Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Nâng cao kiến thức, kỹ năng số cho thành viên Hợp tác xã
Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, nhiều Hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh việc trang bị kiến thức và kỹ năng số cho xã viên, để nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.
Lãi suất huy động hạ nhiệt, lãi vay vẫn neo cao
Lãi suất huy động tại nhiều ngân hàng đang tiếp tục xu hướng giảm, tạo điều kiện hạ chi phí đầu vào cho các tổ chức tín dụng. Tuy nhiên, lãi suất cho vay trên thực tế vẫn duy trì ở mức cao, khiến doanh nghiệp và người dân chưa thực sự được hưởng lợi từ xu hướng này.
Xuất khẩu gỗ tăng trường nhưng đối mặt nhiều thách thức
Mặc dù vẫn duy trì đà tăng trưởng trong những tháng đầu năm 2026, song ngành gỗ Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức từ biến động thị trường và các rào cản thương mại quốc tế. Đáng chú ý, xu hướng tiêu dùng xanh và các yêu cầu về phát triển bền vững đang đặt ra những đòi hỏi ngày càng khắt khe đối với doanh nghiệp xuất khẩu.
Thu hoạch hơn 78% diện tích cây trồng vụ Xuân
Tính đến ngày 13/6, toàn tỉnh Thanh Hóa đã thu hoạch gần 147.200 ha cây trồng vụ Xuân, đạt 78,4% diện tích. Trong đó, diện tích lúa cơ bản thu hoạch xong; cây ngô thu hoạch đạt 65,5%; rau màu đạt 77,2%; cây lạc đạt 83% và cây trồng khác đạt 43,8%.
Tín dụng bất động sản đổi hướng, ưu tiên nhu cầu thực
Ngân hàng Nhà nước vừa điều chỉnh cách xác định tăng trưởng tín dụng đối với nhà ở xã hội, khu công nghiệp và khu chế xuất. Chính sách này được kỳ vọng giúp khơi thông dòng vốn cho nhu cầu ở thực và sản xuất, trong khi vẫn duy trì mục tiêu kiểm soát rủi ro đối với các hoạt động đầu cơ bất động sản.
Khơi thông dòng vốn cho kinh tế tư nhân
Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị xác định một trong những giải pháp ''đòn bẩy'' quan trọng để khu vực kinh tế tư nhân phát triển là tập trung nguồn vốn tín dụng ưu tiên cho khu vực này. Thực tiễn qua một năm triển khai Nghị quyết 68, các tổ chức tín dụng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa không chỉ cung cấp vốn mà còn là người bạn đồng hành trong quá trình phục hồi và phát triển sản xuất của các hộ kinh doanh, doanh nghiệp.
4 nhóm hành vi gian lận hóa đơn, hoàn thuế
Cục Thuế vừa gửi thư ngỏ tới các Hiệp hội nghề nghiệp trong lĩnh vực kế toán, kiểm toán, các đại lý thuế, tổ chức cung cấp dịch vụ kế toán, tư vấn thuế để phối hợp tuyên truyền và phòng ngừa hành vi lập 2 hệ thống sổ kế toán, tài chính trở lên nhằm che giấu doanh thu. Đồng thời chỉ rõ 4 nhóm hành vi điển hình lợi dụng mua bán hóa đơn để hợp thức hóa hồ sơ, gian lận thuế và chiếm đoạt tiền hoàn thuế giá tri gia tăng.
Khuyến khích đầu tư dự án năng lượng điện tái tạo
Sáng 15/6, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hoài Anh đã chủ trì buổi làm việc với Tổng Công ty Cơ điện xây dựng - AGRIMECO về đề xuất bổ sung quy hoạch và đầu tư các dự án khai thác năng lượng điện tái tạo từ các hệ thống thuỷ lợi trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá.
DCCI Thanh Hóa – kiến tạo môi trường đầu tư kinh doanh
Năm nay là năm đầu tiên tỉnh Thanh Hóa triển khai khảo sát chỉ số năng lực cạnh tranh các Sở, ban, ngành cấp tỉnh và địa phương, gọi tắt là DCCI Thanh Hóa theo hoạt động của quyền địa phương 2 cấp. Bộ chỉ số tiếp tục kế thừa DDCI trên cơ sở có điều chỉnh cho phù hợp với tình hình mới, hướng tới mục tiêu thúc đẩy cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, thu hút đầu tư, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển.
Nông nghiệp an toàn – Hướng đi nâng cao giá trị nông sản Thanh Hóa
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra những yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, nông nghiệp Thanh Hóa đang đứng trước yêu cầu phải thay đổi để phát triển. Từ mục tiêu bảo đảm sản lượng, ngành nông nghiệp đang chuyển mạnh sang nâng cao giá trị gia tăng trên từng đơn vị diện tích, từng sản phẩm và từng chuỗi ngành hàng. Sản xuất an toàn gắn với ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ đang trở thành hướng đi quan trọng, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Thanh Hóa.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.