thực phẩm
Cần siết chặt an toàn thực phẩm trong căng tin bệnh viện
An toàn thực phẩm trong căng tin bệnh viện có vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân; phục vụ trực tiếp cho cán bộ, nhân viên công tác tại bệnh viện và người nhà bệnh nhân. Thế nhưng, hiện nay, tại một số cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, vấn đề này chưa được coi trọng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, lây nhiễm chéo và phát sinh các bệnh lý về đường tiêu hóa.
Chuẩn bị nguồn thực phẩm phục vụ thị trường dịp lễ 30/4 - 1/5
Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân cũng khá lớn. Để phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân, các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã sớm chuẩn bị đầy đủ các loại hàng hóa. Năm nay, nguồn thực phẩm khá dồi dào, giá cả cơ bản ổn định.
Nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Tỉnh Thanh Hoá hiện có 370 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm, chiếm 95% tổng số chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, là tỉnh có số lượng chợ được công bố hợp chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm cao nhất trong cả nước. Hiện nay, các địa phương, đơn vị đang tập trung thực hiện các giải pháp nhằm duy trì và nâng cao tiêu chí của các chợ.
Đảm bảo an toàn trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Thanh Hoá nghiêm túc chấp hành các quy định, đồng thời đầu tư trang thiết bị hiện đại nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Thực phẩm dồi dào, giá cả ổn định sau Tết Nguyên đán
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, các khu chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã mở cửa, hoạt động kinh doanh trở lại. Qua khảo sát thực tế cho thấy, nguồn cung thực phẩm sau tết khá dồi dào, giá cả các mặt hàng tương đối ổn định.
Thực phẩm truyền thống hút khách dịp Tết Nguyên đán
Mặc dù cuộc sống hiện đại đã làm cho Tết cổ truyền có phần nào thay đổi. Nhưng những thực phẩm mang đậm hương vị Tết truyền thống vẫn không thể thiếu trong những ngày Tết. Chính vì vậy, các cơ sở sản xuất các loại thực phẩm này vẫn đang tất bật chuẩn bị để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Đội Quản lý thị trường số 10, tiêu hủy thực phẩm vi phạm về An toàn thực phẩm
Thực hiện kế cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trước, trong và sau tết Nguyên đán Ất Tỵ, mới đây, Đội Quản lý thị trường số 10 phối hợp với Công an Thành phố Thanh Hóa kiểm tra đột xuất hai cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh trên địa bàn thành phố Thanh Hóa.
Đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn phục vụ Tết
Chỉ còn gần 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2025. Nhu cầu về thực phẩm của người dân trong dịp Tết năm nay được dự báo tăng khoảng 20 – 30%. Thời gian này, các đơn vị phân phối, kinh doanh thực phẩm an toàn đã chuẩn bị sẵn sàng nguồn hàng để đáp ứng nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng.
Ứng dụng thương mại điện tử thúc đẩy tiêu thụ nông sản thực phẩm
Theo thống kế, toàn tỉnh Thanh Hoá hiện có khoảng 600 doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản thực phẩm, sản phẩm OCOP tham gia quảng bá giới thiệu và bán hàng trên các sàn Thương mại điện tử với trên 1.050 sản phẩm các loại.
Khai trương trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hoá năm 2024
Sáng ngày 24/10, tại Quảng trường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa, UBND tỉnh đã khai trương “Trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hoá năm 2024”. Dự lễ khai trương có các đồng chí Nguyễn Quang Hải, Phó Chủ tịch Hội đồng Nhân dân tỉnh; Lê Đức Giang, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; các sở, ban, ngành, huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh; các doanh nghiệp, Hợp tác xã, trang trại trong và ngoài tỉnh.
Hội nghị Kết nối cung - cầu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2024
Sau nghi lễ khai trương khu vực “Trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn", đồng chí Lê Đức Giang, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản cùng các đại biểu, các doanh nghiệp, hợp tác xã đã tham dự Hội nghị kết nối cung - cầu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2024.
Kết nối đưa thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng
Nằm trong chuỗi các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm, năm 2024, Sở Công thương Thanh Hoá đã phối hợp với chính quyền các địa phương, các doanh nghiệp đơn vị sản xuất kinh doanh tổ chức 4 phiên chợ thực phẩm an toàn. Qua đó, góp phần kết nối cung cầu, đưa các sản phẩm thực phẩm an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng.
Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hoá năm 2024
Sáng ngày 28/9, Sở Công thương phối hợp với UBND huyện Hoằng Hoá tổ chức khai mạc Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hoá năm 2024. Đây là phiên chợ thực phẩm an toàn thứ 3 trong năm 2024 được tổ chức nhằm kết nối, đưa các thực phẩm an toàn đến với người tiêu dùng.
An toàn vệ sinh thực phẩm - Trách nhiệm không chỉ riêng ai
Những năm qua, tỉnh Thanh Hoá luôn quan tâm, tăng cường chỉ đạo, thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm lâu dài và bền vững không chỉ là nhiệm vụ của các cấp chính quyền, lực lượng chức năng mà cần sự chung tay của cả cộng đồng.
Bắt giữ 1.600kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
Ngày 23/5/2024, qua công tác nắm tình hình, Đội Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Thanh Hoá phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hoá phát hiện, thu giữ 1.600kg thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc trên xe ô tô biển kiểm soát 34C-358.64 do Nguyễn Đăng Hoàng, sinh năm 1989 ở xã Tân Việt, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương điều khiển.
