Kết nối cung - cầu nông sản thực phẩm của tỉnh Thanh Hoá

Chỉ tính riêng gian hàng của Hội làm vườn và trang trại tỉnh Thanh Hoá đã có hơn 40 sản phẩm được trưng bày, giới thiệu. Đây là các sản phẩm của hội viên ở khắp mọi miền trong tỉnh, vì vậy cơ cấu sản phẩm cũng khá đa dạng.

Theo Ban tổ chức, hoạt động trưng bày và giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm tỉnh Thanh Hóa năm 2023 đã thu hút 138 đơn vị tham gia với 200 gian hàng. Trong đó, có 40 gian hàng của 27 huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh; 10 gian hàng của 5 tổ chức, hiệp hội ngành hàng; 118 gian hàng của 84 doanh nghiệp, hợp tác, chủ thể OCOP  trong tỉnh và 32 gian hàng của 16 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Thanh Hoá là tỉnh có số lượng sản phẩm OCOP đứng thứ 3 cả nước với 424 sản phẩm được chứng nhận. Trong những năm qua, với sự hỗ trợ của chính quyền và các ngành chức năng, các chủ thể sản xuất trên địa bàn tỉnh đã chú trọng đến việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm. Do vậy, chất lượng sản phẩm không ngừng được nâng lên. Cùng với đó, việc quản lý và giám sát chặt chẽ từ khâu sản xuất đến khâu chế biến, phát triển các chuỗi liên kết sản xuất cũng đã góp phần đưa nông sản an toàn ngày càng đến gần với người sử dụng.

Với 200 gian trưng bày sản phẩm, đây là lần trưng bày sản phẩm nông sản, thực phẩm lớn nhất từ trước đến nay, các mặt hàng cũng được đánh giá là tương đối đa dạng, phong phú và chất lượng ngày một tốt hơn; các địa phương, doanh nghiệp cũng đánh giá đây là cơ hội để các sản phẩm Thanh Hoá vươn ra thị trường lớn, không chỉ trong tỉnh, trong nước mà còn mở ra cơ hội cho xuất khẩu.