Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Nông dân là những người trực tiếp sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm cung cấp ra thị trường. Vì vậy, việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của hội viên nông dân trong sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được Hội Nông dân huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa chú trọng. Nhờ đó, nhiều hội viên nông dân trong huyện đã thay đổi hành vi, áp dụng quy trình sản xuất, tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng cung ứng cho thị trường.
Thịt lợn, tỏi, ớt, gia vị…là những nguyên liệu chủ yếu làm nem ống. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, sau khi được Hội Nông dân xã tuyên truyền về quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất nem ống Quý Bình Chí, thôn Quý Thanh, xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy đã chú trọng ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu, phải đạt các tiêu chuẩn an toàn, VietGap, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
![Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 1. Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 1.](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/458221966042468352/2024/8/31/nem-chua-1725078958900165794033.jpg)
Tất cả các khâu sản xuất nem của cơ sở đều được giám sát chặt chẽ, cam kết không sử dụng chất phụ gia, chất cấm, đảm bảo an toàn trong sản xuất. Nhờ đó, sản phẩm nem ống Quý Bình Chí được xã Cẩm Quý lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP của địa phương.
![Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 2. Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 2.](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/458221966042468352/2024/8/31/nem-chua-2-17250789666361563183430.jpg)
Bà Hà Thị Bình, thôn Quý Thanh, xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa
Bà Hà Thị Bình, thôn Quý Thanh, xã Cẩm Quý, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Để đảm bảo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm, trước tiên gia đình phải chọn nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo, ký kết hợp đồng với nhà giết mổ, nơi giết mổ thịt lợn phải đảm bảo tiêu chuẩn, chúng tôi vẫn phải test thử, xem có thực sự đảm bảo không. Lúc đó mới lấy thịt về để chế biến."
Để từng bước làm thay đổi nhận thức của nông dân trong sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Hội Nông dân huyện Cẩm Thủy đã tập trung tuyên truyền, vận động hội viên nâng cao kiến thức về sản xuất, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm bằng nhiều hình thức như; tổ chức hội nghị truyền thông, tập huấn, sinh hoạt chi tổ hội. Qua đó, giúp hội viên nông dân thực hiện tốt các quy định về sản xuất, sử dụng trang thiết bị, dụng cụ trong chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn.
![Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 3. Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 3.](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/458221966042468352/2024/8/31/nem-chua-3-1725078999132381437683.jpg)
Từ đầu năm 2024 đến nay, Hội đã phối hợp với Trung tâm dịch vụ nông nghiệp, các công ty, doanh nghiệp, tổ chức 12 lớp tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho trên 1.800 lượt cán bộ, hội viên nông dân; xây dựng được 8 mô hình hội nông dân tham gia về tiêu chí an toàn thực phẩm. Qua đó, giúp hội viên, nông dân trên địa bàn huyện nâng cao nhận thức, trách nhiệm, thay đổi hành vi trong sản xuất nông nghiệp và bảo quản, chế biến nông sản, tạo ra những sản phẩm nông sản chất lượng, có đầu ra ổn định, đem lại giá trị thu nhập cao.
Bà Cao Thị Vân, Cơ sở sản xuất thịt xông khói Minh Hương, xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Để có một sản phẩm hun khói chất lượng thì tiêu chuẩn hàng đầu chúng tôi đặt ra đó là chất lượng của sản phẩm và công tác vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện, sản phẩm thịt hun khói Minh Hương đang trong quá trình xây dựng sản phẩm OCOP của địa phương."
![Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 4. Nâng cao nhận thức của nông dân trong sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm- Ảnh 4.](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/458221966042468352/2024/8/31/nem-chua-4-17250790233201413565716.jpg)
Ông Trịnh Huy Phương, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa
Ông Trịnh Huy Phương, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Riêng trong chương trình tập huấn để giới thiệu, hướng dẫn, chúng tôi đã tổ chức từ các đồng chí chủ tịch, phó chủ tịch của Hội Nông dân xã, thị trấn, trực tiếp phối hợp với Phòng nông nghiệp, UBND các xã, thị trấn, tổ chức tuyên truyền đến bà con nông dân, theo dõi và nâng cao chất lượng của sản phẩm OCOP. Đây là điều hết sức quan trọng bởi sau khi có sản phẩm OCOP rồi thì chất lượng là tiêu chí quan trọng để giữ được uy tín của sản phẩm trên thị trường
Trong thời gian tới, Hội nông dân huyện Cẩm Thủy tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức của hội viên, nông dân về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vận động hội viên đẩy mạnh việc thực hành sản xuất an toàn vì sức khỏe cộng đồng gắn với bảo vệ môi trường, đồng thời sẽ thực hiện lồng ghép các chương trình, dự án hỗ trợ hội nông dân cơ sở xây dựng nhiều mô hình điểm về sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn; hướng dẫn, vận động xây dựng sản phẩm Ocop, để nâng cao năng suất, chất lượng, đem lại giá trị kinh tế cao cho hộ nông dân.
![Phát động "Phong trào chung tay đẩy lùi ô nhiễm do rác thải nhựa"](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/phat-dong-phong-trao-chung-tay-day-lui-o-nhiem-do-rac-thai-nhua-17250259571372019487610-0-43-360-619-crop-17250260339571418852461.jpg)
Phát động "Phong trào chung tay đẩy lùi ô nhiễm do rác thải nhựa"
Sáng 30/8, tại Siêu thị Co.opmart Thanh Hóa, Sở Công Thương Thanh Hóa đã tổ chức Lễ phát động "Phong trào chung tay đẩy lùi ô nhiễm do rác thải nhựa".
![Hỗ trợ tái hoà nhập cộng đồng cho người chấp hành xong án phạt tù](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/ho-tro-tai-hoa-nhap-cong-dong-cho-nguoi-chap-hanh-xong-an-phat-tu-1725025543356255429100-0-59-360-635-crop-172502554875075539456.jpg)
Hỗ trợ tái hoà nhập cộng đồng cho người chấp hành xong án phạt tù
Sáng 30/8, Công an tỉnh Thanh Hoá phối hợp với Sở Lao động - Thương binh và Xã hội, Ủy ban nhân dân huyện Nông Cống tổ chức diễn đàn tư vấn pháp lý hỗ trợ tái hoà nhập cộng đồng cho người chấp hành xong án phạt tù.
![Cung ứng vắc-xin tiêm phòng cho gia súc, gia cầm đợt 2 năm 2024](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/cung-ung-vac-xin-tiem-phong-cho-gia-suc-gia-cam-dot-2-nam-2024-1-17250236176011371559348-0-55-360-631-crop-17250238142001425143597.jpg)
Cung ứng vắc-xin tiêm phòng cho gia súc, gia cầm đợt 2 năm 2024
Sáng 30/8, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thanh Hóa đã cung ứng vắc-xin cho các huyện, thị, thành phố để tổ chức tiêm phòng đợt 2 năm 2024 cho đàn gia súc, gia cầm. Đợt tiêm phòng này sẽ diễn ra trong 2 tháng, tháng 9 và tháng 10.
![Tăng cường xử lý tình trạng chậm đóng bảo hiểm xã hội](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/bao-hiem-2-17250175610311533899909-0-142-1080-1870-crop-1725017630420702442543.jpg)
Tăng cường xử lý tình trạng chậm đóng bảo hiểm xã hội
Trong quý II năm 2024, Bảo hiểm xã hội tỉnh Thanh Hóa đã thực hiện thanh, kiểm tra tình hình chậm đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp tại các đơn vị hành chính sự nghiệp và khối các doanh nghiệp. Bảo hiểm xã hội tỉnh đã ban hành kết luận thanh tra, kiểm tra, chấn chỉnh kịp thời những thiếu sót trong quá trình thực hiện thu, chi bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp; cấp và quản lý sổ bảo hiểm xã hội, thẻ bảo hiểm y tế ở các cơ quan, đơn vị.
![Huyện Ngọc Lặc triển khai nhiệm vụ năm học 2024 - 2025](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/giao-duc-17250070357571187033944-0-139-1080-1867-crop-17250070516691192416506.jpg)
Huyện Ngọc Lặc triển khai nhiệm vụ năm học 2024 - 2025
Huyện Ngọc Lặc vừa tổ chức Hội nghị tổng kết năm học 2023 - 2024; triển khai nhiệm vụ năm học 2024 - 2025.
![Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 30/8, ngày 31/8/2024](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/31/thoi-tiet-17250652171931233008823-0-102-1080-1830-crop-17250652210351802378313.jpg)
Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 30/8, ngày 31/8/2024
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Thanh Hóa, đêm 30/8, ngày 31/8/2024, thời tiết các khu vực trên địa bàn tỉnh đêm và chiều tối có mưa rào, dông rải rác, trưa chiều trời nắng. Gió nhẹ.
![Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh (từ ngày 31/8 đến ngày 03/9/2024)](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/screenshot3-17249883163011317349455-1-0-460-734-crop-17249883544601419083163.jpg)
Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh (từ ngày 31/8 đến ngày 03/9/2024)
Theo thông tin từ Đài khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, thời tiết dịp Quốc khánh (từ ngày 01- 03/9/2024) ở khu vực thanh Hóa trưa chiều trời nắng, sáng và đêm có mưa rào và dông rải rác.
![Huyện Đông Sơn cơ bản hoàn thành hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo, gia đình chính sách theo Chỉ thị 22](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/thay-video-o-day00013213still628-17249870802041517058509-0-145-1080-1873-crop-17249871910451218259387.jpg)
Huyện Đông Sơn cơ bản hoàn thành hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo, gia đình chính sách theo Chỉ thị 22
Chỉ sau một thời gian ngắn triển khai thực hiện Chỉ thị số 22 của Ban thường vụ Tỉnh uỷ Thanh Hoá, huyện Đông Sơn đã có nhiều cách làm hiệu quả, huy động được các nguồn lực để hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo, hộ gia đình chính sách, hộ còn khó khăn về nhà ở trên địa bàn. Đến nay, Đông Sơn không chỉ đã cơ bản hoàn thành việc hỗ trợ cho các gia đình gặp khó khăn về nhà ở trên địa bàn huyện, mà còn đóng góp nguồn lực để hỗ trợ cho các địa phương khác trong tỉnh.
![Khắc phục sự cố sạt lở, đảm bảo giao thông trên các tuyến đường miền núi](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/thay-video-o-day00020110still619-1724985598707921454564-0-102-1080-1830-crop-17249856742791291775555.jpg)
Khắc phục sự cố sạt lở, đảm bảo giao thông trên các tuyến đường miền núi
Hiện đang là thời gian cao điểm của mùa mưa bão, tình trạng sạt lở trên tuyến đường miền núi diễn ra phổ biến, gây khó khăn cho các phương tiện tham gia giao thông; thậm chí trên một số tuyến còn xảy ra tình trạng ùn tắc cục bộ. Với phương châm "4 tại chỗ", Sở Giao thông vận tải Thanh Hóa đã huy động nhân lực, phương tiện… phối hợp với chính quyền, nơi xảy ra sạt lở khẩn trương khắc phục hậu quả, bảo đảm giao thông diễn ra thông suốt, an toàn.
![Dự báo thời tiết 30/8/2024: Thanh Hóa ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và giông vài nơi](https://truyenhinhthanhhoa.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_163/458221966042468352/2024/8/30/screenshot1-1724979533702729132583-0-23-376-625-crop-1724979537151593441185.jpg)
Dự báo thời tiết 30/8/2024: Thanh Hóa ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và giông vài nơi
Dự báo thời tiết 30/8/2024: Miền Bắc và Trung Bộ sẽ đón đợt giảm nhiệt nhẹ từ hôm nay, trong khi Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục có mưa rào và giông.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.