Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bánh Trung thu truyền thống
Bánh Trung thu là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ đón trăng rằm của người Việt. Để đảm bảo quyền lợi và sức khỏe cho người tiêu dùng, các cơ sở sản xuất bánh Trung thu đã thực hiện nghiêm các quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có mặt trên thị trường hơn 20 năm qua, cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống Thuận Nhàn, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa đã khẳng định được thương hiệu, uy tín trên thị trường và được đông đảo khách hàng tin dùng. Để sản xuất ra những chiếc bánh thơm, ngon, chất lượng, cơ sở đã đầu tư một số trang thiết bị hiện đại, đặc biệt chú trọng đến khâu lựa chọn nguyên liệu, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, rõ ràng. Trong quá trình chế biến luôn thực hiện quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đến thời điểm này, sản phẩm bánh nướng, bánh dẻo Thuận Nhàn là sản phẩm duy nhất đạt chất lượng OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Hàng năm vào dịp Trung thu, các thương hiệu bánh gia truyền trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã chủ động đưa ra thị trường nhiều sản phẩm đa dạng, phong phú. Ngoài bánh nướng, bánh dẻo, nhiều đơn vị đã đưa ra nhiều loại sản phẩm với nhiều hương vị khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Các cơ sở sản xuất đã đầu tư nhiều hơn về mẫu mã sản phẩm. Trên mỗi bao bì đều ghi rõ thông tin nhà sản xuất, thành phần, định lượng và hạn sử dụng. Nhằm đưa bánh đến tay người tiêu dùng, ngoài phương thức bán hàng truyền thống, các cơ sở sản xuất đã giới thiệu sản phẩm bánh qua zalo, Facebook, website…để người tiêu dùng lựa chọn và đánh giá sản phẩm một cách công khai, công tâm.

Năm nay, do ảnh hưởng của giá xăng dầu tăng, nên giá nguyên vật liệu làm bánh tăng so với mọi năm từ 10 đến 20%, Giá mỗi chiếc bánh Trung thu cũng được điều chỉnh ở mức vừa phải trung bình từ 30 – 70.000 đồng/chiếc, trong khi đó sức mua của người dân đến thời điểm này chưa biến động nhiều, nên các cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống vừa phải giữ ổn định thị trường, giá thành sản phẩm vừa đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Trung thu, ngoài ý thức chấp hành các quy định về Luật An toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh Trung thu, thì người dân hãy là người tiêu dùng thông thái, nên lựa chọn cho mình và gia đình mình những sản phẩm bánh trung thu của các cơ sở sản xuất uy tín, không vì ham rẻ mua những sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ, bán trôi nổi trên thị trường. Có như vậy Tết Trung thu mới thực sự ý nghĩa, đầy kỷ niệm và an toàn cho mọi gia đình.

Đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án nguồn vốn đầu tư công
Để đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án nguồn vốn đầu tư công, thời gian qua, thành phố Thanh Hóa đã chỉ đạo các đơn vị liên quan phối hợp với các nhà thầu tập trung nguồn lực, vật lực bảo đảm chất lượng công trình, sớm hoàn thành đưa các công trình, dự án vào khai thác, sử dụng.

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 28/5/2025
Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Hiệu quả mô hình hoa cúc chi sấy khô của gia đình ông Lê Khắc Phú, xã Đông Minh
Thời gian qua, nhiều hộ nông dân trên địa bàn xã Đông Minh đã tích cực chuyển đổi diện tích cấy lúa năng suất, hiệu quả thấp sang các loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao hơn. Qua đó, góp phần khai thác hiệu quả nguồn lực đất đai, nâng cao giá trị sản xuất và thu nhập. Mô hình hoa cúc vàng hay còn gọi là cúc chi sấy khô của gia đình ông Lê Khắc Phú, thôn 5 xã Đông Minh là một điển hình.

Nâng cao chất lượng khám chữa bệnh tại các cơ sở y tế tư nhân trên địa bàn thành phố Thanh Hóa
Hiện nay, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa, ngoài hệ thống y tế công lập, nhiều cơ sở y tế tư nhân đã đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị cùng với đội ngũ y bác sĩ có trình độ chuyên môn cao, đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng khám chữa bệnh cho người dân.

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 21/5/2025
Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Hiệu quả mô hình "Camera an ninh, trật tự" ở xã Đông Khê
Trong những năm gần đây, mô hình "Camera an ninh, trật tự" đang được triển khai rộng khắp ở nhiều địa phương, mang lại hiệu quả tích cực trong công tác đảm bảo an ninh trật tự. Tại xã Đông Khê, thành phố Thanh Hóa – nơi có địa bàn rộng, dân số đông – mô hình này đã và đang phát huy hiệu quả rõ nét, được chính quyền và Nhân dân địa phương đồng tình, ủng hộ.

Nâng cao chất lượng tổ chức cơ sở Đảng trong doanh nghiệp
Quán triệt quan điểm phát triển sản xuất kinh doanh là trọng tâm, xây dựng Đảng là then chốt, những năm qua, các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã cụ thể hóa các nghị quyết của Đảng, thực hiện các giải pháp nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức cơ sở Đảng và chất lượng đội ngũ cán bộ, đảng viên, góp phần đưa doanh nghiệp ngày càng phát triển.

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 14/5/2025
Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Các nhà trường thực hiện ôn tập cho học sinh cuối cấp
Chuẩn bị cho các kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2025 - 2026 và tốt nghiệp THPT năm 2025, thời điểm này, nhiều cơ sở giáo dục đã và đang tích cực ôn tập, triển khai hoạt động dạy tăng cường cho học sinh cuối cấp. Trên cơ sở thực hiện nghiêm các quy định về dạy thêm, học thêm theo Thông tư 29/2024/TT-BGDĐT (Thông tư 29) và bảo đảm chất lượng giáo dục, không ít cơ sở giáo dục đã sớm có giải pháp riêng trong công tác ôn tập cho học sinh cuối cấp.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất thúc đẩy doanh nghiệp phát triển
Để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã tích cực đầu tư đổi mới, ứng dụng khoa học và công nghệ nhằm nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.