Sầm Sơn đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Mùa du lịch biển Sầm Sơn năm 2023 đã chính thức bắt đầu. Để đạt mục tiêu đón hơn 7,2 triệu lượt khách du lịch trong mùa du lịch biển 2023, cùng với nâng cao chất lượng các loại hình dịch vụ, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng luôn được các nhà hàng, khách sạn, các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Sầm Sơn quan tâm thực hiện.
Kiểm tra, nhắc nhở đội ngũ nhân viên nhà hàng, rà soát thực đơn món ăn của các đoàn khách, kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi chế biến, vệ sinh dụng cụ nhà bếp và toàn bộ khu vực bếp, vệ sinh khu vực phòng ăn… Đây là những công việc hằng ngày được quản lý và đội ngũ nhân viên nhà hàng Hồng Thanh, thành phố Sầm Sơn thực hiện mỗi buổi sáng. Việc làm này giúp nhà hàng siết chặt quản lý khâu vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đón khách vào buổi trưa và tối.

Trước đó, nhà hàng đã ký kết hợp đồng cung ứng thực phẩm với các cơ sở tin cậy và trang bị đầy đủ các thiết bị phục vụ cho công tác chế biến, bảo quản thực phẩm. Anh Ngô Đức Thuận, quản lý Nhà hàng Hồng Thanh, thành phố Sầm Sơn cho biết nguồn thực phẩm đầu vào của nhà hàng được lấy từ nhà cung cấp lớn, có kiểm tra và lưu mẫu của các đoàn, nhân viên phục vụ bàn và nhà bếp cũng luôn có sự kết nối với nhau để đảm bảo linh động và an toàn thực phẩm.

Trên địa bàn thành phố Sầm Sơn hiện có hơn 700 khách sạn, nhà nghỉ, gần 300 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và hàng trăm cơ sở kinh doanh thủy hải sản. Vào mùa du lịch, lượng khách đông và gia tăng đột biến nên công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được các cấp chính quyền thành phố quan tâm thực hiện nghiêm túc, đặc biệt là công tác thanh, kiểm tra để kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm; kiểm kê các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở lưu trú kinh doanh dịch vụ ăn uống; rà soát lực lượng tham gia trực tiếp vào nhiệm vụ chế biến, kinh doanh thực phẩm; tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ các nhà hàng và những người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Cùng với sự quản lý chặt chẽ của các cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng đã chú trọng nâng cao chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và xem đây là tiêu chí hàng đầu để thu hút khách. Anh Lê Văn Hùng, chủ nhà hàng Thắng Hương, thành phố Sầm Sơn cho biết đối với nhà hàng, vấn đề an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, mua hàng gì cũng phải có giấy tờ kiểm chứng rõ ràng, các loại thực phẩm hàng ngày đều lưu lại mẫu để kiểm chứng.

Do luôn làm tốt công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, nên các mùa du lịch gần đây, trên địa bàn thành phố Sầm Sơn không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm lớn. Những nỗ lực, cố gắng trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là cách để tạo nên thương hiệu du lịch gần gũi, thân thiện, để Sầm Sơn ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn, an toàn cho các du khách.

Tri ân người có công, gia đình chính sách
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, phường Đông Quang đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa, tri ân người có công, gia đình chính sách.

Lễ cầu siêu tại nghĩa trang liệt sĩ Hàm Rồng
Tại nghĩa trang liệt sỹ Hàm Rồng, phường Hàm Rồng đã phối hợp với Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh và Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Thanh Hóa tổ chức dâng hương tưởng nhớ, thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống vì độc lập, tự do của đất nước và hạnh phúc của Nhân dân.

Đoàn thanh niên Ủy ban Nhân dân tỉnh tổ chức các hoạt động tri ân nhân ngày Thương binh – Liệt sĩ 27/7
Tại Khu văn hóa tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, nghĩa trang liệt sĩ Hàm Rồng, trong không khí trang nghiêm, thành kính, cán bộ, đoàn viên Đoàn thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh Ủy ban Nhân dân tỉnh Thanh Hoá đã thành kính dâng hương, dành phút mặc niệm bày tỏ lòng biết ơn vô hạn đối với Chủ tịch Hồ Chí Minh và các anh hùng liệt sĩ đã hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc.

Ủy ban MTTQ phường Hạc Thành tổ chức ra quân làm vệ sinh môi trường tại kênh Bắc
Sáng ngày 26/7, Ủy ban MTTQ phường Hạc Thành phối hợp với Công ty TNHH MTV Sông Chu phát động ra quân làm vệ sinh môi trường tại kênh Bắc. Đây là hoạt động chào mừng Đại hội Đại biểu Đảng bộ phường Hạc Thành lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030.

Thanh Hóa xảy ra 15 sự cố đê do ảnh hưởng của bão số 3 (Bão Wipha)
Do ảnh hưởng của bão số 3, trên toàn hệ thống đê của tỉnh Thanh Hóa đã xảy ra 15 sự cố. Mặc dù đã được các lực lượng chức năng khắc phục kịp thời, tuy nhiên nguy cơ tiềm ẩn ở các điểm đê xung yếu vẫn luôn hiện hữu trong mùa mưa bão. Các ngành, địa phương đang khẩn trương triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn đê.

Thăm viếng, chia buồn cùng gia đình nạn nhân tử vong trong vụ lật xe khách tại Hà Tĩnh
Sáng ngày 26/7, Ban An toàn giao thông tỉnh Thanh Hóa đã đến thăm viếng, động viên, chia sẻ với gia đình có nạn nhân tử vong trong vụ lật xe khách xảy ra vào sáng ngày 25/7 tại Hà Tĩnh. Cùng tham gia đoàn có đại diện Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh, Sở Xây dựng, Hội Chữ thập đỏ tỉnh và phường Hạc Thành.

Tuổi trẻ Thanh Hoá đời đời nhớ ơn các anh hùng, liệt sĩ
Hàng năm, cứ vào dịp tháng 7, thực hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” và trách nhiệm của tuổi trẻ, đoàn viên, thanh niên trên toàn tỉnh lại tham gia nhiều hoạt động ý nghĩa nhằm tưởng nhớ và tri ân các anh hùng liệt sĩ, thương binh, bệnh binh và các gia đình có công với cách mạng.

Thanh Hóa huy động hơn 1.300 lít hóa chất phòng, chống bệnh Dịch tả lợn Châu Phi
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa, tính đến hết ngày 22/7, bệnh Dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 89 hộ, 50 thôn của 14 xã, phường trên địa bàn tỉnh. buộc phải tiêu huỷ 514 con lợn, trọng lượng trên 27,8 tấn.

Cảnh báo lũ trên các sông tỉnh Thanh Hóa
Theo Đài Khí tượng Thuỷ văn tỉnh Thanh Hoá, hiện nay mực nước lũ trên các sông trên địa bàn tỉnh đã đạt đỉnh và đang xuống chậm. Mực nước đỉnh lũ thượng lưu sông Chu, sông Cầu Chày ở mức báo động 1 - báo động 2. Sông Mã, hạ sông Chu còn dưới mức báo động 2.

Nhiều hoạt động ý nghĩa nhân kỷ niệm Ngày Thương binh – Liệt sĩ 27/7
Hướng tới kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ, phường Đông Tiến đã tổ chức nhiều hoạt động tri ân thiết thực và ý nghĩa.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.