Tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Do vậy, cùng với sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, nhiều đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của đơn vị mình.
Thời điểm hè, mỗi ngày bếp ăn của Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa phục vụ khoảng 260 suất ăn cho cán bộ, công nhân công ty. Lượng thực phẩm dùng hằng ngày khá lớn. Do đó, việc bảo quản và chế biến thực phẩm của công ty được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt. Quy trình chế biến được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận y tế của đơn vị.


Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa
Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa, cho biết: "Công ty chúng tôi đảm bảo ATTP, đầu vào nhập thực phẩm từ cơ sở có uy tín, nhân viên y tế luôn sát sao kiểm tra, trong chế biến theo đúng quy trình kiểm thực 3 bước của bộ y tế, đầu ra luôn đảm bảo chất lượng, số lượng cho người lao động".
Trong mùa hè, thực phẩm, nhất là loại có nhiều đạm nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ có nguy cơ gây ngộ độc. Do vậy, công tác quản lý an toàn thực phẩm đang được các đơn vị thực hiện thường xuyên. Bên cạnh việc ký hợp đồng mua lương thực, thực phẩm với nhà cung cấp có uy tín; các đơn vị, doanh đặc biệt chú trọng khâu kiểm tra 3 bước; đầu tư thêm thiết bị chế biến tiêu chuẩn bếp một chiều và chú trọng cân bằng dinh dưỡng bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin.


Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc
Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc, cho biết: "Về mùa hè, lãnh đạo công ty tham mưu nhà bếp chế biến các bữa ăn không để thừa lại ngày hôm sau, các thực phẩm thay đổi theo ngày, bổ sung thêm các món rau trong thực đơn".
Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào tại các bếp ăn tập thể, tuy nhiên công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không vì thế mà lơ là chủ quan. Mới đây, UBND tỉnh Thanh Hóa đã có công văn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh, trong đó nhấn mạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể. Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu bên cạnh công tác tuyên truyền, các đơn vị chức năng tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.


Hội cựu thanh niên xung phong huyện Vĩnh Lộc kỷ niệm 75 ngày truyền thống
Sáng 26/6, Hội Cựu Thanh niên xung phong huyện Vĩnh Lộc đã tổ chức kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống lực lượng Thanh niên xung phong Việt Nam (15/7/1950 - 15/7/2025), 20 năm Ngày thành lập Hội Cựu Thanh niên xung phong tỉnh Thanh Hóa.

Chống ô nhiễm rác thải nhựa
Tháng 6 hàng năm được chọn là Tháng hành động vì môi trường. Năm nay, hưởng ứng thông điệp:“Chống ô nhiễm rác thải nhựa”, các cấp, các ngành, các địa phương trong tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp, tổ chức nhiều phong trào góp phần thực hiện có hiệu quả công tác bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm từ rác thải nhựa.

Chuẩn bị thực hiện Luật Di sản văn hóa theo phân cấp
Luật Di sản văn hóa (sửa đổi) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Trước thời điểm quan trọng này, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có văn bản đề nghị các địa phương chuẩn bị đầy đủ các điều kiện để thực hiện hiệu quả công tác quản lý Nhà nước theo phân cấp mới.

Quan Sơn hoàn thành hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo
Sáng ngày 26/6, huyện Quan Sơn tổng kết Cuộc vận động hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo, hộ gia đình chính sách, hộ còn khó khăn về nhà ở trên địa bàn huyện trong 2 năm 2024-2025.

Tỉnh đoàn Thanh Hóa thăm, tặng quà đội hình tình nguyện “Tiếp sức mùa thi”
Ngày 26/6, Thường trực Tỉnh đoàn Thanh Hóa đã đi thăm, tặng quà đội hình tình nguyện “Tiếp sức mùa thi” kỳ thi Tốt nghiệp trung học phổ thông năm học 2025 -2026 tại điểm thi trường THPT Chuyên Lam Sơn.

Đảm bảo tuyệt đối an toàn kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025
Để kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 diễn ra nghiêm túc, đúng quy chế, lực lượng Công an toàn tỉnh đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông tại các điểm thi và các khâu tổ chức kỳ thi.

Quyết liệt chống gian lận thương mại, hàng giả
Thực hiện đợt cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt kiểm tra, xử lý nghiêm nhiều hành vi vi phạm. Hành động quyết liệt này đã tạo ra sự chuyển biến tích cực, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh ổn định, minh bạch, bảo vệ tốt quyền lợi cho người tiêu dùng.

Tiếp sức mùa thi - Lan toả yêu thương
Kỳ thi Tốt nghiệp Trung học phổ thông là một trong những kỳ thi quan trọng nhất trong cuộc đời của mỗi sỹ tử. Ở thời điểm quan trọng này, sự đồng hành của gia đình và đội ngũ thanh niên tình nguyện chính là nguồn động viên lớn, tiếp thêm nghị lực để các em tự tin bước vào phòng thi.

Thư viện tổ chức hoạt động thiếu nhi nhân dịp hè
Bước vào kỳ nghỉ hè, Phòng đọc sách dành cho Thiếu nhi tại Thư viện tỉnh Thanh Hoá lại trở nên nhộn nhịp. Thư viện cũng tổ chức nhiều hoạt động nhằm đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí cho các em thiếu niên và nhi đồng trong dịp nghỉ hè năm nay.

Thường Xuân: 660 hộ tham gia cuộc thi “Gia đình tiên phong an toàn mạng”
Từ ngày 20 - 25/6, Tổ chức Tầm nhìn Thế giới tại Việt Nam tổ chức cuộc thi “Gia đình tiên phong an toàn mạng” tại huyện Thường Xuân, thu hút sự tham gia của 660 hộ gia đình đến từ 22 thôn.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.