Cần siết chặt an toàn thực phẩm trong căng tin bệnh viện
An toàn thực phẩm trong căng tin bệnh viện có vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân; phục vụ trực tiếp cho cán bộ, nhân viên công tác tại bệnh viện và người nhà bệnh nhân. Thế nhưng, hiện nay, tại một số cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, vấn đề này chưa được coi trọng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, lây nhiễm chéo và phát sinh các bệnh lý về đường tiêu hóa.
Theo những hình ảnh phóng viên ghi lại được vào chiều ngày 7/5/2025 tại căng tin Bệnh viện Đa khoa khu vực Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hoá… Khu vực sơ chế nhếch nhác, đọng nước… Nhân viên chế biến không tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm… Không có lưu mẫu thực phẩm… Cơ sở kinh doanh cũng không cung cấp được bất kỳ hồ sơ pháp lý nào liên quan đến an toàn thực phẩm tại căng tin…Đại diện Bệnh viện Đa khoa khu vực Ngọc Lặc cho biết: tại thời điểm ghi hình không có lưu mẫu, còn hồ sơ kiểm thực 3 bước thì trình đầy đủ vào ngày mai.



Khu vực sơ chế nhếch nhác, đọng nước… Nhân viên chế biến không tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm… Không có lưu mẫu thực phẩm…
Căng tin Bệnh viện Phụ sản Thanh Hoá cũng trong tình trạng tương tự… Tim lợn được giã đông bằng cách ngâm nước… Thiếu lưu mẫu thực phẩm… Kiểm thực 3 bước không thống nhất với thực đơn...


Tim lợn được giã đông bằng cách ngâm nước… Thiếu lưu mẫu thực phẩm…

Anh Hoàng Ngọc Linh, quản lý Căng tin Bệnh viện Phụ sản Thanh Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Việc lưu mẫu, 3 bước ở đây thì sẽ kiểm lại, vì mình là quản lý ở đây nhưng không có nhiều thời gian ở đây được. Xảy ra sai sót như thế này mình không mong muốn, mình sẽ bảo lại bên nhân viên".
Điều đáng nói là căng tin Bệnh viện Đa khoa khu vực Nghi Sơn do chính bệnh viện tổ chức nhưng lại không có tủ lưu mẫu thực phẩm… Đồ ăn sống và chín để lẫn lộn… Đồ ăn đã chế biến xong thì để dưới đất… Thực phẩm lấy của những đơn vị ngoài hợp đồng, không có hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng… Khu vực chế biến cũng mất an toàn vệ sinh…


Thực phẩm ăn sống và chín để lẫn lộn…
Ông Tống Văn Định, Trưởng phòng Tổ chức Hành chính, Bệnh viện Đa khoa khu vực Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá cho biết: "Công tác kiểm tra giám sát thì thường xuyên làm, nhưng do tính chất công việc, do đội ngũ nhà ăn làm việc chưa chuyên nghiệp. Sau phản ánh của đồng chí, chúng tôi sẽ có biện pháp khắc phục kịp thời việc này".
Có đơn vị, hồ sơ kiểm thực 3 bước vẫn đang dừng ở cuối năm 2024 - thời điểm mà đoàn thanh tra của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh kiểm tra. Và từ đó đến nay hoàn toàn bỏ ngỏ.

Thực tế trên cho thấy, nhiều căng tin bệnh viện đang vận hành mà thiếu sự quản lý, kiểm soát, vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Đã đến lúc các cơ quan quản lý, bệnh viện và đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống cần phối hợp chặt chẽ, tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các sai phạm.

Các trạm y tế tại Thanh Hoá chuyển đổi số
Thời gian qua, nhiều trạm y tế xã, phường trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã huy động nguồn lực để đầu tư hạ tầng công nghệ thông tin, đồng thời nâng cao kỹ năng ứng dụng công nghệ cho đội ngũ cán bộ, y bác sĩ. Việc đẩy mạnh chuyển đổi số đã mang lại nhiều tiện ích cho cả nhân viên y tế lẫn người dân khi đi khám chữa bệnh.

Đảm bảo sức khoẻ cho trẻ trước thềm năm học mới
Thời điểm học sinh trở lại trường cũng là lúc giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường, tạo điều kiện cho nhiều mầm bệnh phát sinh. Trẻ nhỏ, đặc biệt ở bậc mầm non, tiểu học có sức đề kháng yếu, nên việc chủ động phòng bệnh luôn được các gia đình và nhà trường đặc biệt quan tâm.

Khó khăn trong triển khai bệnh án điện tử tại các bệnh viện khu vực miền núi
Bệnh án điện tử là yếu tố quan trọng giúp nâng cao hiệu quả quản lý và chất lượng khám chữa bệnh. Thời gian qua, ngành Y tế Thanh Hóa đã có nhiều nỗ lực trong triển khai bệnh án điện tử và đạt được những kết quả quan trọng. Tuy nhiên, tại các bệnh viện khu vực miền núi, quá trình triển khai đang gặp không ít khó khăn, nếu không được tháo gỡ, hỗ trợ kịp thời thì sẽ khó đạt mục tiêu đề ra.

Tập huấn "Cơ hội AI dành cho nhân viên y tế"
Sáng ngày 17/8, Trường Đại học Y Hà Nội phối hợp với Hội Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Y - Sinh Việt Nam và các đơn vị liên quan tổ chức lớp tập huấn "Cơ hội AI dành cho nhân viên Y tế" tại Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại tỉnh Thanh Hoá.

Xây dựng Hiệp hội Y tế tư nhân tỉnh Thanh Hoá vững mạnh hoạt động hiệu quả
Tại hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025 của Hiệp hội Y tế tư nhân tỉnh Thanh Hoá được tổ chức sáng nay 17/8, các đại biểu đã tập trung đánh giá những kết quả đạt được cũng như những tồn tại hạn chế trong 6 tháng qua.

Những biến chứng nguy hiểm của bệnh đái tháo đường
Tỉnh Thanh Hoá hiện có trên 50.200 bệnh nhân mắc đái tháo đường đang được quản lý, điều trị; chiếm khoảng 1,4% dân số và có tới 50% số người bị đái tháo đường không biết mình bị mắc bệnh. Đái tháo đường là căn bệnh mạn tính phổ biến, gây ra nhiều biến chứng có thể dẫn đến tử vong.

Việt Nam lần đầu ghép thành công đồng thời tim - phổi cho bệnh nhân suy đa tạng
Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa thực hiện ca ghép đồng thời tim - phổi đầu tiên tại Việt Nam, mở ra cơ hội sống cho bệnh nhân mắc bệnh tim - phổi giai đoạn cuối.

Bệnh truyền nhiễm Chikungunya đang diễn biến phức tạp, nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam
Bệnh Chikungunya đang bùng phát tại một số nước Châu Á. Đây là bệnh truyền nhiễm lây truyền qua trung gian là muỗi Aedes- cùng loại muỗi vằn truyền bệnh sốt xuất huyết. Bệnh chưa có vaccine, thuốc điều trị đặc hiệu. Tại Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh, nhưng công tác phòng ngừa vẫn vần được đẩy mạnh.

Học sinh, sinh viên được Nhà nước hỗ trợ tối thiểu 50% mức đóng bảo hiểm y tế
Năm học 2025 - 2026, mức đóng bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên không thay đổi so với năm học 2024 - 2025. Tuy nhiên, từ ngày 1/7/2025, nhóm đối tượng này được ngân sách nhà nước tăng mức hỗ trợ tối thiểu lên 50% mức đóng nên tổng số tiền mà học sinh sinh viên thực đóng BHYT năm học 2025- 2026 sẽ giảm so với trước đây.

Hội nghị tuyên dương điển hình tiên tiến ngành Y tế giai đoạn 2020 - 2025
Sáng ngày 16/8, Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị tuyên dương điển hình tiên tiến ngành Y tế giai đoạn 2020 - 2025, nhằm biểu dương những tập thể, cá nhân xuất sắc trong phong trào thi đua yêu nước.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.