Xây dựng thương hiệu sản phẩm bánh lá Hà Lai
Từ sản phẩm bánh lá truyền thống, các hộ dân trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cơ sở sản xuất bánh lá Huệ Quyên của gia đình bà Khuất Thị Quyên, thôn Phú Thọ, xã Hà Lai, huyện Hà Trung đã duy trì nghề qua nhiều thế hệ. Nếu như trước đây, cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 nghìn chiếc bánh mỗi tháng, thìtừ khi đạt chuẩn OCOP, số lượng đã tăng lên hơn 30.000 chiếc. Bánh được sản xuất theo đơn đặt hàng, phục vụ nhu cầu của khách với giá dao động từ 3- 5 nghìn đồng/chiếc. Bà Khuất Thị Quyên cho biết: "Từ khi bánh lá của chúng tôi được tiêu chuẩn OCOP 4 sao, cơ cơ sở chúng tôi và công nhân ở đây rất tự hào. Từ bánh lá đã nâng cao thu nhập cho người dân. Chúng tôi vào Nam, ra Hà Nội, được rất nhiều nơi người ta đặt".
Nhiều năm trước đây, món bánh lá truyền thống này chủ yếu được người dân xã Hà Lai làm trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, giỗ chạp… Năm 2020, được lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Hà Lai đã vận động các hộ sản xuất bánh lá tham gia vào hợp tác xã.
Theo đó, hợp tác xã đã đứng ra liên kết với các hộ dân để sản xuất lúa Xi 23 trên diện tích 60 ha và trồng lá dong 8,5 ha, để chủ động nguyên liệu làm bánh. Đồng thời, ký hợp đồng với các cơ sở giết mổ trong huyện lấy nguồn thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho các cơ sở làm bánh. Hợp tác xã cũng quản lý chặt khâu sản xuất của từng cơ sở làm bánh; tín chấp cho các hộ vay vốn ngân hàng đầu tư mua lò hấp bánh, máy hút chân không đóng gói sản phẩm.
Bên cạnh đó, hợp tác xã đã thiết kế nhãn mác, bao bì đẹp mắt, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, huyện Hà Trung cho biết thêm: "Tới đây, Hợp tác xã tiếp tục đấu mối với các nhà hàng, siêu thị đưa sản phẩm vào chuỗi cửa hàng sạch. Hiện nay bánh lá Hà Lai đã liên kết được đưa vào 5 cửa hàng sạch thành phố và các tỉnh lân cận. Tới đây sẽ đưa vào các chuỗi siêu thị".
Đến nay, trên địa bàn xã Hà Lai đã có hơn 10 cơ sở sản xuất thường xuyên quy mô lớn mang thương hiệu bánh lá Hà Lai, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Năm 2022, tổng doanh thu từ sản phẩm bánh lá Hà Lai đạt gần 6 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho gần 200 lao động địa phương.
Vận động hội viên xây dựng, phát triển các mô hình kinh tế tập thể
Phát triển kinh tế tập thể đang trở thành hướng đi hiệu quả trong xây dựng nông thôn mới và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại xã Điền Lư, tỉnh Thanh Hóa, Hội Nông dân đã phát huy vai trò nòng cốt trong tuyên truyền, vận động hội viên liên kết sản xuất, xây dựng các mô hình chi, tổ Hội nghề nghiệp, hợp tác xã. Từ đó, đã xuất hiện nhiều gương nông dân điển hình tiên tiến, mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Xuất khẩu rau quả hướng đến mục tiêu 10 tỷ USD trong năm 2026
Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, hướng đến mục tiêu 10 tỷ USD trong năm nay, ngành đã và đang phối hợp với các doanh nghiệp tập trung nâng cao chất lượng rau quả và bảo đảm an toàn sản phẩm khi xuất khẩu.
Thanh Hóa có 230 ha sản xuất nông nghiệp ứng dụng nhà màng, nhà lưới
Nhằm hướng tới nền sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, thời gian qua, các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã khuyến khích, hỗ trợ người dân mở rộng diện tích nhà màng, nhà lưới để sản xuất rau, quả an toàn.
Tăng giám sát giao dịch tín chỉ carbon
Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư hướng dẫn giám sát giao dịch hạn ngạch phát thải khí nhà kính và tín chỉ carbon trên sàn giao dịch carbon trong nước. Đây được xem là bước hoàn thiện khung pháp lý quan trọng nhằm bảo đảm thị trường carbon vận hành minh bạch, an toàn và hiệu quả.
Việt Nam cần ưu tiên chính sách linh hoạt ứng phó bất định toàn cầu
Theo Báo cáo cập nhật tình hình kinh tế tháng 5/2026 của Ngân hàng Thế giới (WB), tăng trưởng GDP của Việt Nam năm 2026 được dự báo đạt khoảng 6,8%, giảm so với mức 8,3% của năm 2025 do tác động từ căng thẳng địa chính trị và cú sốc giá dầu toàn cầu.
Thanh Hóa tạo đà phát triển doanh nghiệp
Theo báo cáo Sở Tài chính, 4 tháng năm 2026, toàn tỉnh Thanh Hóa có 1.568 doanh nghiệp thành lập mới, tăng 52,8% so với cùng kỳ; tổng vốn đăng ký đạt hơn 11.623 tỷ đồng, tăng trên 87%. Ngoài ra, có 374 doanh nghiệp hoạt động trở lại, tăng 23% so với cùng kỳ.
Nâng ngưỡng miễn thuế - tiếp thêm động lực cho khu vực sản xuất kinh doanh
Theo Nghị định 141/2026 của Chính phủ, hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh có doanh thu từ 1 tỷ đồng/năm trở xuống được miễn thuế giá trị gia tăng và thuế thu nhập cá nhân; doanh nghiệp siêu nhỏ cũng được hưởng cơ chế miễn giảm tương ứng. Chính sách này đang nhận được sự quan tâm lớn của các hộ kinh doanh và doanh nghiệp quy mô nhỏ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa với kỳ vọng giúp giảm bớt áp lực tài chính, có thêm nguồn lực để tái đầu tư và mở rộng hoạt động.
Hàng Việt vào “tầm ngắm” điều tra phòng vệ thương mại của EU
Liên minh châu Âu (EU) là một trong những thị trường xuất khẩu trọng điểm của Việt Nam. Tuy nhiên, đây cũng là thị trường thường xuyên áp dụng hệ thống biện pháp phòng vệ thương mại chặt chẽ và ngày càng hoàn thiện.
Đảm bảo thanh khoản hỗ trợ hệ thống ngân hàng
Ngân hàng Nhà nước vừa ban hành Thông tư 08 liên quan đến các giới hạn, tỷ lệ bảo đảm an toàn trong hoạt động ngân hàng. Đáng chú ý là sự thay đổi trong cách tính tỷ lệ dư nợ cho vay trên tổng huy động vốn.
Đề xuất nhiều cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa
Dự thảo Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa (sửa đổi) đang được Bộ Tài chính xây dựng theo hướng đổi mới với hàng loạt cơ chế hỗ trợ đột phá về vốn, công nghệ, mặt bằng và chuyển đổi số. Các chính sách mới được kỳ vọng sẽ tháo gỡ những “điểm nghẽn” kéo dài, tạo thêm dư địa phát triển và nâng cao năng lực cạnh tranh cho khu vực doanh nghiệp nhỏ và vừa trong giai đoạn mới.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.