Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa du lịch Sầm Sơn 2018

Hàng năm đón từ 5 đến 6 ngàn khách du lịch đến lưu trú, nghỉ dưỡng, nên ngay từ đầu tháng 2.2018, khách sạn Dragon nằm trên đường Hồ Xuân Hương, thành phố Sầm Sơn đã chủ động chuẩn bị các điều kiện để phục vụ du khách được an toàn, chu đáo. Ngoài nâng cấp các loại hình dịch vụ, khách sạn đã ký kết hợp đồng cung ứng thực phẩm với các cơ sở tin cậy và trang bị đầy đủ các thiết bị phục vụ cho công tác chế biến, bảo quản thực phẩm.

Trên địa bàn thành phố Sầm Sơn hiện có gần 300 khách sạn, nhà nghỉ, 290 nhà hàng, quán ăn kinh doanh dịch vụ ăn uống và hàng trăm cơ sở kinh doanh thủy hải sản. Vào mùa du lịch, lượng khách đông và gia tăng đột biến nên công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được các cấp chính quyền thành phố quan tâm thực hiện nghiêm túc, đặc biệt là công tác thanh, kiểm tra để kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm.

Năm 2017, Sầm Sơn đón trên 3,8 triệu lượt khách du lịch. Do làm tốt công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nên mùa du lịch 2017 thành phố không xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, hiện tại trên địa bàn vẫn còn rất nhiều hộ kinh doanh thức ăn đường phố, nhiều cơ sở kinh doanh thuỷ, hải sản nhỏ lẻ hoạt động trên dọc các tuyến phố . Điều này là nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, rất cần được quan tâm quản lý để tránh xảy ra các vụ việc đáng tiếc./.

Thanh Hường – Thanh Văn