Tinh hoa ẩm thực nét Thanh

Khi những tia nắng cuối cùng của hoàng hôn dần tắt, cũng là lúc một không gian lung linh dần hiện hữu. Không gian tại nhà hàng Hương Mai không chỉ đơn thuần là 1 nhà hàng, 1 quán ăn… Đó còn là nơi mọi câu chuyện trong cuộc sống được gói gọn lại bên những người thân, bạn bè, đồng nghiệp… Là nơi mà những bộn bề, áp lực trong cuộc sống dường như dần tan biến.

Với diện tích 3.500m2, sức chứa lên đến 600 khách, nhà hàng được thiết kế hoàn toàn ngoài trời để thực khách có thể tạm quên đi những khói bụi, ồn ào chốn đô thị, thoải mái hòa mình cùng thiên nhiên với sự yên tĩnh và riêng tư.

Với bất kỳ nhà hàng nào, bên cạnh một không gian đẹp, điều quan trọng nhất chính là những món ăn ngon, hấp dẫn để níu chân thực khách. Với thực đơn gồm hàng chục món ăn trên rừng, dưới biển, thực khách luôn có rất nhiều sự lựa chọn khác nhau. Tuy nhiên, nét đặc trưng tại nhà hàng Hương Mai chính là những món ăn đậm nét làng quê, dân dã quen thuộc như: ngan cháy tỏi, gỏi rau rừng gà đồi, vịt trời hấp xôi, dê tái chanh, các loại lẩu từ những loại cá…. Để có thể làm nên thương hiệu riêng cho mình, thì bí quyết trong việc chế biến các món ăn là điều vô cùng quan trọng, và không phải nhà hàng nào cũng làm được.

Một món ăn ngon thể hiện ở cả tấm lòng người nấu ăn cũng như cách người dùng thưởng thức nó. Từ sự cẩn thận, chỉn chu, tỉ mỉ, cầu kỳ trong việc thiết kế, bố trí không gian quán… đến việc chế biến, tạo tác các món ăn ở đây đã thể hiện sự tôn trọng thực khách.

Giữa lòng thành phố ồn ào, náo nhiệt, sôi động… Một nhà hàng hiện hữu như chốn dừng chân của tất cả mọi người sau 1 ngày dài tất bật với công việc. Những nụ cười trao nhau, cùng thưởng thức món ăn tuyệt vời mang thương hiệu riêng… hòa mình vào một không gian thoáng đãng, lung linh ánh đèn điện lãng mạn… đã làm nên sự khác biệt của một nhà hàng với vẻ đẹp và hương vị ẩm thực đậm nét quê Thanh.