Tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Do vậy, cùng với sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, nhiều đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của đơn vị mình.
Thời điểm hè, mỗi ngày bếp ăn của Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa phục vụ khoảng 260 suất ăn cho cán bộ, công nhân công ty. Lượng thực phẩm dùng hằng ngày khá lớn. Do đó, việc bảo quản và chế biến thực phẩm của công ty được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt. Quy trình chế biến được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận y tế của đơn vị.


Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa
Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa, cho biết: "Công ty chúng tôi đảm bảo ATTP, đầu vào nhập thực phẩm từ cơ sở có uy tín, nhân viên y tế luôn sát sao kiểm tra, trong chế biến theo đúng quy trình kiểm thực 3 bước của bộ y tế, đầu ra luôn đảm bảo chất lượng, số lượng cho người lao động".
Trong mùa hè, thực phẩm, nhất là loại có nhiều đạm nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ có nguy cơ gây ngộ độc. Do vậy, công tác quản lý an toàn thực phẩm đang được các đơn vị thực hiện thường xuyên. Bên cạnh việc ký hợp đồng mua lương thực, thực phẩm với nhà cung cấp có uy tín; các đơn vị, doanh đặc biệt chú trọng khâu kiểm tra 3 bước; đầu tư thêm thiết bị chế biến tiêu chuẩn bếp một chiều và chú trọng cân bằng dinh dưỡng bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin.


Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc
Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc, cho biết: "Về mùa hè, lãnh đạo công ty tham mưu nhà bếp chế biến các bữa ăn không để thừa lại ngày hôm sau, các thực phẩm thay đổi theo ngày, bổ sung thêm các món rau trong thực đơn".
Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào tại các bếp ăn tập thể, tuy nhiên công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không vì thế mà lơ là chủ quan. Mới đây, UBND tỉnh Thanh Hóa đã có công văn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh, trong đó nhấn mạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể. Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu bên cạnh công tác tuyên truyền, các đơn vị chức năng tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.


Thời tiết Thanh Hóa ngày 24/4: Ngày nắng nóng, chiều tối và đêm có mưa rào và giông vài nơi
Thông tin từ trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết 24/4/2025 tại khu vực Thanh Hóa ngày nắng nóng, chiều tối và đêm có mưa rào và giông vài nơi

Trao quà cho học sinh nghèo ở Cẩm Thủy
Sáng ngày 23/4, Hội chữ thập đỏ Thanh Hóa phối hợp với Công ty Cổ phần Bitca Thanh Hóa tổ chức trao quà cho các em học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại huyện Cẩm Thủy.

Đưa vào sử dụng máy gửi rút tiền tự động Autobank (CDM) ở Bá Thước
Mới đây, Agribank chi nhánh Bá Thước tổ chức khai trương máy gửi, rút tiền tự động - Autobank (CDM), nhằm góp phần đa dạng các dịch vụ, gia tăng tiện ích, đáp ứng tối đa nhu cầu giao dịch của khách hàng.

Thanh Hoá: cảnh báo mưa rào và dông tối ngày 23/4
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, tối ngày 23/4, có mưa rào và dông tại các huyện: Thường Xuân, Như Xuân, Như Thanh, Thọ Xuân, Triệu Sơn, sau có thể lan sang các khu vực lân cận.

Thanh Hóa quan tâm, chăm lo cho người có công trong kháng chiến
Trong 21 năm trường kỳ kháng chiến chống Mỹ, hàng trăm nghìn người Thanh Hóa đã hy sinh, để lại một phần máu xương nơi chiến trường, hoặc mang trong mình di chứng nặng nề của chiến tranh… Những năm qua, tỉnh Thanh Hóa luôn thực hiện tốt công tác chăm sóc người có công nói chung, người có công trong kháng chiến chống Mỹ nói riêng, tạo động lực giúp họ vươn lên trong cuộc sống, tiếp tục là tấm gương sáng, đóng góp cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Triệu Sơn: Tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 2 người tử vong
Thông tin từ Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, vào sáng sớm ngày 23/4, một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra tạ km 332+50 tuyến cao tốc Bắc – Nam qua địa bàn xã Đồng Tiến, huyện Triệu Sơn khiến 2 người tử vong.

Xử lý nghiêm tài xế xe khách chạy ẩu gây nguy hiểm cho các phương tiện trên cao tốc
Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 3, Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an vừa xác minh thông tin, ra quyết định xử phạt 1 tài xế của nhà xe Hải Hạnh, chuyên tuyến Sầm Sơn – Giáp Bát do vi phạm luật giao thông đường bộ, liên tục chạy ẩu, lấn làn, chèn ép các phương tiện khác khi di chuyển trên cao tốc.

Sẵn sàng cho hè du lịch biển an toàn
Thanh Hóa có nhiều tiềm năng, thế mạnh về du lịch biển, thu hút nhiều du khách đến du lịch, nghỉ dưỡng. Để góp phần vào một mùa du lịch biển an toàn, lực lượng Công an Thanh Hóa đã và đang triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an ninh trật tự.

Chiều 23/4, một số huyện miền núi tỉnh Thanh Hóa có mưa rào và dông
Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa cho biết, chiều nay, một số huyện miền núi tỉnh Thanh Hóa có mưa rào và dông, trong cơn dông cần đề phòng sét, lốc và gió giật mạnh.

Cầu Phú Viên, phường Quảng Phú xuống cấp tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông
Cây cầu dân sinh bắc qua sông Thống Nhất, nối khu phố 2 và 3, phường Quảng Phú, Thành phố Thanh Hóa hiện đang trong tình trạng xuống cấp nghiêm trọng, đe doạ đến sự an toàn cho người và phương tiện lưu thông qua đây.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.