Nhân rộng các mô hình trang trại tuần hoàn không rác thải

Với quy mô nuôi hơn 1000 con lợn, mỗi năm trang trại của gia đình ông Hà Thịnh Hưng, ở xã Nga An, huyện Nga Sơn phát sinh hơn 20 tấn chất thải. Để xử lý số chất thải này một cách an toàn, hợp vệ sinh, ông Hưng đã xây dựng hệ thống biogas. Toàn bộ chất thải được chuyển xuống ngâm ủ tại bể bioga, sau đó bơm lên các ao lắng, phối trộn với chế phẩm sinh học, ngâm ủ để trở thành phân bón hữu cơ.

Nguồn phân bón này được ông Hưng sử dụng để chăm sóc cho cây trồng trong trang trại, vừa có tác dụng cải tạo đất, vừa an toàn đối với môi trường.

Ông Hà Thịnh Hưng, Xã Nga An, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa, chia sẻ: "Hiện tại, tôi cũng mãn nguyện rồi nhưng chắc chắn còn phải học hỏi nhiều thì mới thành công được hơn nữa".

Bà Trần Thị Thắm, Chủ tịch Hội Làm vườn và Trang trại huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Hội Làm vườn huyện Nga Sơn đã tích cực tuyên truyền, vận động hội viên và nông dân tham gia các hoạt động bảo vệ môi trường. Đặc biệt trong sản xuất, chăn nuôi, chúng tôi vận động hội viên phải xử lý chất thải bằng chế phẩm sinh học và chăm bón cây trồng phải sử dụng phân hữu cơ vi sinh".

Hiện nay, trang trại tổng hợp của gia đình ông Lê Minh Tới tại xã Thiệu Duy, huyện Thiệu Hóa hoạt động theo quy trình vòng tuần hoàn không hoặc rất ít chất thải, không phải sử dụng thức ăn, phân bón công nghiệp.

Ông Tới đã sử dụng phế phẩm, chất thải từ trang trại và thu gom thêm từ một số nhà máy chế biến nông sản, sử dụng ruồi lính đen để tạo ra men vi sinh và enzym. Sau đó, sử dụng men vi sinh để tưới cho cây trồng; emzym phối trộn với rau, quả phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Sản phẩm đảm bảo an toàn, mang lại giá trị cao hơn từ 10 – 15% so với sản xuất truyền thống.

Ông Lê Minh Tới, Giám đốc HTX Công nghệ và DVNN tuần hoàn, xã Thiệu Duy, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Khi bắt đầu làm, tôi thấy xử lý phụ phẩm nông nghiệp rất khó. Khó vì tôi học viễn thông nhưng công việc này lại thuộc lĩnh vực nông nghiệp, xử lý vi sinh nhiều, vì vậy kiến thức cơ bản về nông nghiệp ban đầu không có nên gặp nhiều khó khăn. Nhưng trong quá trình làm, tôi được các nhà khoa học và anh chị em trong cộng đồng hỗ trợ rất nhiều, trong đó có cả các giáo sư đầu ngành".

Từ những trang trại được sản xuất theo hướng tuần hoàn khép kín ban đầu, đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã phát triển được khoảng 200 trang trại theo mô hình này, chiếm tỷ lệ trên 13%. Các trang trại cho thu nhập trung bình từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng mỗi năm.

Ông Lê Ngọc Thông, Phó Chủ tịch Hội Làm vườn và Trang trại tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi tiếp tục thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường, tiếp tục phổ biến, tuyên truyền đến cán bộ, hội viên và người sản xuất thực hiện có hiệu quả, hướng dẫn, tư vấn để xây dựng mô hình tuần hoàn đa mục tiêu, chuỗi liên kết bền vững".

Trong bối cảnh giá vật tư nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi tăng, mô hình trang trại tuần hoàn đã giúp người sản xuất giảm chi phí đầu vào, nâng cao hiệu quả kinh tế. Đồng thời, góp phần giảm ô nhiễm môi trường, tạo ra các sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.