Tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Do vậy, cùng với sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, nhiều đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của đơn vị mình.
Thời điểm hè, mỗi ngày bếp ăn của Công ty cổ phần bia Hà Nội – Thanh Hóa phục vụ khoảng 260 suất ăn cho cán bộ, công nhân công ty. Lượng thực phẩm dùng hằng ngày khá lớn. Do đó, việc bảo quản và chế biến thực phẩm của công ty được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt. Quy trình chế biến được thực hiện dưới sự giám sát chặt chẽ của bộ phận y tế của đơn vị.
Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa
Chị Trần Thị Kim Phượng, Nhân viên y tế Công ty cổ phần Bia Hà Nội – Thanh Hóa, cho biết: "Công ty chúng tôi đảm bảo ATTP, đầu vào nhập thực phẩm từ cơ sở có uy tín, nhân viên y tế luôn sát sao kiểm tra, trong chế biến theo đúng quy trình kiểm thực 3 bước của bộ y tế, đầu ra luôn đảm bảo chất lượng, số lượng cho người lao động".
Trong mùa hè, thực phẩm, nhất là loại có nhiều đạm nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ có nguy cơ gây ngộ độc. Do vậy, công tác quản lý an toàn thực phẩm đang được các đơn vị thực hiện thường xuyên. Bên cạnh việc ký hợp đồng mua lương thực, thực phẩm với nhà cung cấp có uy tín; các đơn vị, doanh đặc biệt chú trọng khâu kiểm tra 3 bước; đầu tư thêm thiết bị chế biến tiêu chuẩn bếp một chiều và chú trọng cân bằng dinh dưỡng bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin.
Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc
Ông Nguyễn Văn Tĩnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hưng Lộc, cho biết: "Về mùa hè, lãnh đạo công ty tham mưu nhà bếp chế biến các bữa ăn không để thừa lại ngày hôm sau, các thực phẩm thay đổi theo ngày, bổ sung thêm các món rau trong thực đơn".
Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào tại các bếp ăn tập thể, tuy nhiên công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không vì thế mà lơ là chủ quan. Mới đây, UBND tỉnh Thanh Hóa đã có công văn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh, trong đó nhấn mạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể. Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu bên cạnh công tác tuyên truyền, các đơn vị chức năng tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.
Khẩn trương rà soát việc sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.
Quỹ Bầu ơi trao quà Tết Nguyên đán Bính Ngọ
Sáng ngày 27/1, Ban Vận động Quỹ Bầu ơi phối hợp với UBND xã Quảng Bình, tỉnh Thanh Hoá, Ngân hàng BIDV Chi nhánh Sở giao dịch 1, Công ty cổ phần A&T Việt Nam, tổ chức chương trình trao quà cho các gia đình khó khăn, người khuyết tật, trẻ em mồ côi nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Xử phạt hộ kinh doanh buôn bán 335 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc
Đội Quản lý thị trường số 2, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 12 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Trinh Xù, tại đường Nguyễn Công Trứ, phường Sầm Sơn, buộc tiêu hủy toàn bộ 335 gói bánh các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 2 phối hợp với Công an phường Sầm Sơn tiến hành kiểm tra đột xuất tại cơ sở và phát hiện số hàng hóa vi phạm nêu trên.
Thanh Hóa: Tiếp tục giữ vững ổn định an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội trong tháng 1/2026
Trong tháng 1/2026, lực lượng Công an Thanh Hóa đã chủ động nắm, phân tích, dự báo sát, đúng tình hình, kịp thời tham mưu, đề xuất Tỉnh ủy, UBND tỉnh và cấp ủy, chính quyền địa phương các chủ trương, giải pháp quan trọng về bảo đảm an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội. Nhờ đó, tình hình an ninh trên các tuyến, lĩnh vực, địa bàn, mục tiêu trọng điểm được giữ vững ổn định, không xảy ra tình huống đột xuất, bất ngờ và hình thành điểm nóng về an ninh trật tự.
Ô nhiễm từ tái chế nhựa ở Tân Ninh vẫn chưa được xử lý dứt điểm
Theo phản ánh của người dân, trên địa bàn các thôn Thái Nhân, Thái Lai, Thái Phong, xã Tân Ninh, hàng loạt cơ sở tái chế nhựa và bao bì hoạt động gây ảnh hưởng đến môi trường.
Tự chế pháo, thiếu niên 14 tuổi bị dập nát một phần bàn tay
Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa tiếp nhận một bệnh nhân 14 tuổi bị đa chấn thương nghiêm trọng do pháo tự chế phát nổ trong quá trình chế pháo. Bệnh nhân do bệnh viện Hữu nghị Việt Đức chuyển về để tiếp tục điều trị. Mặc dù đã được cảnh báo rất nhiều, cứ vào dịp giáp Tết Nguyên đán, lại có những tai nạn do pháo tự chế lại gia tăng, để lại hậu quả nặng nề.
Gia hạn thời gian tiếp nhận ủng hộ kinh phí phân tích mẫu ADN của thân nhân liệt sĩ
Nhằm tiếp tục đẩy mạnh công tác vận động các cơ quan, đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp và Nhân dân ủng hộ kinh phí phân tích mẫu ADN của thân nhân liệt sĩ, phục vụ xác định danh tính hài cốt liệt sĩ còn thiếu thông tin, UBND tỉnh Thanh Hóa quyết định gia hạn thời gian tiếp nhận kinh phí ủng hộ đến hết ngày 31/3/2026 (thay cho thời hạn đến hết ngày 22/12/2025).
Hà Trung tổng kết công tác ủy thác tín dụng chính sách năm 2025
Các tổ chức chính trị - xã hội xã Hà Trung vừa phối hợp với Ngân hàng chính sách xã hội Hà Trung tổ chức hội nghị tổng kết công tác ủy thác tín dụng chính sách năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026.
Nông dân Quảng Bình thu hoạch cây rau màu phục vụ thị trường Tết
Những ngày cận Tết, trên các cánh đồng rau màu của xã Quảng Bình, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, nhộn nhịp nhằm kịp thời cung ứng nguồn thực phẩm cho thị trường cuối năm.
Ra mắt Tổ công nghệ số và tập huấn chuyển đổi số cho nông dân
Chiều 26/1, Hội Nông dân phường Hạc Thành tổ chức Hội nghị tập huấn chuyển đổi số cho cán bộ, hội viên và ra mắt “Tổ Công nghệ số Hội Nông dân phường Hạc Thành”.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.