Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Agribank Chi nhánh Bắc Thanh Hóa hội nghị khách hàng năm 2026
Ngày 28/1, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Chi nhánh Bắc Thanh Hóa tổ chức hội nghị khách hàng năm 2026.
Các doanh nghiệp Thanh Hóa đẩy mạnh xuất khẩu ngay từ đầu năm
Ngay từ những ngày đầu năm 2026, hoạt động xuất khẩu tại nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã sôi động trở lại. Đây sẽ là tín hiệu tích cực, góp phần thực hiện mục tiêu xuất khẩu của tỉnh đạt 8,5 tỷ USD trong năm 2026.
Thanh Hóa thu hoạch hơn 15.900 ha cây trồng vụ Đông
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường, vụ Đông năm 2025 - 2026, do gặp nhiều bất lợi về thời tiết nên toàn tỉnh chỉ sản xuất được gần 33.700 ha cây trồng, đạt gần 73,9% kế hoạch. Đến nay, các địa phương đã thu hoạch được hơn 15.900 ha cây vụ Đông, chủ yếu là ngô, lạc, khoai lang, rau đậu các loại và cây trồng khác.
Sản lượng thủy sản giai đoạn 2021 - 2025 đạt hơn 1,06 triệu tấn
Giai đoạn 2021 - 2025, ngành thủy sản Thanh Hóa tiếp tục duy trì đà tăng trưởng khá, phát triển đồng bộ cả nuôi trồng, khai thác và dịch vụ hậu cần nghề cá, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân. Tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh trong giai đoạn này đạt hơn 1,06 triệu tấn, tăng 26% so với giai đoạn 2016 - 2020.
Ngân hàng Nhà nước định hướng nhiệm vụ trọng tâm ngành năm 2026
Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa ban hành Chỉ thị số 01 về tổ chức thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm của ngành ngân hàng trong năm 2026. Mục tiêu là góp phần giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô, kiểm soát lạm phát, hỗ trợ tăng trưởng kinh tế bền vững, bảo đảm ổn định và an toàn hệ thống.
Thanh Hóa chuẩn bị hơn 21.600 tỷ đồng hàng hóa phục vụ Tết
Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các doanh nghiệp, đơn vị cung ứng hàng hóa thiết yếu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động chuẩn bị lượng hàng hóa lớn với mẫu mã phong phú, đa dạng. Cùng với đó, các ngành chức năng và địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm nguồn cung, giám sát chặt chẽ việc lưu thông, phân phối hàng hóa trên thị trường.
Đào Quảng Chính mất mùa
Vào thời điểm này hàng năm, tại các vùng trồng đào Tết của xã Quảng Chính không khí tràn ngập sắc xuân của hoa đào và tấp nập kẻ bán, người mua. Thế nhưng năm nay, phần lớn diện tích trồng đào của người dân đã bị thiệt hại nặng nề do ảnh hưởng của thiên tai trong các tháng 9 và tháng 10/2025 khiến cho người trồng đào Quảng Chính lâm vào cảnh mất mùa.
Các trường đại học sử dụng kết quả thi Đánh giá tư duy để xét tuyển
Hiện nay, có gần 50 trường đại học thuộc nhiều nhóm ngành đã đăng ký sử dụng kết quả thi Đánh giá năng lực để xét tuyển năm 2026.
Chăn nuôi gà VietGap đem lại giá trị thu nhập cao
Chăn nuôi gà thịt đảm bảo tiêu chuẩn VietGap đang là phương pháp mà các thành viên trong Hợp tác xã sản xuất và chế biến gà quê Xuân Hồng, xã Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa lựa chọn để phát triển kinh tế. Nhờ đó, đem lại thu nhập cao, đồng thời bảo đảm an toàn thực phẩm và môi trường.
Năm 2026, tín dụng dự kiến tăng 15%
Ngân hàng Nhà nước đặt mục tiêu tăng trưởng tín dụng toàn hệ thống khoảng 15% trong năm 2026, đồng thời sẽ điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với diễn biến, tình hình thực tế.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.