yến sào
Xây dựng thương hiệu sản phẩm yến sào Thanh Hóa
Yến sào được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Sau một thời gian đầu tư cơ sở sản xuất, chế biến tại Thanh Hoá, hiện toàn tỉnh có 5 sản phẩm yến sào của 4 chủ thể đạt chuẩn OCOP 3 - 4 sao, từng bước khẳng định thương hiệu yến sào xứ Thanh.
Cơ hội lớn để ngành yến sào phát triển
Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sản phẩm tổ yến lớn nhất thế giới, với nhu cầu hơn 300 tấn/năm, chiếm khoảng 80% thị phần toàn cầu. Đây là thị trường vô cùng tiềm năng cho tổ yến Việt Nam, xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc sẽ tạo cơ hội cho ngành nuôi yến phát triển theo chiều sâu.
Cơ hội xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc
Sau 3 năm đàm phán, nghị định thư xuất khẩu tổ yến chính ngạch sang Trung Quốc đã được ký kết, qua đó mở ra cơ hội, thị trường tiềm năng cho ngành yến sào Việt Nam.
