Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Thích ứng với các quy định xuất khẩu sang Trung Quốc
Từ ngày 1/6, Trung Quốc sẽ thay đổi nhiều quy định liên quan đến đăng ký mã số xuất khẩu thực phẩm, nông sản. Quy định mới vừa mở thêm thuận lợi cho doanh nghiệp với việc chuyển đổi số mạnh mẽ, vừa đặt ra yêu cầu khắt khe hơn về tính chính xác, minh bạch của hồ sơ. Trước thay đổi này các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản cũng đang tìm cách thích ứng, hạn chế ảnh hưởng tới quá trình xuất khẩu.
Khơi thông dòng vốn cho khoa học công nghệ
Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030 doanh thu ngành công nghiệp công nghệ số đạt tối thiểu 300 tỷ USD. Đến năm 2045 sẽ trở thành một trung tâm công nghiệp công nghệ số hàng đầu trong khu vực.
Thúc đẩy tăng trưởng ngành dệt may
Trong bối cảnh bất ổn địa chính trị toàn cầu khiến chi phí sản xuất tăng cao, 5 thags đầu năm xuất khẩu dệt may của Việt Nam vẫn ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực, với kim ngạch xuất khẩu đạt gần 18 tỷ USD, tăng 0,6% so với cùng kỳ năm 2025.
Phát triển doanh nghiệp tư nhân dẫn dắt chuỗi cung ứng logistics
Theo Hiệp hội Doanh nghiệp dịch vụ Logistics Việt Nam, Chi phí logistics Việt Nam hiện ở mức 16,8% GDP, cao hơn Thái Lan 13,2%, Malaysia 13%, Singapore 8,5%. Đặc biệt với các ngành hàng trong nước có thế mạnh và quy mô lớn như nông lâm ngư nghiệp thì chi phí này có thể cao hơn 50% giá thành sản xuất. Khoảng cách này trực tiếp làm giảm 5-10% lợi thế xuất khẩu của hàng hóa Việt Nam.
Mở đường cho kinh tế Halal
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 127/2026 quy định về quản lý chất lượng và chính sách phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal, có hiệu lực từ ngày 1/6/2026.
Siết quy định thuế VAT
Nghị định 144/2026 của Chính phủ đã sửa đổi và bổ sung một số quy định liên quan đến Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), với nhiều điểm đáng chú ý tác động trực tiếp đến doanh nghiệp, hoạt động xuất khẩu và lĩnh vực tài chính. Nghị định có hiệu lực từ ngày 20/6/2026.
Hàng hóa qua cảng biển tăng cao
Theo thống kê của Cục Hàng hải và Đường thuỷ Việt Nam, số lượng hàng hóa qua hệ thống cảng biển và cảng thủy nội địa trong 5 tháng vừa qua tăng nhờ việc đẩy mạnh cải cách, đơn giản hóa thủ tục hành chính theo hướng nhanh gọn, minh bạch và thuận tiện hơn cho doanh nghiệp.
Động lực tăng trưởng từ khu vực kinh tế tư nhân
Sau một năm triển khai Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị, khu vực kinh tế tư nhân tại Thanh Hóa ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực. Không chỉ phục hồi sau khó khăn, nhiều doanh nghiệp tư nhân đã nắm bắt cơ hội từ các cơ chế, chính sách phát triển kinh tế tư nhân để thúc đẩy đầu tư, sản xuất kinh doanh, từng bước khẳng định vai trò là động lực quan trọng của tăng trưởng kinh tế.
Đại hội doanh nghiệp xã Thọ Ngọc
Hội doanh nghiệp xã Thọ Ngọc vừa tổ chức đại hội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2026-2031. Trên địa bàn xã hiện có 30 doanh nghiệp và gần 200 hộ kinh doanh cá thể, hoạt động chủ yếu trên các lĩnh vực sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, thương mại, dịch vụ; xây dựng, vận tải.
Mở rộng thị trường cho nông sản, thực phẩm an toàn
Trong tháng 5 và tháng 6 năm 2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa phối hợp với chính quyền các địa phương tổ chức nhiều phiên chợ giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn. Đây là dịp quảng bá, kết nối tiêu thụ nông sản an toàn, sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương; đồng thời mở rộng thị trường, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.