Đường dây nóng: 0237 3721150

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh chuẩn bị các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu

Trung thu là Tết đoàn viên, là nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam bởi nó mang cho mình nguồn gốc cũng như ý nghĩa đầy thú vị. Những ngày này, các cơ sở sản xuất, kinh doanh đang tích cực chuẩn bị các mặt hàng phục vụ người dân trong dịp Tết Trung thu.

Thu Trang – Thanh Tùng

15/09/2023 23:23

Bánh Trung thu là món ăn không thể thiếu trong dịp trăng rằm tháng tám, không chỉ bởi hương vị đặc trưng hấp dẫn mà còn từ ý nghĩa sâu xa tốt đẹp được lưu truyền qua hàng trăm năm lịch sử. Chỉ còn 2 tuần nữa là đến tết Trung thu, các nhà sản xuất bánh Trung thu gia truyền trên địa bàn tỉnh đang tập trung sản xuất bánh để xuất bán ở các địa phương trong và ngoài tỉnh.

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh chuẩn bị các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu - Ảnh 2.

Ông Nguyễn Văn Chính, Chủ cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Gia Thịnh, thành phố Thanh Hóa cho biết: "Trong những năm gần đây trên thị trường có khá nhiều loại bánh công nghiệp, nhưng người dân vẫn ưa chuộng bánh truyền thống bởi hương vị đặc trưng và sự tươi mới, không chất bảo quản. Chúng tôi có rất nhiều loại nhân bánh khác nhau nhưng phần lớn lượng bánh trung thu chúng tôi bán ra chủ yếu là nhân thập cẩm và đậu xanh truyền thống".

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh chuẩn bị các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu - Ảnh 3.

Không sản xuất bởi công nghệ hiện đại, cũng không sử dụng những "chiến thuật" quảng bá rầm rộ, các cơ sở sản xuất bánh trung thu cổ truyền luôn đắt khách bởi chính chất lượng và sự dân dã của mỗi sản phẩm. Bí quyết lâu đời cộng với việc lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, sự chau chuốt, tỉ mỉ của người thợ đã đem đến hương vị riêng, sức sống từ những nét văn hóa truyền thống chứa đựng bên trong mỗi chiếc bánh trung thu truyền thống. Về hình thức, mẫu mã, cách trang trí họa tiết tuy không có quá nhiều sự thay đổi nhưng những chiếc bánh trung thu truyền thống vẫn có sức hấp dẫn riêng.

Nguồn: Bản tin cuối ngày 15/9/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Nâng cao kiến thức kinh doanh, khởi nghiệp cho hợp tác xã, doanh nghiệp miền núi

Nâng cao kiến thức kinh doanh, khởi nghiệp cho hợp tác xã, doanh nghiệp miền núi

18:00 , 17/09/2025

Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng về khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, từ ngày 15 đến 19/9, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lớp tập huấn dành cho cán bộ, thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp miền núi.

Thủy sản Việt Nam lao đao trước lệnh cấm nhập khẩu từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam lao đao trước lệnh cấm nhập khẩu từ Mỹ

09:28 , 17/09/2025

Ngày 26/8, Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Hoa Kỳ đã ra phán quyết cuối cùng từ chối công nhận tương đương đối với 12 nghề cá của Việt Nam theo Đạo luật Bảo vệ động vật có vú ở biển. Quyết định này đồng nghĩa từ ngày 1/1/2026, sản phẩm từ một số nghề cá của Việt Nam sẽ bị cấm nhập khẩu vào Mỹ.

Tập trung thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp 2025

Tập trung thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp 2025

09:21 , 17/09/2025

Xác định phát triển doanh nghiệp là động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế - xã hội, từ đầu năm đến nay, cấp ủy, chính quyền các địa phương tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, thu hút dự án mới và khuyến khích thành lập doanh nghiệp. Mục tiêu phấn đấu năm 2025 là có từ 3.000 doanh nghiệp thành lập mới, đồng thời đưa hoạt động của doanh nghiệp ngày càng đi vào hiệu quả.

Xuất khẩu gạo của Việt Nam không bị tác động lớn từ các nước nhập khẩu

Xuất khẩu gạo của Việt Nam không bị tác động lớn từ các nước nhập khẩu

08:15 , 17/09/2025

Trước thông tin Philippines và Indonesia tạm ngừng nhập khẩu gạo từ đầu tháng 9, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định xuất khẩu gạo của Việt Nam không chịu tác động lớn.

Giữ đà xuất khẩu đảm bảo mục tiêu tăng trưởng

Giữ đà xuất khẩu đảm bảo mục tiêu tăng trưởng

08:10 , 17/09/2025

Xuất khẩu được xem là điểm sáng nhất của nền kinh tế 8 tháng đầu năm khi kim ngạch xuất khẩu đạt gần 305 tỷ USD, tăng hơn 14,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hoàn thiện Luật để thương mại điện tử phát triển bền vững

Hoàn thiện Luật để thương mại điện tử phát triển bền vững

08:08 , 17/09/2025

Thương mại điện tử Việt Nam đang bùng nổ với quy mô hàng chục tỷ USD, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro, đòi hỏi sớm hoàn thiện luật để quản lý chặt chẽ và phát triển bền vững.

Kịp thời giải ngân nguồn vốn ưu đãi cho vay học ngành STEM

Kịp thời giải ngân nguồn vốn ưu đãi cho vay học ngành STEM

08:25 , 16/09/2025

Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Thanh Hoá vừa giải ngân những khoản vay đầu tiên cho sinh viên theo học các ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán - gọi tắt là STEM. Đây là chương trình tín dụng ưu đãi được thực hiện theo Quyết định số 29/2025 của Thủ tướng Chính phủ, nhằm tiếp sức đến trường cho thế hệ trẻ đam mê khoa học công nghệ.

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại

08:13 , 16/09/2025

Trong bối cảnh thế giới còn nhiều biến động, Việt Nam đứng trước cơ hội và thách thức đan xen trong việc hoàn thành mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu 12% và xuất siêu 30 tỷ USD trong năm nay. Theo Cục Thống kê, để đạt được mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu từ 12% trở lên, trong những tháng cuối năm, Việt Nam cần phải đạt tối thiểu kim ngạch xuất nhập khẩu 150 tỷ USD, tức là trung bình hơn 37 tỷ USD/tháng.

Quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định AKFTA

Quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định AKFTA

08:09 , 16/09/2025

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 49/2025 quy định quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định Thương mại hàng hóa thuộc Hiệp định khung về Hợp tác kinh tế toàn diện giữa Chính phủ các nước thành viên Hiệp hội Các quốc gia Đông Nam Á và Hàn Quốc (Hiệp định AKFTA).

Đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

Đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

20:07 , 15/09/2025

Để thực hiện mục tiêu giải ngân vốn đầu tư công năm 2025 đạt 100% kế hoạch, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, cơ quan Trung ương và địa phương tập trung thực hiện các biện pháp, giải pháp linh hoạt, sáng tạo, kịp thời, hiệu quả để quyết liệt đẩy mạnh thực hiện phân bổ, giải ngân vốn đầu tư công.