Tăng cường kiểm soát cơ sở giết mổ gia súc gia cầm

Hiện nay, 100% số cơ sở giết mổ đã thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, 72% được thực hiện kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y. Tuy nhiên, theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thanh Hóa, việc kiểm soát các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ còn gặp những khó khăn do hầu hết các cơ sở này đều nằm trong khu dân cư, điều kiện vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm còn nhiều hạn chế.

Hiện, ngành Nông nghiệp đang phối hợp với Ủy ban Nhân dân các huyện, thị xã, thành phố tập trung thực hiện các giải pháp xóa bỏ những  điểm giết mổ nhỏ lẻ, xây dựng các mô hình giết mổ gia súc gia cầm bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh kiểm tra, xử lý đối với các điểm giết mổ không đảm bảo vệ sinh.