Quảng Xương gìn giữ nghề nuôi cá chép cúng Ông Công Ông Táo
Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương có một làng nghề truyền thống đã có từ xa xưa, đó là nghề nuôi cá chép phục vụ Lễ cúng ông Công ông Táo vào dịp 23 tháng Chạp hàng năm. Nghề nuôi cá chép ông Công ông Táo được nhiều hộ dân thị trấn Tân Phong duy trì với tâm nguyện lưu giữ lại một nét đẹp văn hóa của quê hương.
Vào thời điểm này, các hộ nuôi cá chép ở tổ dân phố Bái Trúc, thị Trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương đang bắt đầu di chuyển cá chép vào khu vực chứa cá tập trung để chuẩn bị xuất bán cho tết ông Công ông Táo, 23 tháng chạp sắp tới. Tổ dân phố Bái Trúc đang có gần 400 hộ dân duy trì nghề nuôi cá chép truyền thống, chủ yếu tận dụng không gian diện tích ao nuôi gia đình. Đầu mối tiêu thụ cá chép phục vụ Tết ông Công ông Táo, không chỉ trong tỉnh mà cung ứng cho các đầu mối đặt hàng ở khu vực các tỉnh Bắc Miền Trung từ Thừa thiên Huế trở ra.
Anh Nguyễn Trọng Chiến, tổ dân phố Bái Trúc thị Trấn Tân Phong huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Hàng năm gia đình chúng tôi đưa vào nuôi con cá chép từ tháng 6, tháng 7 âm lịch thằng năm. Để phục vụ cho ngày 23 có cá đều, đẹp, chúng tôi đã lựa chọn con giống khỏe đưa vào chăn nuôi, nước chăn nuôi ổn định, sạch sẽ. Từ đầu tháng 12, chúng tôi đã phục vụ cho các đầu mối, các thương lái lấy để đưa đi các tỉnh, phục vụ cho bà con đúng ngày".
Theo các hộ nuôi, giá trị kinh tế từ nghề nuôi cá chép truyền thống không cao, nhưng họ vẫn duy trì nhằm lưu giữ lại một làng nghề truyền thống mà cha ông để lại. Với phương châm lấy ngắn nuôi dài, ngoài nuôi cá chép truyền thống, các hộ dân còn sản xuất nhiều loại cá giống khác hư: giống cá lăng; cá nheo; cá vược, cá ba sa, cá rô phi đơn tính…
Để khuyến khích bà con địa phương duy trì làng nghề nuôi cá chép, đồng thời mở rộng đưa vào nuôi trồng thêm nhiều giống cá có thu nhập kinh tế cao, chính quyền thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương đã quy hoạch diện tích khu vực nuôi cá tập trung với qui mô gần 60 ha từ đất trồng lúa kém hiệu quả. Ông Lê Hữu Mai, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Địa phương đã quy hoạch từ 50 - 60 ha đất để cho bà con Nhân dân nuôi cá truyền thống, bên cạnh cá chép đỏ truyền thống thì còn phát triển một số loại cá khác phục vụ phát triển kinh tế ở địa phương".
Mặc dù tốc độ đô thị hóa diễn ra ngày càng nhanh, nhiều ngành nghề dịch vụ phát triển mang lại giá trị kinh tế cao, tuy vậy người dân Tân Phong, huyện Quảng Xương vẫn quyết tâm gìn giữ lại một làng nghề truyền thống mang nhiều ý nghĩa văn hóa đã có từ bao đời.
Địa phương tự quyết định việc tổ chức bắn pháo hoa chào mừng năm mới
Theo Chỉ thị về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm do Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương căn cứ vào tình hình thực tiễn, điều kiện của địa phương quyết định việc tổ chức bắn pháo hoa chào mừng năm mới.
Ngày 21/12: Thanh Hóa trời rét, có mưa vài nơi
Theo thông tin từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 21/12, khu vực Thanh Hóa trời nhiều mây, có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có giông.
Phường Phú Sơn, thành phố Thanh Hóa khánh thành và bàn giao nhà ở cho 3 hộ nghèo
Phường Phú Sơn, thành phố Thanh Hóa vừa tổ chức lễ khánh thành và bàn giao nhà ở cho 3 hộ nghèo theo Chỉ thị 22 của Ban thường vụ Tỉnh ủy về cuộc vận động hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo, hộ gia đình chính sách, hộ còn khó khăn về nhà ở trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
Vì cộng đồng không ma túy
Tối ngày 19/12, tại Quảng trường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa, UBND tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công An, Công an tỉnh Thanh Hóa và Nhà hát kịch Việt Nam tổ chức chương trình “Vì cộng đồng không ma túy”. Tham dự chương trình có các đồng chí: Trung tướng Nguyễn Văn Viện - Cục trưởng Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an; Đầu Thanh Tùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Phó trưởng Ban Chỉ đạo 138 tỉnh; Thiếu tướng Trần Phú Hà, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Giám đốc Công an tỉnh; Phó trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo 138 tỉnh; lãnh đạo Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an; lãnh đạo Cục Nghệ thuật biểu diễn, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch và đại diện các sở, ban, ngành cấp tỉnh cùng đông đảo người dân. Chương trình được truyền hình trực tiếp qua sóng truyền hình và các nền tảng số của Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hóa; đồng thời kết nối tín hiệu trực tuyến tới các địa phương trên toàn tỉnh.
Cảnh giác với văn bản giả mạo thương hiệu của Tập đoàn EVN
Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa tiếp tục cảnh báo tới khách hàng tình trạng giả mạo EVN ra văn bản “Thông báo Ngừng cung cấp điện" nhằm đánh cắp thông tin và trục lợi gây thiệt hại cho khách hàng.
Hoằng Hoá tuyên truyền phòng chống ma túy, phòng chống tội phạm Tết Nguyên đán
Ban chỉ đạo 138 huyện Hoằng Hóa vừa tổ chức hội nghị tuyên truyền phòng chống ma tuý, phòng chống tội phạm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Hội nghị có sự tham gia của trên 2.000 đại biểu là hội viên các hội đoàn thể, cán bộ, giáo viên và học sinh các nhà trường.
Thiệu Hóa gặp mặt các chức sắc công giáo nhân dịp Giáng sinh
Huyện Thiệu Hóa vừa tổ chức gặp mặt các chức sắc công giáo nhân dịp lễ Thiên chúa giáng sinh và năm mới 2025.
Nâng cao nghiệp vụ về đảm bảo an toàn thực phẩm
Sáng ngày 20/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn chuyên môn nghiệp vụ về an toàn thực phẩm năm 2024 cho lãnh đạo, người phụ trách công tác quản lý an toàn thực phẩm, cán bộ chuyên trách về an toàn thực phẩm của Văn phòng Hội đồng nhân dân, UBND và Trung tâm Y tế 27 huyện, thị xã, thành phố.
Tri ân các anh hùng liệt sĩ
Nhân kỷ niệm 80 năm ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2024), sáng ngày 20/12, Hội hỗ trợ gia đình Liệt sỹ tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Giáo dục Thường xuyên - Kỹ thuật tổng hợp Thanh Hoá tổ chức chương trình Chung tay tri ân đón anh về đất mẹ.
Hoằng Hoá: Chăm lo tốt hơn cho người khuyết tật và trẻ mồ côi
Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi huyện Hoằng Hóa vừa tổ chức Đại hội lần thứ V, nhiệm kỳ 2024 – 2029.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.