Thanh Hóa phát triển cây ăn quả chủ lực

Triển khai dự án “Quy hoạch, phát triển vùng cây ăn quả trọng điểm trên cơ sở cải tạo đất vườn, đồi, trang trại”, từ năm 2016, đến nay, huyện Thạch Thành đã phát triển được khoảng 1000 ha cây ăn quả, trong đó có 500 ha cây có múi. Nhiều diện tích trồng cây hàng năm kém hiệu quả đã được người dân chuyển đổi sang trồng cây ăn quả, thu nhập đạt 400-500 triệu đồng/1 ha. Đầu năm 2021, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã ban hành Quyết định về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm Cam Vân Du, huyện Thạch Thành. Cùng với mở rộng diện tích, các hộ dân, doanh nghiệp đã chú trọng áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, công nghệ cao vào sản xuất, tạo ra các sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGap, Grobal GAP.

Tại huyện Như Xuân, cùng với phát triển thành công vùng căy ăn quả có múi tập trung với diện tích hơn 400 ha ở các xã dọc hai bên đường Hồ Chí Minh, năm 2019, sản phẩm cam đường Canh Như Xuân và cam Xã Đoài Như Xuân được công nhận chỉ dẫn địa lý. Đây cũng  là các sản phẩm đầu tiên được công nhận là sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Năm 2021, huyện tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn quả như xoài, canh dây,  thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển vùng nguyên liệu gắn với chế biến. Như Xuân đặt mục tiêu đến năm 2025 sẽ phát triển thêm vùng cây ăn quả tập trung khoảng 800 ha.

Từ năm 2019 đến nay, cây ăn quả được xác định là một trong các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Thanh Hóa.  Đến nay, toàn tỉnh có khoảng 22.000 ha cây ăn quả các loại, trong đó diện tích cho thu hoạch là 18.000 ha, sản lượng trên 300.000 tấn 1 năm, giá trị ước đạt 2.200 tỷ đồng. Một số huyện như: Thạch Thành, Cẩm Thủy, Ngọc Lặc, Thường Xuân, Thọ Xuân, Như Xuân đã hình thành được các vùng sản xuất cây ăn quả tập trung, ứng dụng công nghệ cao, cho giá trị thu nhập từ 450-500 triệu đồng/ha/năm. Một số sản phẩm  như cam, bưởi... đã được đăng ký nhãn hiệu và ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, việc phát triển cây ăn quả của Thanh Hóa vẫn nhiều hạn chế. Trong số 22 nghìn ha cây ăn quả hiện có, chỉ có 7000 ha sản xuất tập trung, còn lại là phân tán, nhỏ  lẻ. Tổ chức sản xuất hầu hết do các chủ thể tự đầu tư, thu họach và tự tìm thị trường tiêu thụ; chưa có các hợp đồng tiêu thụ sản phẩm ổn định; chưa hình thành được các câu lạc bộ, liên minh, hiệp hội về sản xuất cây ăn quả. Ngoài dứa, các sản phẩm khác hầu như chưa có cơ sở bảo quản và chế biến, nhất là những sản phẩm có thể chế biến sâu như: Cam, bưởi, nhãn, vải. Chưa có cơ sở  nào được cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, chế biến phục vụ xuất khẩu. Để phát triển hiệu quả bền vững cây ăn quả, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Thanh Hóa đã xây dựng “Phát triển cây ăn quả tập trung trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2021-2025 định hướng đến năm 2030”.

Thanh Hóa đặt mục tiêu đến năm 2025,  diện tích cây ăn quả toàn tỉnh đạt 30.500 ha với các loại như cam, bưởi, mít, dứa, chuối… trong đó có trên 18 nghìn ha sản xuất tập trung; sản lượng quả đạt trên 460.000 tấn/năm;  giá trị thu nhập 5.400 tỷ đồng, chiếm 12% -15% giá trị thu nhập ngành trồng trọt. Để nâng cao giá trị sản xuất cây ăn quả, cùng với các giải pháp của ngành nông nghiệp, các địa phương cần đẩy mạnh tích tụ ruộng đất, chú trọng phát triển hạ tầng các vùng sản xuất cây ăn quả tập trung, thu hút doanh nghiệp đầu tư liên kết sản xuất gắn với chế biến tiêu thụ, chú trọng xây dựng thương hiệu sản phẩm cây ăn quả của Thanh Hóa.

Thanh Tâm-Thanh Tùng

Bản tin THNM, 12/11