Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong trồng hoa công nghệ cao

Công ty TNHH Nông nghiệp Công nghệ cao mía đường Lam Sơn là 1 trong 3 doanh nghiệp khoa học công nghệ đầu tiên của tỉnh Thanh Hóa. Đơn vị có chức năng hợp tác, liên kết với các tổ chức khoa học và công nghệ trong và ngoài nước; nghiên cứu, ứng dụng những công nghệ mới, thực hiện các đề tài, dự án khoa học và công nghệ, chuyển giao tư vấn thiết kế kỹ thuật mới cho người sản xuất. Theo đó, doanh nghiệp đã đầu tư cở sở vật chất hạ tầng đồng bộ, hiện đại, đảm bảo những điều kiện cần thiết nhất cho quy trình, tổ chức sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên diện tích 130 ha. Một trong những thế mạnh trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao của Công ty chính là sản xuất hoa lan hồ điệp. Vào dịp tết này, Công ty sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 5 vạn cây hồ điệp các loại. Để có những cây hoa đẹp, màu sắc bắt mắt, ngồng hoa dài… tất cả các khâu từ nhập giống, nuôi trồng và chăm sóc đều được công ty ứng dụng các kỹ thuật khoa học tiên tiến. Trong khu nhà màng trồng hoa lan hồ điệp là mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại được trang bị đầy đủ hệ thống quạt thông gió, thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… vận hành tự động cho cây ra hoa vào đúng thời điểm mà thị trường ưa thích. Mỗi năm, công ty xuất bán ra thị trường từ 4,5- 5 vạn cây hoa lan các loại. Màu sắc bắt mắt, ngồng hoa dài…lan hồ điệp của doanh nghiệp đã được nhiều gia đình lựa chọn để trang trí cho ngôi nhà của mình mỗi dịp tết đến xuân về.

Chị Lê Thanh Thùy, Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Mía đường Lam Sơn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Đối với hoa lan thì chúng tôi đã tỉ mẩn chăm sóc khi mới là cây nhỏ, áp dụng kỹ thuật để làm sao hoa nở đúng thời vụ, đẹp, các bông đều nhau…".

Ông Lê Huy Khiêm, Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Mía đường Lam Sơn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Mỗi năm, công ty đã nhập cây giống từ 1.5 - 2.5 với số lượng là 5 vạn cây mỗi năm để thực hiện nuôi dưỡng, thuần hóa, chăm sóc, xử lý mầm hoa tại công ty. Hàng năm, chúng tôi xuất ra thị trường từ 4,5 - 5 vạn cây cho thị trường từ Nghệ An ra đến Hà Nội, các tỉnh thành phía Bắc. Trong qua trình chăm sóc, dựa vào đặc tính của hoa lan, điêu tiết khí hậu tại Thanh Hóa bắt buộc phải sử dụng hệ thống điều hòa lạnh, làm mát; hệ tthống quạt đảo gió, hệ thống che cắt ánh sáng tự nhiên, để tạo điều kiện cho hoa nở vào đúng dịp Tết, tăng giá trị của cây hoa".

Từ đầu năm 2024, Công ty TNHH một thành viên Dịch vụ thương mại nông nghiệp công nghệ cao Thiên Trường 36 đã đầu tư hơn 10 tỷ đồng để mua sắm các vật tư cần thiết cho việc trồng khoảng 4 vạn cây hoa lan Hồ Điệp trên diện tích 2.000m2. Toàn bộ quy trình sản xuất đều được áp dụng các công nghệ tiên tiến trong sản xuất nông nghiệp của Israel, hệ thống tưới tự động hóa, môi trường sạch sẽ. Hệ thống quạt gió và đặc biệt là điều hòa chạy bằng năng lượng từ điện áp mái được lắp đặt, giúp điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, ngay cả mùa hè nóng nực hay mùa đông giá lạnh. Cùng với đó, Hệ thống được cài đặt chương trình tự động vận hành, nhờ đó mà cây lan sinh trưởng tốt trong nhà lưới, qua đó cho thấy sự khác biệt với nhiều mô hình khác, bởi mỗi một khu trồng, hàng nghìn cây gần như đều tăm tắp về số lá, độ lớn của nụ cũng như thời điểm nở hoa. Với sự đầu tư bài bản về cơ sở vật chất và kỹ thuật, những bông hoa Hồ Điệp với nhiều màu sắc đã đơm nụ, nở hoa, sẵn sàng xuất bán ra thị trường trong dịp tết, phục vụ đa dạng sở thích riêng của khách hàng.

Ông Nguyễn Xuân Thiên, Công ty TNHH 1 thành viên Dịch vụ thương mại nông nghiệp công nghệ cao Thiên Trường 36 huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Chúng tôi tuân thủ, kỹ thuật, cho nên chúng tôi đã đưa ra sản phẩm nở đúng Tết, ngày đêm lệch nhau 10 độ, cho nên cây hoa nắng quá cũng chịu được và rét quá cũng chịu được. Khi đưa ra ngoài thị trường, hoa lan không bị sốc nhiệt".

Những năm gần đây, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong sản xuất nông nghiệp luôn được các cấp, ngành đặc biệt quan tâm. Mô hình trồng hoa ứng dụng công nghệ cao được xem là hướng đi mới giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập. Khác với trồng theo phương thức canh tác truyền thống, trồng hoa theo hướng công nghệ cao tuy cần nguồn vốn đầu tư lớn, song lợi nhuận cao, ít rủi ro, giúp tiết kiệm công lao động, không gây ô nhiễm môi trường... nên ngày càng có nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư như ở Thành phố Thanh Hóa và các huyện Triệu Sơn, Thọ Xuân, Quảng Xương... lợi nhuận từ 200 đến 600 triệu đồng/ha/năm, cao gấp nhiều lần so với trồng hoa truyền thống. Để tiếp tục mở rộng diện tích trồng hoa theo hướng công nghệ cao, một số địa phương có diện tích trồng hoa đã và đang thực hiện hỗ trợ một phần kinh phí xây dựng cơ sở hạ tầng nhằm khuyến khích các hộ dân đầu tư xây dựng các khu nhà màng, nhà lưới hỗ trợ tập huấn kiến thức, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc hoa bảo đảm diện tích trồng hoa đạt năng suất, hiệu quả kinh tế cao.

Chị Lương Thị Tứ, Xã Thạch Định, huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi luôn đảm bảo các điều kiện để cây hoa nở đều đẹp, áp dụng từ hệ thống tưới, nhà màng và tuân thủ các điều kiện ... đặc biệt khi trồng theo hướng côn nghệ cao thì giảm chi phí từ người lao động, năng suẩt cao hơn...".

Với nhu cầu ngày càng cao của thị trường, đặc biệt trong những dịp lễ, tết. Hiện nay, nghề trồng hoa của tỉnh đang phát triển khá mạnh với nhiều chủng loại khác nhau, các mô hình này đã góp phần chuyển đổi nhanh cơ cấu sản xuất nông nghiệp từ sản xuất nhỏ, manh mún sang sản xuất quy mô hàng hóa chất lượng đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân.