Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Nguồn vốn hỗ trợ đắc lực cho người dân phát triển sản xuất
Từ năm 2026, mức cho vay hỗ trợ tạo việc làm, duy trì, mở rộng việc làm qua hệ thống Ngân hàng chính sách xã hội đã được điều chỉnh nâng lên tối đa 200 triệu đồng đối với người lao động và tối đa 10 tỷ đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh. Việc giải ngân nguồn vốn cũng đang được Chi nhánh ngân hàng chính sách xã hội tỉnh Thanh Hóa triển khai kịp thời, hiệu quả, góp phần hỗ trợ đắc lực cho người dân phát triển sản xuất kinh doanh, nâng cao thu nhập.
Thanh Hóa hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa đẩy mạnh chuyển đổi số giai đoạn 2026-2030
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Kế hoạch hỗ trợ chuyển đổi số cho doanh nghiệp nhỏ và vừa giai đoạn 2026 - 2030, nhằm nâng cao năng suất, năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển kinh tế số trên địa bàn tỉnh.
Sản xuất mạ khay - thúc đẩy cơ giới hóa trong sản xuất lúa
Trong mỗi vụ sản xuất, việc chuẩn bị mạ và cấy lúa luôn là công đoạn tốn nhiều thời gian, công sức của người nông dân. Cùng với quá trình chuyển đổi sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, mô hình sản xuất mạ khay kết hợp cấy máy đang ngày càng được mở rộng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực, góp phần thúc đẩy cơ giới hóa đồng bộ trong sản xuất lúa.
Xuất khẩu rau quả tăng trưởng tích cực
Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt khoảng 2,69 tỷ USD, tăng 16,8% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy sự phục hồi và tăng trưởng tích cực của ngành hàng trong bối cảnh thị trường nông sản thế giới còn nhiều biến động.
Duy trì mặt bằng lãi suất ở mức hợp lý
Các ngân hàng vẫn đang nỗ lực tiết giảm chi phí, cơ cấu lại nguồn vốn và triển khai nhiều chương trình ưu đãi. Từ đó, giữ mặt bằng lãi suất cho vay hợp lý, hỗ trợ doanh nghiệp và người dân tiếp cận vốn.
Hợp nhất quy định về cấp giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa
Bộ Công Thương vừa ban hành Văn bản hợp nhất các Thông tư quy định về cấp Giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa và chấp thuận bằng văn bản cho thương nhân tự chứng nhận xuất xứ hàng hóa xuất khẩu.
Nguồn vốn chính sách tiếp sức nông dân Vĩnh Lộc phát triển kinh tế
Thời gian qua, Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã tăng cường quản lý, nâng cao hiệu quả nguồn vốn tín dụng chính sách. Nhờ nguồn vốn ưu đãi được triển khai đúng đối tượng, nhiều hội viên nông dân đã có điều kiện mở rộng sản xuất, phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu 55 tỷ USD công nghệ số vào năm 2030
Theo Quyết định 982 phê duyệt Đề án hỗ trợ, phát triển các doanh nghiệp công nghệ số vươn ra toàn cầu đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030 có ít nhất 5.000 doanh nghiệp công nghệ số xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài, mang về doanh thu 55 tỷ USD mỗi năm, duy trì tốc độ tăng trưởng bình quân 30% mỗi năm.
Thương mại biên giới Thanh Hóa - Hủa Phăn đạt hơn 12 triệu USD
Trong bối cảnh hợp tác kinh tế Việt Nam – Lào ngày càng đi vào chiều sâu, hoạt động thương mại biên giới giữa tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong kết nối thị trường, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và hỗ trợ phát triển sản xuất của cả hai địa phương.
Nỗ lực thúc đẩy tiêu thụ nông, lâm, thủy sản
Những biến động thương mại toàn cầu đã và đang tạo sức ép không nhỏ lên nhiều ngành hàng. Tuy nhiên, trong khó khăn, thách thức, hoạt động sản xuất kinh doanh của các đơn vị doanh nghiệp trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực nhờ sự linh hoạt đa dạng sản phẩm, kết nối tìm kiếm mở rộng khách hàng, thị trường.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.