Nỗ lực thực hiện các chỉ tiêu an toàn thực phẩm năm 2023

Trong năm 2023, huyện Quảng Xương được giao chỉ tiêu phải xây dựng 16 chuỗi thực phẩm an toàn, tổng khối lượng thực phẩm tiêu dùng chủ yếu thông qua các chuỗi phải đạt 27.600 tấn, 5 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, đặc biệt là phải xây dựng thành công 3 xã, thị trấn đạt tiêu chí xã an toàn thực phẩm nâng cao. 

Ngay từ cuối năm 2022, huyện đã xây dựng kế hoạch hành động, phân công thành viên chỉ đạo để thực hiện từng chỉ tiêu và đặt mục tiêu cụ thể cho từng tháng, từng quý trong năm 2023. Công tác kiểm tra, giám sát tiến độ xây dựng xã an toàn thực phẩm cũng được thường xuyên thực hiện. Nhờ đó, đã tạo sự chuyển biến trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm từ cơ sở, các chủ thể tham gia và từ chính người dân trên địa bàn.

Ông Bùi Ngọc Thể, Ban Quản lý chợ thị trấn Quảng Xương, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết, tổ giám sát cộng đồng thường xuyên kiểm tra, giám sát nhắc nhở tiểu thương chấp hành các quy định an toàn thực phẩm, phải có sổ ghi chép hằng ngày về các mặt hàng đã nhập, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Theo Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Quảng Xương: hiện các xã, thị trấn đều đang tiến hành các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo đúng tiến độ. Ngoài việc hoàn thành chỉ tiêu xã an toàn thực phẩm nâng cao, huyện Quảng Xương phấn đấu đến cuối năm 2023, 90% sản phẩm thực phẩm cung ứng từ ngoài huyện đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm, 100% bếp ăn tập thể của các cơ quan, doanh nghiệp, trường học, nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn uống đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm.