Chủ động phòng, chống và xử lý ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong trường học
Vừa qua, tại Trường Mầm non Vĩnh Thành, huyện Vĩnh Lộc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Vĩnh Lộc tổ chức diễn tập "Điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể trong trường học". Đây là hoạt động ý nghĩa, góp phần nâng cao nhận thức, kỹ năng và tính chủ động, kịp thời trong công tác phòng, chống, xử lý ngộ độc thực phẩm cho đội ngũ nhân viên y tế và cán bộ, giáo viên các nhà trường.
Tình huống giả định được đưa ra là ngày 21/6/2024, tại Trường Mầm non Vĩnh Thành, huyện Vĩnh Lộc có tổ chức ăn bán trú cho khoảng hơn 200 học sinh.
Đến giữa trưa cùng ngày, một số học sinh có biểu hiện đau đầu, đau bụng, chóng mặt, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhiều lần... Những học sinh này nhanh chóng được giáo viên chuyển đến phòng y tế nhà trường để được sơ cứu, điều trị.
Đến chiều cùng ngày, tại phòng y tế nhà trường có 10 học sinh có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong đó có 4 trường hợp bệnh nhân có dấu hiệu nặng đang được truyền nước và cần phải được chuyển tuyến. Trước diễn biến phức tạp, Ban giám hiệu nhà trường đã gọi điện đến Trạm y tế thị trấn xin hỗ trợ về chuyên môn và báo cáo chính quyền địa phương, ngành y tế để có biện pháp chỉ đạo.
Sau khi nhận thông tin, Trung tâm Y tế huyện đã có mặt kịp thời hỗ trợ cấp cứu, khám phân loại điều trị và phối hợp với Bệnh viện Đa khoa huyện đưa bệnh nhân nặng chuyển tuyến điều trị; báo cáo về Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh, UBND huyện để huy động lực lượng, phương tiện đến hiện trường điều trị, cấp cứu bệnh nhân, điều tra, xác minh, lấy mẫu bệnh phẩm, mẫu thức ăn lưu để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xử lý vệ sinh môi trường...
Cô giáo Trần Thị Thu, Hiệu trưởng trường Mần non Vĩnh Thành, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Qua buổi diễn tập này, tất cả các đồng chí cán bộ quản lý trong trường học hiểu hơn vị trí, vai trò, tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong tình huống có ngộ độc thực phẩm xảy ra, cán bộ quản lý, giáo viên đã biết được quy trình sơ cứu, cấp cứu, báo cáo cơ quan chức năng để phối hợp với nhà trường xử lý".
Dưới sự hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, Trung tâm Y tế huyện Vĩnh Lộc đã phối hợp với trường mầm non Vĩnh Thành và các đơn vị chức năng chuẩn bị đầy đủ về cơ sở vật chất, trang thiết bị, phương tiện, thuốc, vật tư y tế, nhân lực phục vụ diễn tập. Quy trình, các bước xử lý tình huống đã diễn ra nghiêm túc, đúng quy định.
Ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục phối hợp với các trung tâm y tế tổ chức diễn tập tại các bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp, nơi tụ tập đông người như đám hiếu, đám hỷ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa".
Hoạt động diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm đã góp phần tuyên truyền, nâng cao kiến thức về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ, nhân viên các đơn vị y tế, đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và những người trực tiếp làm nhiệm vụ tổ chức bữa ăn bán trú trong trường học; đồng thời nâng cao kỹ năng thực hành điều tra, xử lý, hạn chế mức thấp nhất hậu quả khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Bình minh sau cổng trời
Nghị quyết số 11 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thanh Hóa đã tạo nên luồng gió mới để Mường Lát phát triển toàn diện về mọi mặt, đặc biệt là trên lĩnh vực kinh tế. Những hủ tục dần bị loại bỏ, tệ nạn xã hội dần được dẹp trừ, người dân chăm lo lao động, sản xuất với những mô hình kinh tế mới mang lại hiệu quả cao. Và điều quan trọng nhất, Nghị quyết số 11 đã nhân lên niềm tin, khát vọng để Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân các dân tộc huyện Mường Lát vượt khó, nỗ lực phấn đấu, xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Bắt đầu bán vé tàu qua bản đồ trực tuyến
Tổng công ty Đường sắt Việt Nam (VNR) vừa chính thức triển khai tính năng bán vé tàu qua bản đồ trực tuyến.
Ngày 22/10, khu vực tỉnh Thanh Hoá có mưa rào và dông vài nơi
Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh hóa thông tin, đêm qua và sáng sớm nay (22/10) khu vực tỉnh Thanh Hoá có mưa rào và dông vài nơi.
Nhiều công trình thuỷ lợi bị hư hỏng cần sửa chữa
Hiện nay, Công ty TNHH một thành viên sông Chu đang quản lý, vận hành 3 hệ thống thuỷ nông với gần 100 hồ đập, hơn 200 trạm bơm, 8 hệ thống tiêu lớn, có chức năng tưới, tiêu nước cho gần 141 nghìn ha diện tích gieo trồng của 18 huyện, thị, thành phố trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, hiện nay nhiều công trình thuỷ lợi đã xuống cấp, ảnh hưởng lớn đến khả năng vận hành phục vụ việc tưới tiêu, cần được sửa chữa, nâng cấp kịp thời.
Nâng cao năng lực kiểm nghiệm và chứng nhận trong lĩnh vực nông nghiệp
Nhằm kịp thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao công tác quản lý nhà nước đối với lĩnh vực quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, đảm bảo an toàn thực phẩm, Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa đã nâng cao năng lực kiểm nghiệm, kiểm định bằng việc đầu tư trang thiết bị kết hợp đào tạo cán bộ đáp ứng chuyên môn, nghiệp vụ.
Chiều tối và đêm 22/10, không khí lạnh ảnh hưởng đến khu vực tỉnh Thanh Hoá
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, khoảng chiều tối và đêm nay (22/10), một bộ phận không khí lạnh sẽ ảnh hưởng đến khu vực tỉnh Thanh Hoá, do vậy thời tiết cụ thể như sau:
Hội thảo đầu bờ, giới thiệu mô hình trồng giống ngô ngọt lai F1 Golden Cob
Ngày 21/10, tại xã Hoằng Thắng, huyện Hoằng Hóa, Công ty TNHH East-West Seed phối hợp với Hội Liên hiệp phụ nữ xã tổ chức hội thảo đầu bờ, giới thiệu mô hình trồng giống ngô ngọt lai F1 Golden Cob.
Xã Đông Nam đón nhận và an táng liệt sĩ
Sáng ngày 21/10, xã Đông Nam, huyện Đông Sơn tổ chức lễ đón nhận và an táng hài cốt liệt sĩ Lê Viết Hào và liệt sỹ Ứng Văn Lệ về an nghỉ tại Nghĩa trang Liệt sĩ xã Đông Nam.
Huyện Đông Sơn trao 2,7 tỷ đồng ủng hộ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo
Sáng ngày 21/10, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) tỉnh Thanh Hóa đã tiếp nhận hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo, gia đình chính sách, hộ còn khó khăn về nhà ở của huyện Đông Sơn.
Trường học miền Nam trên đất Bắc
Sau năm 1954 để chuẩn bị đội ngũ cán bộ cho sự nghiệp đấu tranh giải phóng miền Nam, đặc biệt là chuẩn bị xây dựng lại miền Nam khi nước nhà thống nhất, Trung ương Đảng, Chính phủ và Bác Hồ đã quyết định xây dựng các trường nội trú tập trung, nuôi dạy số con em đồng bào miền Nam tập kết ra Bắc. Hệ thống các trường học sinh miền Nam trên đất Bắc đã góp phần nuôi dạy trưởng thành hơn 32 nghìn học sinh miền Nam.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.