an toàn vệ sinh thực phẩm

Lang Chánh: Diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa ăn tập trung đông người
Ngày 6/6/2025, Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm phối hợp với Trung Tâm y tế huyện Lang Chánh tổ chức diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa ăn tập trung đông người trên địa bàn huyện Lang Chánh.

Siết chặt kiểm tra, xử lý vi phạm trong ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm bổ sung
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương siết chặt kiểm tra, xử lý vi phạm trong ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm bổ sung, tránh gây hiểu lầm cho người dùng.

Yêu cầu lấy mẫu kiểm nghiệm 2 sản phẩm do "Ngân Collagen" quảng cáo
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội về việc khẩn trương kiểm tra, xác minh hoạt động sản xuất, lấy mẫu kiểm nghiệm một số sản phẩm do "Ngân Collagen" quảng cáo.

Công bố đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ánh về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh
Nhằm nâng cao hiệu quả đấu tranh phòng, chống các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm công bố đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ánh về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh như sau:

Thông báo đầu mối tiếp nhận, xử lý phản ánh, kiến nghị về an toàn thực phẩm qua đường dây nóng trên địa bàn tỉnh
Sau khi tiếp nhận chức năng, nhiệm vụ của Văn phòng điều phối về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, trực thuộc Văn phòng UBND tỉnh; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo đầu mối tiếp nhận phản ánh, kiến nghị về vệ sinh an toàn thực phẩm qua đường dây nóng trên địa bàn tỉnh đặt tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm như sau:

2 bếp ăn bệnh viện tạm dừng hoạt động do vi phạm quy định an toàn thực phẩm
Mới đây, Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hoá đã phản ánh về tình trạng vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại căng tin của một số bệnh viện trên địa bàn tỉnh. Ngay sau đó, Sở Y tế Thanh Hoá đã có văn bản chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh khẩn trương kiểm tra, xử lý vi phạm tại các cơ sở trên.

Chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong trường học
Mới đây, tại Trường Mầm non Định Tăng, huyện Yên Định, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Yên Định tổ chức diễn tập “Điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể trong trường học”. Đây là hoạt động ý nghĩa, góp phần nâng cao nhận thức, kỹ năng và tính chủ động, kịp thời trong công tác phòng, chống, xử lý ngộ độc thực phẩm cho đội ngũ nhân viên y tế và cán bộ, giáo viên các nhà trường.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú
Trên địa bàn thành phố Thanh Hóa hiện có 109 trường tổ chức bếp ăn bán trú cho học sinh. Trong đó, có 69 trường tự nấu, còn 40 trường hợp đồng với các đơn vị cung ứng suất ăn bán trú trường học. Hiện nay, các nhà trường và đơn vị cung ứng suất ăn bán trú đang thực hiện nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Diễn tập điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm
Ngày 11/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hoá phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Nông Cống tổ chức diễn tập điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa cỗ tập trung đông người.

Chủ động phòng, chống và xử lý ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong trường học
Vừa qua, tại Trường Mầm non Vĩnh Thành, huyện Vĩnh Lộc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Vĩnh Lộc tổ chức diễn tập "Điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể trong trường học". Đây là hoạt động ý nghĩa, góp phần nâng cao nhận thức, kỹ năng và tính chủ động, kịp thời trong công tác phòng, chống, xử lý ngộ độc thực phẩm cho đội ngũ nhân viên y tế và cán bộ, giáo viên các nhà trường.

Cẩn trọng với trà sữa được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc
Thời gian qua, các vụ nguyên liệu trà sữa không rõ nguồn gốc xuất xứ với số lượng rất lớn bị cơ quan chức năng thu giữ khiến người tiêu dùng không khỏi nghi ngại về chất lượng của đồ uống đang rất phổ biến trên thị trường hiện nay.