Tăng giá trị trong sản xuất vụ đông

Vụ đông năm 2023-2024, Thanh Hóa phấn đấu gieo trồng đạt 47.000 ha, tổng giá trị sản xuất vụ đông đạt trên 3.500 tỷ đồng, bình quân đạt 75 triệu đồng/ha trở lên. Những năm gần dây, nhờ chú trọng chuyển dịch từ nhóm cây trồng có giá trị kinh tế thấp sang cây trồng có giá trị cao hơn, có thị trường đầu ra tương đối ổn định, bố cơ cấu cây trồng hợp lý, quan tâm đến trồng rải vụ nên đầu ra của cây trồng vụ đông tương đối ổn định, cho giá trị thu nhập cao. Tính đến ngày 22/9, Thanh Hóa đã gieo trồng được khoảng 20% diện tích cây vụ đông.

Trong vụ đông này, sẽ có khoảng 25 đến 30 doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đầu tư liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm, diện tích liên kết sản xuất khoảng 10.000 ha với các loại cây thức ăn chăn nuôi, cây rau màu phục vụ tiêu thụ nội địa và chế biến xuất khẩu. 

Nhiều giải pháp kỹ thuật như lên luống cao, làm ngô bầu, ớt bầu… đã được bà con áp dụng nhằm giảm ngập úng, đảm bảo thời vụ gieo trồng vụ đông trên đất 2 lúa.  Một số doanh nghiệp, hợp tác xã, các hộ dân cũng đã  chú trọng đầu tư,  mở rộng diện tích sản xuất trong nhà màng, nhà lưới, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhằm tăng giá trị trong sản xuất vụ đông.