Quảng Xương duy trì và nâng cao tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm

Sau khi được công nhận chợ kinh doanh thực phẩm, hàng năm, Ban quản lý chợ thị trấn Quảng Xương đều chỉnh trang, tu sửa cơ sở vật chất. Nền chợ được nâng cao, đổ bê tông, các quầy hàng sạch sẽ, bố trí khoa học. Gần đây, nhiều tiểu thương còn chủ động đầu tư thiết bị bảo quản thực phẩm. Ban quản lý chợ thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở tiểu thương chấp hành các quy định về đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, chợ ngày càng khang trang, sạch sẽ, đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn cho người dân.

Tại xã Quảng Lưu, để giữ vững các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm đã được công nhận, trong năm nay, Ban quản lý chợ Quán đã xây dựng kế hoạch đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất; trước mắt, sẽ ưu tiên bố trí kinh phí tôn tạo, nâng cao nền chợ và mái tôn; thường xuyên phối hợp với các đơn vị chức năng thực hiện nghiêm túc các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Công Thanh, Ban Quản lý chợ Quán, xã Quảng Lưu, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Ngày một chúng tôi đều nhắc nhở người bán phải đảm bảo an toàn, nhất là các hàng thịt, hàng cá, làm sao phải đảm bảo cho người tiêu dùng. Từ ngày thành lập chợ đến nay thì chưa xảy ra việc mất an toàn thực phẩm".

Ông Trần Đăng Lọc, Phó Chủ tịch UBND xã Quảng Lưu, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Địa phương tập trung phối hợp với BQL chợ làm tốt công tác tuyên truyền cho các hộ kinh doanh, tổ chức các buổi tập huấn cho tiểu thương nắng kiến thức về ATTP, tiểu thương phải có sổ sách theo dõi xuất xứ hàng hóa, hàng năm phải đi khám sức khỏe"

Mặc dù 100% chợ trên địa bàn huyện Quảng Xương đạt tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm, tuy nhiên, một số chợ đã bắt đầu xuống cấp. Thời gian tới, các xã, thị trấn sẽ tiếp tục phối hợp với Ban quản lý chợ và các đơn vị chức năng tăng cường kiểm tra việc thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống; đồng thời huy động, bố trí nguồn lực sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất đảm bảo theo quy định.