công đoạn này gọi là bện lưỡi. Đây là kỹ thuật khó nhất trong cả quá trình làm chổi. Người thợ lành nghề sẽ cho ra sản phẩm đều, giữa các lọn không có khe hở, đường dây đan thẳng; lưỡi chổi cầm lên cho cảm giác chắc chắn, các lọn gắn kết với nhau thành một khối thống nhất.

Giữ gìn nghề đan chổi đót Làng Tiên- Ảnh 3.

Tiếp theo là công đoạn gắn lưỡi chổi vào cán chổi hay còn gọi là dô cán: nguyên liệu làm cán cũng phải được lựa chọn cẩn thận và gia công tỉ mỉ, phù hợp với yêu cầu của thị trường... Việc dô cán đòi hỏi sự chắc chắn và đẹp mắt. Cán và lưỡi phải được gắn kết chặt chẽ với nhau thành một thể thống nhất.

Cuối cùng là công đoạn tuốt bông để loại bỏ những bông lau bị dập gãy và loại bỏ hoa bụi của bông lau và hoàn thiện sản phẩm.

Mỗi ngày, xưởng sản xuất của chị Thanh đều tấp nập người ra vào. Một tháng, cơ sở sản xuất của chị trung bình xuất bán 3 vạn chiếc chổi cả trong tỉnh, trong nước và xuất khẩu cả nước ngoài. Đặc biệt, những cây chổi đót Làng Tiên cao cấp đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh vào tháng 6 năm 2024 vừa qua, và cũng đã vinh dự được xuất khẩu sang thị trường nước Mỹ khó tính.

Giữ gìn nghề đan chổi đót Làng Tiên- Ảnh 4.

Để có được thành quả đó là biết bao tâm huyết, bao giọt mồ hôi của những người phụ nữ tảo tần này. Nghề đan chổi đót không chỉ giúp các bà, các cô các chị mưu sinh mà còn mang đến cho họ niềm vui, hạnh phúc. Bằng đôi tay khéo léo của mình, họ đã và đang góp phần gìn giữ lại nghề truyền thống của quê hương. Bà Phạm Thị Thanh là lao động lớn tuổi nhất trong xưởng. Ở cái tuổi mà đáng lẽ chỉ nghỉ ngơi, tận hưởng tuổi già, bà vẫn miệt mài lao động bằng tình yêu nghề và sự say mê.

Bà Phạm Thị Thanh, Làng Tiên, xã Thọ Sơn, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa chi sẻ: "Năm nay bà 70 tuổi, bà vẫn tranh thủ làm nghề để kiếm thêm thu nhập. Công việc cũng không vất vả gì nhiều nhưng vui". 

Những chiếc chổi tưởng chừng như rất đơn sơ nhưng để làm ra nó thì các bà, các cô, các chị cũng đã phải rất tỉ mỉ và cẩn thận. Hi vọng rằng, sản phẩm làng nghề thủ công truyền thống này sẽ tiếp tục được người tiêu dùng đón nhận, không chỉ trong tỉnh, trong nước mà còn vươn ra nhiều nước trên thế giới

 

Nguồn: Chuyên mục Đất và người xứ Thanh/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Tỉnh Thừa Thiên - Huế đăng cai tổ chức Năm Du lịch Quốc gia 2025

Tỉnh Thừa Thiên - Huế đăng cai tổ chức Năm Du lịch Quốc gia 2025

08:35 , 24/10/2024

Năm 2025, tỉnh Thừa Thiên-Huế được chọn để đăng cai tổ chức Năm Du lịch Quốc gia.

Những năm tháng không quên

Những năm tháng không quên

20:36 , 23/10/2024

70 năm đã trôi qua nhưng tình cảm và trách nhiệm của Nhân dân miền Bắc, trong đó có Nhân dân tỉnh Thanh Hóa đối với đồng bào miền Nam tập kết ra Bắc mãi là biểu tượng sinh động về nghĩa đồng bào, tình đồng chí, yêu thương, đùm bọc lẫn nhau, sẵn sàng chia sẻ mọi khó khăn, gian khổ, hy sinh; là bài học kinh nghiệm quý báu về sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc, khẳng định chân lý "Nước Việt Nam là một, dân tộc Việt Nam là một". Mời quí vị và các bạn theo dõi phóng sự “Những năm tháng không quên” do Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện để cảm nhận rõ hơn về điều này.

Bức tranh thủy mặc giữa núi rừng

Bức tranh thủy mặc giữa núi rừng

09:40 , 20/10/2024

Nằm ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ và huyền bí, thác Voi – Thạch Thành đẹp tựa 1 bức tranh thủy mặc mà thiên nhiên đã ban tặng cho đất và người xứ Thanh.

Việt Nam lọt top những điểm đến được yêu thích nhất trên thế giới

Việt Nam lọt top những điểm đến được yêu thích nhất trên thế giới

08:40 , 20/10/2024

Mới đây, tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ Condé Nast Traveler đã công bố Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024, Việt Nam vinh dự được xếp trong danh sách 20 quốc gia được yêu thích nhất bởi du khách toàn cầu.

Hội thi trình diễn trang phục truyền thống và thi người đẹp dân tộc trong trang phục truyền thống

Hội thi trình diễn trang phục truyền thống và thi người đẹp dân tộc trong trang phục truyền thống

20:54 , 18/10/2024

Trong 2 ngày 17 và 18/10, tại huyện Cẩm Thủy, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Hội thi trình diễn, giới thiệu, thuyết trình về trang phục truyền thống và thi người đẹp dân tộc trong trang phục truyền thống tỉnh Thanh Hoá năm 2024.

Đến năm 2030, Thanh Hoá thuộc 1 trong 6 khu vực động lực phát triển du lịch của Việt Nam

Đến năm 2030, Thanh Hoá thuộc 1 trong 6 khu vực động lực phát triển du lịch của Việt Nam

18:39 , 18/10/2024

Theo Quyết định số 509 ngày 13 tháng 6 năm 2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Quy hoạch hệ thống du lịch thời kỳ 2021 -2030, tầm nhìn đến năm 2045 vừa được Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch công bố, đến năm 2030, tỉnh Thanh Hoá cùng với Nghệ An, Hà Tĩnh sẽ trở thành 1 trong 6 khu vực động lực phát triển du lịch của Việt Nam.

Những sản vật từ “hạt ngọc trời” nơi vùng cao

Những sản vật từ “hạt ngọc trời” nơi vùng cao

15:35 , 18/10/2024

Ở xứ Thanh, người Thái là một trong những dân tộc có nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng và chính họ cũng đã sáng tạo nên rất nhiều món ăn độc đáo, tạo nên "thương hiệu" riêng cho dân tộc mình. Đặc biệt, từ những hạt gạo nếp nương dẻo thơm được ví von như "hạt ngọc trời", bà con đã chế biến thành rất nhiều món ăn ngon độc đáo, như: bánh ú, cơm lam, xôi màu, xôi trắng... Đây là những sản vật không chỉ mang đậm hương vị bản xứ, mà còn gói cả đất trời và tình người sâu nặng nơi vùng cao xứ Thanh.

Vị đại khoa trên đất Vạn Hà

Vị đại khoa trên đất Vạn Hà

10:18 , 17/10/2024

Vùng đất Vạn Hà xưa, nay là thị trấn Thiệu Hoá là vùng quê có truyền thống lịch sử, văn hoá lâu đời, yêu nước và cách mạng. Nơi đây đã sản sinh ra những danh nhân tiêu biểu có nhiều đóng góp cho đất nước. Người Vạn Hà rất coi trọng việc học hành, truyền thống đó được thể hiện trong hương ước và tập quán của xóm để làm gương cho hậu thế noi theo. Trên địa bàn thị trấn có nhiều di tích lịch sử có giá trị tâm linh, và giá trị truyền thống hiếu học sâu sắc, điển hình trong số đó là di tích Nhà thờ Tiến sĩ Nguyễn Quang Minh, đã được xếp hạng là di tích lịch sử cấp tỉnh.

Kéo dài thời gian thăm vịnh Hạ Long, Bái Tử Long từ 20/10

Kéo dài thời gian thăm vịnh Hạ Long, Bái Tử Long từ 20/10

09:30 , 17/10/2024

Từ ngày 20/10, du khách đi tàu tham quan ban ngày trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long có thể kéo dài hành trình đến 20h.

Hà Nội - "thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024"

Hà Nội - "thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024"

09:27 , 17/10/2024

Vượt qua các đề cử khác như Bangkok, Tokyo, Seoul…, Hà Nội vừa trở thành "thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 202" do Hội đồng Giải thưởng Ẩm thực thế giới trao tại Dubai, Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất UAE.