Mường Lát vào mùa thu hoạch lúa nếp Cay Nọi

Những ngày này, gia đình bà Vi Thị Phuổng, ở Bản Pùng, xã Quang Chiểu, huyện Mường Lát đang tất bật thu hoạch vụ lúa nếp Cay Nọi. Mặc dù không phải là hộ có diện tích trồng lúa nếp Cay Nọi nhiều nhất bản, nhưng từ đầu vụ thu hoạch đến nay, ngày nào bà cũng bận rộn gặt hái, sàng sảy, chọn những hạt lúa chắc để đóng bao cho thương lái đến mua.

Bà Vi Thị Phuổng cho biết, năm nay, gia đình bà trồng được hơn 6 sào lúa nếp Cay Nọi. Nhờ thời tiết thuận lợi và điều kiện chăm sóc tốt hơn nên năng suất lúa cao hơn các năm trước.

Bà Vi Thị Phuổng - Bản Pùng, xã Quang Chiểu, huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hoá chia sẻ rằng: "Lúa hạt tròn cay Nọi ăn ngon lắm, năm ngoái bán 140 nghìn, năm nay bán 150 nghìn/1 yến. Năm nay được mùa nhiều đấy, cũng phấn khởi lắm. Nhà tôi làm hơn 6 sào, mới thu được một chỗ được hơn 20 bao. Làm ruộng thêm, tăng lúa thêm, bán được nhiều".

Lúa nếp Cay Nọi chỉ canh tác duy nhất 1 vụ trong năm, được trồng trên nương rẫy, ruộng bậc thang với thời gian hơn 5 tháng và bà con canh tác theo phương pháp thủ công truyền thống từ khâu làm mạ, cấy lúa cho đến khi thu hoạch. Sau khi thu hoạch, bà con sẽ giữ lại một phần để dùng trong bữa ăn thường ngày của gia đình hoặc sử dụng trong các dịp lễ, tết, còn lại được bán cho thương lái.

Gạo đặc sản Cay Nọi của huyện Mường Lát đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao từ năm 2021. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên được huyện Mường Lát lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP. Vụ lúa năm nay, Hợp tác xã nông lâm Chung Thành, xã Quang Chiểu thu mua được nhiều hơn mọi năm với khoảng hơn 200 tấn và bao tiêu sản phẩm ổn định. Gạo nếp Cay Nọi sản xuất ra đến đâu, được tiêu thụ hết ngay trong ngày, chủ yếu là các đầu mối lớn chuyển đi khắp các vùng miền trong và ngoài tỉnh.

Chị Lương Thị Nông, Giám đốc Hợp tác xã nông lâm Chung Thành, xã Quang Chiểu, huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Từ khi hợp tác xã thành lập được cấp trên quan tâm, giám sát cho bà con năng suất hơn, bao tiêu sản phẩm ổn định hơn, giá cả cao hơn ngày trước. Mỗi vụ trong năm thu hoạch được hơn 200 tấn riêng mô hình liên kết. Sang năm sẽ mở rộng quy mô cao hơn. Một năm hơn 200 tấn lúa sẽ sản xuất đựơc hơn 100 tấn gạo".

Hiện nay, huyện Mường Lát có khoảng 800 ha lúa nước, trong đó, diện tích gieo cấy lúa nếp Cay Nọi đạt khoảng 600 ha, trồng nhiều nhất ở 2 xã Quang Chiểu, Mường Chanh và thị trấn Mường Lát. Năng suất vụ lúa này ước đạt khoảng 46-47 tạ/1ha. Huyện Mường Lát đã có chủ trương hỗ trợ người dân xây dựng "Mô hình chuỗi liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm gạo Cay Nọi an toàn" nhằm giúp sản phẩm gạo Cay Nọi có giá trị cao hơn, thị trường tiêu thụ rộng và giá bán ổn định hơn.

Ông Hoàng Văn Dũng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hoá cho biết thêm: "Huyện hỗ trợ bà con đóng gói, quảng bá sản phẩm. Huyện cũng đang xúc tiến kêu gọi nhà đầu tư về nông nghiệp để phát triển sản phẩm lúa nếp Cay Nọi. Là một sản phẩm đặc thù nên huyện tập trung chỉ đạo mở rộng, trở thành sản phẩm đặc trưng của huyện Mường Lát. Huyện mong muốn kêu gọi nhà đầu tư sản xuất vùng lúa nếp Cay Nọi đúng khoa học, đảm bảo đúng chất lượng".

Theo kế hoạch, bà con nông dân huyện Mường Lát sẽ thu hoạch lúa nếp Cay Nọi xong trước ngày 15/11. Những cánh đồng lúa chín vàng báo hiệu một mùa thu hoạch no ấm và tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp cho vùng đất biên cương này.