Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".

Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.

Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.

Thống nhất mở rộng toàn tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông theo phương thức PPP
Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp về nghiên cứu đầu tư mở rộng các đoạn tuyến cao tốc Bắc – Nam phía Đông theo phương thức đối tác công tư.

Diễn đàn kinh tế tư nhân Việt Nam 2025 cụm Bắc Trung Bộ
Chiều 1/8, tại Thanh Hoá, Trung ương Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam đã tổ chức Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2025 - vòng đối thoại địa phương, Cụm Bắc Trung Bộ. Tham dự diễn đàn có đồng chí Nguyễn Văn Thi, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa cùng hơn 200 đại biểu doanh nghiệp đến từ các tỉnh Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, thành phố Huế.

Tổng trị giá xuất, nhập khẩu của cả nước đạt trên 470 tỷ USD
Tổng trị giá xuất, nhập khẩu của cả nước đến hết ngày 15/7/2025 đạt trên 470 tỷ USD, tăng trên 16%, tương ứng tăng 65 tỷ USD so với cùng kỳ năm 2024.

Cú hích phát triển công nghiệp hỗ trợ
Mặc dù đã chủ động mở cửa để đón nhiều ngành công nghiệp chế biến, chế tạo, song ngành công nghiệp hỗ trợ của Việt Nam chưa thực sự phát triển… Nhận định rõ những điểm yếu nội tại, Chính phủ đã ban hành nhiều chính sách mới, tạo cú hích thúc đẩy phát triển công nghiệp phụ trợ.

Hợp tác thúc đẩy giao thương tại cửa khẩu quốc tế Na Mèo
Cửa khẩu Na Mèo - Nậm Xôi được Chính phủ 2 nước Việt Nam - Lào chính thức công bố là Cửa khẩu quốc tế từ năm 2004. Đây là cửa ngõ giao thương kinh tế - văn hóa quan trọng, góp phần tăng cường mối quan hệ hợp tác hữu nghị giữa 2 nước Việt Nam – Lào, đồng thời tạo ra động lực thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội vùng miền núi phía Tây tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn.

Thanh Hóa tiêu hủy hơn 6.900 con lợn nhiễm tả châu Phi
Theo Chi cục Chăn nuôi và thú y Thanh Hóa, tính đến 29/7, bệnh dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện tại 826 hộ chăn nuôi ở 61 xã, phường trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá. Tổng số lợn buộc phải tiêu hủy hơn 6.900 con, với tổng trọng lượng gần 392 tấn.

Các doanh nghiệp dệt may áp dụng công nghệ nâng cao hiệu quả sản xuất
Dệt may là một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Thanh Hoá. Trong 6 tháng đầu năm, ngành dệt may Thanh Hóa đạt mức tăng trưởng trên 15%. Mặc dù vậy, dệt may vẫn đứng trước những cơ hội và thách thức đan xen, đòi hỏi các doanh nghiệp phải đẩy mạnh đổi mới công nghệ để tăng năng suất lao động, hiệu quả cạnh tranh.

Thanh Hóa có hơn 7.780 hệ thống thiết bị phục vụ sản xuất nông nghiệp
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa, toàn tỉnh có hơn 7.780 hệ thống thiết bị phục vụ sản xuất nông nghiệp bao gồm:

Lãi suất cho vay mua nhà có xu hướng giảm
Trái ngược với đà nhích lên của lãi suất tiền gửi, nhiều ngân hàng vừa thông báo giảm thêm lãi suất cho vay mua nhà.

Doanh nghiệp tìm giải pháp xuất khẩu nông sản
Trước những khó khăn do suy giảm sản lượng và thị trường xuất khẩu, từ đầu quý 3, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nông sản Việt Nam đã đẩy mạnh tìm kiếm, khai thác thêm các thị trường mới.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.