Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
5 tháng năm 2026, Thanh Hóa thu ngân sách tăng 12,6% so với cùng kỳ
5 tháng năm 2026, tổng thu ngân sách Nhà nước trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa ước đạt 26.499 tỷ đồng, tăng 12,6% so với cùng kỳ và bằng 51,3% dự toán.
Nguồn vốn Agribank đồng hành phát triển sản phẩm OCOP và nông nghiệp sạch
Phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao và các sản phẩm OCOP đang là hướng đi được nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa quan tâm triển khai nhằm nâng cao giá trị sản xuất, tăng thu nhập cho người dân. Đồng hành cùng chủ trương đó, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Chi nhánh Thanh Hóa đã triển khai nhiều chương trình tín dụng ưu đãi, tạo điều kiện cho người dân đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Đẩy mạnh quảng bá OCOP trên nền tảng số
Trên cơ sở công văn chỉ đạo của UBND tỉnh Thanh Hóa về việc đẩy mạnh quảng bá sản phẩm OCOP, các Sở, ngành liên quan đã và đang vào cuộc tích cực triển khai thực hiện. Trong đó, tập trung vào việc quảng bá trên các nền tảng hạ tầng số và các kênh truyền thông hiện đại nhằm đưa sản phẩm Ocop Thanh Hóa đến gần hơn với người tiêu dùng.
Tập huấn chính sách thuế mới và đối thoại với người nộp thuế
Thuế tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh vừa tổ chức hội nghị tập huấn chính sách thuế mới và đối thoại với người nộp thuế.
Những nông dân làm giàu trên đất đồi rừng
Từ những vùng đất đồi rừng cằn cỗi, kém hiệu quả, các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã mạnh dạn chuyển đổi, phát triển kinh tế đồi rừng theo hướng sản xuất hàng hóa, gắn với ứng dụng khoa học - kỹ thuật. Nhiều hộ có thu nhập từ hàng trăm triệu đến hàng tỷ đồng mỗi năm từ đất đồi rừng.
Xuất khẩu bưởi, chanh vào Trung Quốc: Cơ hội và áp lực
Nghị định thư xuất khẩu bưởi, chanh tươi sang Trung Quốc được ký kết được xem là bước mở cửa quan trọng cho ngành hàng trái cây Việt Nam. Tuy nhiên, để bước vào thị trường hơn 1,4 tỷ dân, yêu cầu đặt ra không chỉ là sản lượng mà còn là chất lượng và khả năng kiểm soát toàn bộ chuỗi sản xuất.
Sản lượng thủy sản đạt hơn 74.880 tấn
Từ đầu năm 2026 đến nay, ngư dân các xã, phường ven biển của Thanh Hóa đẩy mạnh khai thác, thu hoạch thủy sản nuôi trồng.
5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước đạt hơn 2,6 tỷ USD
Cục Hải quan cho biết, kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước trong 5 tháng đầu năm đạt hơn 2,6 tỷ USD, tăng 16% so cùng kỳ năm 2025. Trung Quốc, Hoa Kỳ và Hàn Quốc tiếp tục là ba thị trường xuất khẩu rau quả lớn nhất của Việt Nam. Bên cạnh đó, nhiều thị trường như Hà Lan, Đức hay Malaysia cũng ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, góp phần giảm dần sự phụ thuộc vào các thị trường truyền thống.
Thúc đẩy xuất khẩu gạo theo hướng bền vững
Trong bối cảnh giá gạo xuất khẩu giảm sâu, Bộ Công thương đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm mở rộng thị trường và nâng cao giá trị gạo Việt Nam.
Bốn nhóm hàng xuất khẩu vượt mốc 10 tỷ USD
Tính đến ngày 15/5, Việt Nam đã có 4 nhóm hàng xuất khẩu đạt kim ngạch từ 10 tỷ USD trở lên. Đây tiếp tục là các ngành hàng giữ vai trò trụ cột trong cơ cấu xuất khẩu của nền kinh tế.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.