2 bếp ăn bệnh viện tạm dừng hoạt động do vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Thời điểm đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đến làm việc, Bệnh viện Đa khoa khu vực Nghi Sơn đã tạm dừng hoạt động bếp ăn của bệnh viện.

Đại diện đơn vị cho biết, ngay sau khi có phản ánh của Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hoá, bệnh viện đã triển khai các phương án khắc phục vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và bắt đầu cải tạo khu vực sơ chế thực phẩm.

Ông Tống Văn Định, Trưởng phòng Tổ chức Hành chính, Bệnh viện Đa khoa khu vực Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Đơn vị tạm dừng bếp ăn để tiến hành sửa chữa, cải tạo để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Thời gian tới, dự kiến sẽ làm rất là nhanh để sớm đưa vào hoạt động. dự kiến thời gian sớm nhất đưa vào hoạt động căng tin bệnh viện khoảng 15 – 20 ngày"

Tại Bệnh viện Phụ sản Thanh Hóa, Bệnh viện Đa khoa khu vực Ngọc Lặc, Bệnh viện Đa khoa Quảng Xương, đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hoá cũng tiến hành rà soát, đánh giá mức độ chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại căng tin và bếp ăn. Đồng thời, hướng dẫn các đơn vị cách khắc phục những vi phạm.

Đối với Bệnh viện Đa khoa khu vực Ngọc Lặc, do chưa đảm bảo đầy đủ hồ sơ pháp lý và điều kiện cơ sở vật chất, đoàn kiểm tra đã yêu cầu tạm dừng hoạt động bếp ăn trong thời gian 15 ngày để khắc phục và bổ sung hồ sơ theo đúng quy định.

Ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận 2 bếp ăn tập thể tại bệnh viện không đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm đã tạm dừng hoạt động, khi nào đủ điều kiện thì mới hoạt động trở lại và phải báo cáo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm. 2 bếp ăn đã cơ bản khắc phục được tồn tại hạn chế và tiếp tục hoạt động. Thời gian tới Chi cục tiếp tục triển khai các biện pháp an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể bệnh viện"

An toàn thực phẩm trong các cơ sở y tế không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là đạo đức nghề nghiệp và đạo lý với người bệnh. Việc kiểm tra, xử lý sai phạm tại các bếp ăn, căng tin bệnh viện cho thấy sự vào cuộc kịp thời và kiên quyết của các cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hoá trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, về lâu dài, các bệnh viện cần nâng cao trách nhiệm, thường xuyên rà soát, kiểm tra nội bộ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định để bảo vệ sức khỏe bệnh nhân và nhân viên y tế.