ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Trong quá trình thực hiện sản xuất hàng hoá theo chuỗi giá trị, nâng tầm các sản phẩm theo mục tiêu “Mỗi xã một sản phẩm”, các chủ thể đã được chứng nhận là sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đều đã chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ, đầu tư máy móc thiết bị hiện đại vào sản xuất, xem đây là giải pháp quan trọng để nâng sao và nâng cao hơn nữa chất lượng các sản phẩm.

Thanh Hường – Xuân Tuấn

19/05/2023 08:37

Được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao vào đầu năm 2022, nước uống tinh khiết Haronawa của Công ty cổ phần Thanh Tân đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường trong tỉnh. Nhằm nâng cao công suất, chất lượng sản phẩm, năm 2022, Công ty tiếp tục đầu tư gần 1 tỷ đồng để nâng công suất dây chuyền sản xuất nước đóng chai tinh khiết với công nghệ hiện đại. 

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP  - Ảnh 2.

Toàn bộ khâu chiết rót, lọc cặn thô và diệt khuẩn đều được thực hiện tự động đã góp phần tiết kiệm chi phí nhân công, nguyên liệu đầu vào và điện năng tiêu thụ.

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP  - Ảnh 3.

Bà Lê Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Công ty cổ phần Thanh Tân, tỉnh Thanh Hoá

Bà Lê Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Công ty cổ phần Thanh Tân, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Để tiếp tục nâng cao chất lượng các sản phẩm sau khi được chứng nhận OCOP và ngày 1 khẳng định trên thị trường, chúng tôi đã không dừng lại ở đó, ứng dụng máy móc khoa học kỹ thuật đã tiếp tục giúp chúng tôi nâng cao công suất và sản lượng và có thêm thu nhập".

Để nâng cao giá trị sản xuất, khẳng định thương hiệu, tăng sức cạnh tranh của các sản phẩm OCOP trên thị trường, các chủ thể là các tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh đã chú trọng đầu tư ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất, chế biến và kinh doanh nhằm mang đến người tiêu dùng những sản phẩm có chất lượng. 

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP  - Ảnh 4.

Một số sản phẩm như  nước mắm, mắm tôm OCOP truyền thống, các khâu từ ủ đến chế biến đều được làm tự nhiên, tuy nhiên các khâu đóng chai, chiết rót, dán nhãn và dán tem chứng nhận đều được thực hiện bằng máy móc. Các sản phẩm OCOP có thế mạnh khác như củ, quả công nghệ cao, chè búp sạch, đông trùng hạ thảo, gạo và nem nướng…đều được sử dụng công nghệ hút chân không, sản xuất trong nhà màng theo hướng hữu cơ giúp sản phẩm được bảo quản an toàn, dài ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP  - Ảnh 5.

Ông Phan Xuân Hùng Tổ trưởng Tổ quản lý chương trình OCOP tỉnh ThanhHoá

Ông Phan Xuân Hùng, Tổ trưởng Tổ quản lý chương trình OCOP tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Thời gian qua các chủ thể đều đã tập trung đầu tư nâng cao chất lượng, ngoài đẩy mạnh xúc tiến thương mại, chúng tôi còn chú trọng tìm giải pháp hỗ trợ khoa học kỹ thuật, hiện đại hoá trong các khâu giúp các chủ thể có thêm kinh phí đầu tư máy móc, trang thiết bị".

Hiện Thanh Hoá đã có 120 sản phẩm đăng ký tham gia chương trình OCOP năm 2023. Để phát huy vai trò của khoa học, công nghệ trong thực hiện chương trình OCOP của tỉnh, các cơ quan liên quan và tổ OCOP thuộc Văn phòng điều phối chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới Thanh Hoá đã tham mưu, đề xuất với UBND tỉnh lồng ghép các chương trình, nhiệm vụ khoa học và công nghệ vào phát triển sản phẩm OCOP. 

Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP  - Ảnh 6.

Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Công thương đẩy mạnh việc hỗ trợ các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân trong việc xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu; áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng ISO, VietGAP và các công cụ quản lý LEAN, Kaizen, 5S vào sản xuất, giúp các doanh nghiệp, tổ chức, hộ sản xuất kinh doanh không ngừng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, mở rộng thị trường, góp phần nâng tầm sản phẩm OCOP của tỉnh.  


Nguồn: THNM 19/05/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Công bố kết quả đánh giá chất lượng các hệ thống giải quyết thủ tục hành chính

Công bố kết quả đánh giá chất lượng các hệ thống giải quyết thủ tục hành chính

08:55 , 15/07/2024

Cục Chuyển đổi số quốc gia, Bộ Thông tin và Truyền thông đã hoàn thành việc đánh giá chất lượng các hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính cấp bộ, cấp tỉnh năm 2024. Kết quả đánh giá vừa được Bộ Thông tin và Truyền thông thông tin rộng rãi tới các Bộ, ngành và địa phương.

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ 
 trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm

22:58 , 14/07/2024

Xác định việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa có ý nghĩa rất lớn trong việc quản lý, nâng cao giá trị sản phẩm, tạo niềm tin với người tiêu dùng, tăng tính cạnh tranh trên thị trường. Do vậy, thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, kinh doanh... trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm khi đưa ra thị trường.

Viettel giành nhiều giải tại Giải thưởng công nghệ thông tin thế giới

Viettel giành nhiều giải tại Giải thưởng công nghệ thông tin thế giới

22:55 , 14/07/2024

Theo công bố chính thức của Ban tổ chức Giải thưởng công nghệ thông tin lớn nhất thế giới - IT World Awards 2024, Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội (Viettel) tiếp tục là doanh nghiệp có nhiều sản phẩm công nghệ đoạt giải nhất.

Khởi động giải thưởng Bảo Sơn 2024, tôn vinh các công trình khoa học

Khởi động giải thưởng Bảo Sơn 2024, tôn vinh các công trình khoa học

22:53 , 14/07/2024

Giải thưởng Bảo Sơn 2024 chính thức phát động từ ngày 5/7, giải nhằm tôn vinh các công trình, cụm công trình nghiên cứu xuất sắc về khoa học và có tính ứng dụng cao.

Đề xuất chính sách phát triển công nghiệp công nghệ số

Đề xuất chính sách phát triển công nghiệp công nghệ số

22:46 , 14/07/2024

Tại dự thảo Luật Công nghiệp công nghệ số, Bộ Thông tin và Truyền thông đề xuất các chính sách phát triển công nghiệp công nghệ số.

Thị xã Nghi Sơn chuyển đổi số thúc đẩy cải cách hành chính

Thị xã Nghi Sơn chuyển đổi số thúc đẩy cải cách hành chính

22:35 , 14/07/2024

Chuyển đổi số gắn với cải cách thủ tục hành chính là giải pháp công nghệ thông minh mang lại nhiều tiện ích cho người dân, doanh nghiệp. Do vậy, thời gian qua các cấp ủy, chính quyền Thị xã Nghi Sơn đã chỉ đạo thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của bộ máy hành chính; góp phần thu hút đầu tư, phát triển kinh tế xã hội ở địa phương.

Dừng công nghệ di động 2G từ ngày 16/9

Dừng công nghệ di động 2G từ ngày 16/9

08:57 , 10/07/2024

Bộ Thông tin và Truyền thông đã công bố lộ trình dừng công nghệ di động 2G. Theo đó, hệ thống 2G sẽ ngừng phục vụ các thuê bao sử dụng điện thoại 2G Only từ 16/9/2024.

Viettel hỗ trợ người dùng nâng cấp thiết bị lên 4G

Viettel hỗ trợ người dùng nâng cấp thiết bị lên 4G

08:13 , 08/07/2024

Trợ giá, miễn phí điện thoại 4G hay tặng gói data trải nghiệm và các dịch vụ giải trí đi kèm… đó là những nỗ lực của Viettel nhằm hỗ trợ, khuyến khích người dùng chuyển đổi thiết bị lên 4G trước ngày 16/9/2024, hướng tới mục tiêu phủ sóng 4G toàn dân của Chính phủ.

Hạn chế truy cập wifi công cộng khi giao dịch trực tuyến

Hạn chế truy cập wifi công cộng khi giao dịch trực tuyến

08:08 , 08/07/2024

Ngân hàng nhà nước khuyến cáo người dân hạn chế dùng máy tính công cộng, mạng wifi công cộng khi truy cập vào hệ thống ngân hàng điện tử để tránh rủi ro mất tiền trong tài khoản.

70% khách hàng hài lòng với quy định xác thực sinh trắc học

70% khách hàng hài lòng với quy định xác thực sinh trắc học

08:05 , 08/07/2024

Theo khảo sát nhanh của một số ngân hàng, có tới 70% khách hàng được hỏi bày tỏ hài lòng với quy định xác thực sinh trắc học khi giao dịch chuyển khoản giá trị trên 10 triệu đồng.