ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Nâng cao giá trị sản phẩm lúa gạo nhờ ứng dụng khoa học công nghệ

Công nghệ chế biến được xác định là chìa khóa để nâng tầm giá trị cho sản phẩm lúa gạo. Trong bối cảnh hiện nay, khi sản xuất lúa gạo được tỉnh Thanh Hóa định hướng phát triển theo chuỗi liên kết thì việc các nhà máy chế biến ứng dụng công nghệ cao, gắn kết với các vùng chuyên canh được xem là khâu quyết định để tạo ra sản phẩm có giá trị cao.

05/03/2025 18:30

Tại huyện Thiệu Hóa, Công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến lúa gạo hiện đại, với công suất sấy 12.000 tấn/năm cùng hệ thống máy xay xát, chế biến, đóng gói các sản phẩm gạo công suất 25.000 tấn/năm hoàn toàn tự động, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu theo công nghệ Nhật Bản. Công ty đã tập trung đầu tư nghiên cứu và phát triển sản phẩm lúa gạo theo định hướng hữu cơ, áp dụng phương pháp canh tác mới, liên kết với nông dân hình thành chuỗi sản xuất và chế biến.

Hiện nay, Thanh Hóa có 9 cơ sở chế biến lúa gạo với quy mô lớn. Các địa phương trong tỉnh đang tích cực đổi mới phương thức canh tác theo hướng bền vững và kêu gọi đầu tư liên kết sản xuất.

Hiện ở Thanh Hóa, tỷ lệ lúa gạo được chế biến thông qua quy trình khép kín chỉ chiếm gần 13% sản lượng lúa trên địa bàn tỉnh. Sản lượng gạo thơm, gạo chất lượng cao được xuất khẩu chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng. Do vậy, việc thu hút đầu tư chế biến sâu, chú trọng xây dựng thương hiệu, hướng tới xuất khẩu chính là giải pháp then chốt nâng cao giá trị sản phẩm lúa gạo Thanh Hoá thời gian tới.

Nguồn: Chuyên mục Khoa học và Đời sống ngày 3/3/2025

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Người bán hàng trực tuyến Việt Nam ứng dụng AI nhiều nhất Đông Nam Á

Người bán hàng trực tuyến Việt Nam ứng dụng AI nhiều nhất Đông Nam Á

08:09 , 12/04/2025

Báo cáo “Thu hẹp khoảng cách AI: Nhận thức và xu hướng ứng dụng AI của người bán hàng trực tuyến ở Đông Nam Á” do nền tảng Lazada vừa công bố cho thấy: Việt Nam và Indonesia dẫn đầu về mức độ ứng dụng AI trong thương mại điện tử ở Đông Nam Á.

Hiệu quả từ những sáng kiến, cải tiến kỹ thuật

Hiệu quả từ những sáng kiến, cải tiến kỹ thuật

07:32 , 10/04/2025

Từ khi đi vào hoạt động đến nay, Chi Nhánh Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Nhà Máy Sữa Lam Sơn, Thanh Hóa luôn quan tâm tới phong trào phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật. Qua đó, góp phần tiết kiệm chi phí trong sản xuất đồng thời đưa ra các sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Khởi động đánh giá mức độ chuyển đổi số các bộ, tỉnh năm 2024

Khởi động đánh giá mức độ chuyển đổi số các bộ, tỉnh năm 2024

16:08 , 09/04/2025

Bộ chỉ số đánh giá chuyển đổi số cấp bộ, cấp tỉnh và quốc gia vừa được Bộ Khoa học và Công nghệ cập nhật theo hướng tinh gọn và khả thi. Đây là bước khởi động cho việc đánh giá, xếp hạng mức độ chuyển đổi số của các bộ, ngành, địa phương trong năm 2024.

Nhà mạng Việt Nam nâng băng thông, cải thiện tốc độ truy cập Internet

Nhà mạng Việt Nam nâng băng thông, cải thiện tốc độ truy cập Internet

07:56 , 08/04/2025

Việt Nam đang chứng kiến một làn sóng nâng cấp hạ tầng Internet mạnh mẽ. Điều đáng chú ý là các nhà cung cấp dịch vụ viễn thông tập trung mở rộng băng thông, cải thiện chất lượng đường truyền mà không tăng giá, tạo ra nhiều lợi ích cho nền kinh tế số.

Bảo đảm an toàn dữ liệu người sử dụng dịch vụ bưu chính

Bảo đảm an toàn dữ liệu người sử dụng dịch vụ bưu chính

07:56 , 08/04/2025

Để bảo đảm an toàn dữ liệu của người sử dụng dịch vụ bưu chính, nâng cao chất lượng dịch vụ bưu chính, mới đây, Bộ Khoa học và Công nghệ đã có công văn yêu cầu các doanh nghiệp tăng cường công tác bảo đảm an toàn dữ liệu người dùng dịch vụ bưu chính.

Thủ tướng yêu cầu đẩy mạnh phòng ngừa, xử lý lừa đảo trên không gian mạng

Thủ tướng yêu cầu đẩy mạnh phòng ngừa, xử lý lừa đảo trên không gian mạng

09:21 , 05/04/2025

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký ban hành Công điện số 29 ngày 3/4/2025 yêu cầu các bộ, ngành, địa phương đẩy mạnh công tác phòng ngừa, xử lý hoạt động sử dụng công nghệ cao trên không gian mạng để lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Thanh Hóa hoàn thành thống kê đất đai nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai

Thanh Hóa hoàn thành thống kê đất đai nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai

16:07 , 01/04/2025

Cơ sở dữ liệu về đất đai là một trong 6 cơ sở dữ liệu quốc gia cần được ưu tiên triển khai để đảm bảo nguồn dữ liệu nhằm xây dựng Chính phủ điện tử. Trong đó, công tác thống kê được xem là khâu quan trọng nhằm thiết lập cơ sở dữ liệu chính xác, khách quan, đúng thực tế. Thanh Hóa đã hoàn thành việc thống kê đất đai từ năm 2023, đáp ứng tiến độ do Chính phủ đề ra.

Mối nguy với trẻ em từ màn hình thiết bị điện tử

Mối nguy với trẻ em từ màn hình thiết bị điện tử

07:59 , 01/04/2025

Một nghiên cứu mới đây của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy, những trẻ em dành hơn 7 giờ mỗi ngày để ngồi trước màn hình thiết bị điện tử như tivi, điện thoại di động… có dấu hiệu mỏng vỏ não sớm bất thường.

Liên đoàn Lao động tỉnh Thanh Hoá triển khai phong trào “Bình dân học vụ số”

Liên đoàn Lao động tỉnh Thanh Hoá triển khai phong trào “Bình dân học vụ số”

20:15 , 31/03/2025

Sáng ngày 31/3, Liên đoàn Lao động tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức hội nghị triển khai phong trào “Bình dân học vụ số” và giao ban công tác phát triển đoàn viên, thành lập công đoàn cơ sở quý 1/2025.

Ứng dụng điện thoại cảnh báo sớm động đất tại Việt Nam

Ứng dụng điện thoại cảnh báo sớm động đất tại Việt Nam

08:09 , 31/03/2025

Sau trận động đất mạnh tại Myanmar và Thái Lan gây ra nhiều thương vong, nhiều người Việt Nam muốn biết liệu có cách nào lường trước động đất để đề phòng ngay trên điện thoại hay không? Dưới đây là những ứng dụng mà người dùng có thể tham khảo. Ứng dụng này hiển thị thông tin chi tiết về động đất đang diễn ra ở khắp thế giới, bao gồm Việt Nam.