Khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh khẳng định vai trò quan trọng của văn hóa ẩm thực đời sống xã hội, đặc biệt là trong phát triển du lịch; đồng thời nhấn mạnh: liên hoan văn hoá ẩm thực xứ Thanh năm 2024 không chỉ là cơ hội để tôn vinh, quảng bá rộng rãi nét đặc trưng văn hóa ẩm thực truyền thống địa phương; mà còn là dịp để các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp quảng bá thương hiệu, giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, bổ sung vào thực đơn những món ngon đa dạng từ các vùng miền, để từ đó nâng cao chất lượng phục vụ, phát triển đặc sản, ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn, đáp ứng được sự đa dạng trong nhu cầu, sở thích của du khách. Đây cũng là sự kiện hứa hẹn đem lại những trải nghiệm thú vị cho Nhân dân và du khách khi đến với thành phố biển Sầm Sơn trong những ngày hè này.

Sau nghi thức khai mạc, các đại biểu cùng Nhân dân và du khách đã tham quan các gian hàng, thưởng thức đặc sản ẩm thực của Thanh Hóa và các địa phương. Với chủ đề "Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa", Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh 2024 quy tụ hơn 100 gian hàng trưng bày, giới thiệu, quảng bá về tiềm năng du lịch, văn hóa ẩm thực, các sản phẩm OCOP của tỉnh Thanh Hóa và các tỉnh thành trên khắp cả nước. Sự kiện sẽ diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 27 đến ngày 30/6/2024.