Nức thơm bánh đa làng Chòm, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa
Ở Việt Nam có rất nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng, và một trong số đó chính là nghề làm bánh đa. Nếu ở Bắc Giang nổi tiếng với bánh đa Kế; Thái Bình nổi tiếng với bánh đa làng Dụ Đại thì Thanh Hóa nổi tiếng với bánh đa Chòm ở xã Tân Châu, huyện Thiệu Hoá - vùng đất nức tiếng xa gần với nghề làm bánh đa có lịch sử hàng trăm năm tuổi.
Đến làng Chòm, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hoá không khó để tìm được những hộ gia đình có truyền thống làm bánh đa từ nhiều đời nay. Không chỉ là nghề kiếm kế sinh nhai, với họ, làm bánh đa còn là cách để giữ gìn những giá trị truyền thống tốt đẹp lâu đời của ông cha để lại. Bởi vậy, nghề làm bánh đa ở đây có những nét riêng, độc đáo mà không nơi nào có được.
Những công đoạn làm bánh được người dân thực hiện rất nhịp nhàng, trong gia đình mỗi người một việc. Trong đó, tráng bánh là công đoạn vất vả, khó nhọc và phải nhanh mắt, nhanh tay. Thế nhưng, người phụ nữ làng Chòm thạo nghề, mỗi ngày có thể tráng được cả nghìn chiếc bánh. Vợ tráng bánh đến đâu, chồng và con lo việc phơi bánh đến đó.
Qua mỗi chiếc bánh đa như thế này, người dân làng Chòm như muốn gửi gắm tâm tình của mình trong đó.
Phát triển du lịch xanh từ tài nguyên bản địa
Trong xu hướng phát triển du lịch hiện nay, những giá trị văn hóa truyền thống cùng cảnh quan thiên nhiên đang trở thành lợi thế quan trọng để nhiều địa phương phát triển du lịch bền vững. Tại Thanh Hóa, việc khai thác hiệu quả tài nguyên thiên nhiên gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa đang mở ra hướng đi mới cho du lịch cộng đồng.
Thanh Hoá khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch quốc gia
Với lợi thế về vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên, văn hóa phong phú cùng những định hướng chiến lược đúng đắn, Thanh Hóa đang khẳng định vị thế, trở thành điểm sáng trên bản đồ du lịch Việt Nam. Không chỉ tập trung vào du lịch biển, Thanh Hóa hướng tới du lịch bốn mùa, với sản phẩm đa dạng, trải nghiệm phong phú từ nghỉ dưỡng, sinh thái cộng đồng, văn hóa – lịch sử – tâm linh đến thể thao và giải trí, tạo sức hút mạnh mẽ với du khách trong và ngoài nước.
Phát triển sản phẩm du lịch địa phương tại khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên
Từ những cánh rừng nguyên sinh xanh thẳm, những dòng suối mát lành đến hệ sinh thái đa dạng và bản sắc văn hóa đặc trưng của đồng bào miền núi… các khu bảo tồn thiên nhiên không chỉ là “lá phổi xanh” quý giá mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển du lịch sinh thái bền vững. Vườn quốc gia Xuân Liên đang từng bước trở thành điểm đến hấp dẫn, nơi thiên nhiên hoang sơ được đánh thức bằng những sản phẩm du lịch mang đậm dấu ấn địa phương.
Gia Lai phát triển du lịch bền vững, không thương mại hóa quá mức
Tỉnh Gia Lai có định hướng phát triển du lịch theo hướng bền vững, ưu tiên giữ gìn thiên nhiên và bản sắc văn hóa địa phương. Thay vì can thiệp thô bạo vào cảnh quan, địa phương tập trung khai thác vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng, thác nước và không gian văn hóa Tây Nguyên để tạo nên những sản phẩm du lịch mang dấu ấn riêng.
Dấu ấn “Vietnam BirdRace 2026”
Giữa không gian xanh thẳm của Vườn quốc gia Nam Cát Tiên, nơi tiếng chim hòa cùng nhịp sống của rừng già, sự kiện Vietnam BirdRace 2026 đã mang đến một hành trình đặc biệt dành cho những người yêu thiên nhiên và bảo tồn đa dạng sinh học. Không chỉ là cuộc đua quan sát chim, chương trình còn góp phần lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường và phát triển du lịch sinh thái bền vững.
Hà Nội sẽ đón liên tiếp hai đoàn famtrip quốc tế trong tháng 5
Trong tháng 5/2026, Hà Nội sẽ đón liên tiếp hai đoàn famtrip quốc tế đến từ Úc và Nhật Bản khảo sát sản phẩm, dịch vụ du lịch trên địa bàn Thủ đô.
Chuẩn vị cơm nhà, đậm đà vị quê
Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng với ẩm thực đậm đà, dân dã mà tinh tế. Nhắc đến ẩm thực xứ Thanh có thể kể đến nhiều món đặc trưng như nem chua, chả tôm, bánh lá răng bừa, gỏi cá nhệch... Và ngày hôm mời quý vị cùng ghé thăm 1 nơi rất đặc biệt, một nơi mang lại cảm giác như đang trở về chính căn bếp của gia đình. Đó chính là Niêu Vị, quán cơm chuẩn vị quê, đậm đà như bữa cơm mẹ nấu.
Phú Quốc là điểm du lịch biển phát triển nhanh nhất Đông Nam Á
Theo báo Khaosod của Thái Lan, đảo ngọc Phú Quốc của Việt Nam là một trong những điểm du lịch biển phát triển nhanh nhất Đông Nam Á.
Khơi dậy mạch nguồn văn hóa trong cộng đồng người Thái xứ Thanh
Từ bao đời nay, nơi đại ngàn phía Tây xứ Thanh, đồng bào Thái - với hơn 230.000 người - đã viết nên bản trường ca của riêng mình. Đó là bản trường ca được dệt từ sắc váy áo thổ cẩm, từ hương thơm nồng nàn của rượu cần, từ những giai điệu ngọt ngào tha thiết của khặp, và từ nhịp điệu rộn ràng, vang vọng của tiếng khua luống ngân khắp núi rừng. Trước guồng quay hối hả của thời đại, người Thái đang từng ngày nỗ lực giữ gìn để những giá trị truyền thống ấy không bị mai một, để "mạch nguồn" văn hóa mãi tuôn chảy, tỏa sáng trong đời sống hôm nay và mai sau.
Gia tăng trải nghiệm cho du khách từ dịch vụ chăm sóc sức khỏe
Thay vì đơn thuần “đi để nghỉ”, du khách ngày nay mong muốn được phục hồi thể chất, tái tạo năng lượng và tìm kiếm sự cân bằng tinh thần ngay trong mỗi hành trình du lịch. Nắm bắt xu hướng đó, nhiều khu du lịch, nghỉ dưỡng tại Thanh Hóa đã đầu tư các dịch vụ chăm sóc sức khỏe đảm bảo tiêu chuẩn, mang đến trải nghiệm mới mẻ và làm phong phú các dịch vụ du lịch.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.