Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Lãi suất tăng nhưng chưa đáng lo ngại
Dư nợ tín dụng toàn nền kinh tế tăng nhanh trong khi huy động vốn chậm lại đã khiến mặt bằng lãi suất huy động nhích lên trong những tuần gần đây. Tuy nhiên, với điều hành chủ động, linh hoạt của Ngân hàng Nhà nước và mặt bằng lãi suất cho vay vẫn duy trì ở mức thấp, giới phân tích cho rằng áp lực hiện nay vẫn trong tầm kiểm soát và chưa đáng lo ngại đối với nền kinh tế.
Bộ Tài chính đề xuất phạt nặng với giao dịch tài sản mã hóa trái phép
Bộ Tài chính vừa công bố đăng tải Bản tổng hợp ý kiến, tiếp thu, giải trình góp ý đối với dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính về tài sản mã hóa và thị trường tài sản mã hóa, với nhiều ý kiến cụ thể từ các bộ, ngành, địa phương và doanh nghiệp.
Thu hút gần 17.700 tỷ đồng đầu tư các dự án chăn nuôi quy mô lớn
Từ năm 2021 đến nay, tỉnh Thanh Hóa đã thu hút 40 dự án chăn nuôi quy mô lớn, với tổng vốn đầu tư gần 17.700 tỷ đồng. Hiện đã có 9 dự án hoàn thành và đi vào hoạt động, với quy mô 25.000 lợn nái và 232.000 lợn thịt/năm, 110.000 lợn con/năm và 4.900 con bò sữa.
Thanh Hóa: Khai thác thủy sản năm 2025 đạt trên 140.000 tấn
Năm 2025, mặc dù chịu tác động bất lợi của thời tiết, giá nhiên liệu vẫn ở mức cao, song nhờ chủ động đầu tư nâng cấp tàu thuyền, ngư lưới cụ, ứng dụng khoa học kỹ thuật, ngư dân Thanh Hóa vẫn bền bỉ vươn khơi, khai thác hiệu quả nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao. Tổng sản lượng khai thác thủy sản toàn tỉnh đạt trên 140.000 tấn, vượt kế hoạch đề ra.
Ước tính thu Ngân sách do Cơ quan thuế quản lý năm 2025 đạt trên 2,2 triệu tỷ đồng
Ước tính đến hết ngày 31/12/2025, tổng số thu do Cơ quan Thuế quản lý đạt trên 2,2 triệu tỷ đồng, tăng hơn 27% so với năm 2024, hoàn thành và vượt mức nhiệm vụ thu ngân sách theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Công điện số 184.
Thanh Hóa có 218 kho bảo quản sản phẩm nông nghiệp
Cùng với việc ứng dụng các biện pháp sản xuất công nghệ cao, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa tích cực đầu tư các kho để bảo quản nông sản sau thu hoạch.
Gần 27.500 tỷ đồng cho vay lĩnh vực nông - lâm - thủy sản
Đến trung tuần tháng 12 năm 2025, dư nợ tín dụng đối với lĩnh vực nông - lâm - thủy sản trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đạt gần 27.500 tỷ đồng, chiếm 7,5% tổng dư nợ tín dụng.
Doanh nghiệp Thanh Hóa đẩy mạnh đầu tư, đổi mới công nghệ
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang chú trọng đầu tư đổi mới dây chuyền, thiết bị và công nghệ, xem đây là giải pháp quan trọng để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hướng tới sản xuất xanh và bền vững.
Phát triển diện tích liên kết trồng khoai tây vụ đông xuân
Nhằm ổn định đầu ra cho sản phẩm, các địa phương trong tỉnh đang tạo điều kiện thuận lợi cho hợp tác xã, doanh nghiệp liên kết mở rộng diện tích trồng cây khoai tây với người dân.
Thu nhập hàng tỷ đồng nhờ ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất
Trồng trọt kết hợp chăn nuôi theo mô hình hữu cơ, tuần hoàn, không chất thải; ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất - đó là hướng đi được ông Hà Thịnh Hưng, chủ trang trại ở thôn Nam Trung, xã Nga An, tỉnh Thanh Hóa lựa chọn để phát triển kinh tế. Nhờ cách làm bài bản, khoa học, mỗi năm trang trại của ông mang lại nguồn thu hàng tỷ đồng.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.