ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Gặp gỡ người nông dân sáng chế máy tinh lọc mật ong

Với tinh thần ham học hỏi, đam mê tìm tòi, không ngừng sáng tạo, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Hội viên Hội Làm vườn và Trang trại thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã sáng chế thành công máy tinh lọc mật ong. Chiếc máy này mang lại hiệu quả cao, được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận sáng chế và công nhận bản quyền.

Lan Anh – Thanh Sơn

18/08/2023 23:34

Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Hội Làm vườn và Trang trại thị xã Nghi Sơn chia sẻ: "Mật ong là tinh hoa trời đất, dân xưa nay quan niệm là thuốc quý, để bà con biến mật ong thành hàng hóa là cả một vấn đề khó khăn. Tôi tham gia 3 khóa Hội Làm vườn nên gần gũi với bà con và công việc của họ. Trong quá trình làm tôi có được tham gia hội chợ ở tỉnh, thấy sản phẩm mật ong của nông dân gặp nắng thì xì nổ. Đó là câu hỏi lớn và đau đáu trong tâm trí tôi. Sau đó được sự động viên của tỉnh, tôi đã bắt tay vào làm và nghiên cứu máy tinh lọc mật ong".

Gặp gỡ người nông dân sáng chế máy tinh lọc mật ong - Ảnh 2.

Theo nguyên lý hoạt động của chiếc máy tinh lọc mật ong, mật ong được đưa vào thùng inoc 304 thứ nhất, vừa khuấy vừa ủ ấm 40 độ C gây bốc hơi nước nhằm tách thủy phần trong mật. Hệ thống tia UV được chiếu vào mật để khử khuẩn nhưng không làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng và các enzim có lợi. Sau đó mật được tự động chuyển sang thùng inoc 304 thứ hai để làm lạnh, thổi ôxi và đánh khuấy, tạo thành hệ thống bọt, kéo theo những tạp chất nổi lên trên. Kết quả, hàm lượng nước trong mật ong sau khi sơ chế thấp hơn nhiều chỉ số 18,5%. Các thành phần tạp chất, chất bụi mịn không nhìn thấy bằng mắt thường cũng cơ bản được loại bỏ. Tuy nhiên, để thành công, ông Hùng phải mất hơn 2 năm với 4 lần cải tạo lớn và nhiều kinh phí để cho ra phiên bản máy tinh lọc mật ong cuối cùng. 

Gặp gỡ người nông dân sáng chế máy tinh lọc mật ong - Ảnh 3.

Hiện nay, ông Nguyễn Mạnh Hùng đã bán ra thị trường 15 máy tinh lọc mật ong, được khách hàng trong và ngoài tỉnh đánh giá cao.Máy dùng điện 220V nên dễ sử dụng, thiết kế hoàn chỉnh có thể di chuyển tiện lợi, khép kín. Mật đóng chai không bị xì, nổ, lên men, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguồn: Bản tin cuối ngày 18.8.2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Dự báo thời tiết 21/11/2024: Thanh Hóa và nhiều tỉnh miền Trung mưa lớn

Dự báo thời tiết 21/11/2024: Thanh Hóa và nhiều tỉnh miền Trung mưa lớn

08:10 , 21/11/2024

Dự báo thời tiết 21/11/2024, các tỉnh miền Trung hứng chịu mưa lớn diện rộng, khu vực Thanh Hóa cục bộ có nơi mưa to đến rất to.

Tiêu hủy thành công quả bom còn sót lại sau chiến tranh

Tiêu hủy thành công quả bom còn sót lại sau chiến tranh

14:41 , 20/11/2024

Ban chỉ huy Quân sự huyện Thường Xuân, phối hợp với Ban Công binh Bộ chỉ huy Quân sự tỉnh Thanh Hóa tổ chức tiêu hủy thành công quả bom còn sót lại sau chiến tranh tại xã Tân Thành.

Cảnh  báo, dự báo sóng lớn trên vùng biển Thanh Hóa

Cảnh báo, dự báo sóng lớn trên vùng biển Thanh Hóa

11:16 , 20/11/2024

Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường lệch Đông, vùng biển ven bờ Thanh Hoá có gió Đông Bắc cấp 4, ngoài khơi cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 7. Biển động.

Nhiều giải pháp nâng cao tỷ lệ hồ sơ dịch vụ công trực tuyến toàn trình

Nhiều giải pháp nâng cao tỷ lệ hồ sơ dịch vụ công trực tuyến toàn trình

10:30 , 20/11/2024

Triển khai dịch vụ công trực tuyến toàn trình là giải pháp quan trọng để thực hiện Chính phủ điện tử, góp phần mang lại hiệu quả thiết thực cho người dân, doanh nghiệp. Chính phủ và các địa phương đang tích cực triển khai nhiều giải pháp mạnh mẽ nhằm nâng cao tỷ lệ hồ sơ dịch vụ công trực tuyến toàn trình, hướng tới đạt được mục tiêu đề ra.

Kiểm soát tải  trọng phương tiện ngay từ đầu mỏ khai thác

Kiểm soát tải trọng phương tiện ngay từ đầu mỏ khai thác

10:14 , 20/11/2024

Để nâng cao hiệu quả kiểm soát tải trọng phương tiện, Công an huyện Nông Cống đã tăng cường ngăn chặn, xử lý ngay tại các khu vực khai thác, bãi mỏ hay điểm tập kết hàng hoá.

Phấn đấu năm 2025 phủ sóng tất cả vùng lõm viễn thông

Phấn đấu năm 2025 phủ sóng tất cả vùng lõm viễn thông

10:02 , 20/11/2024

Bộ Thông tin và Truyền thông cho biết, từ tháng 1 đến tháng 9/2024, Bộ đã chỉ đạo các doanh nghiệp viễn thông phủ sóng 316 thôn chưa có sóng di động, nâng tổng số thôn đã phủ sóng từ năm 2021 đến tháng 9/2024 là 2.549/3.310 thôn. Tuy nhiên, đến nay, vẫn còn 761 thôn chưa có sóng viễn thông, chủ yếu là các thôn bản đặc biệt khó khăn.

Phát huy vai trò người uy tín trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa

Phát huy vai trò người uy tín trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa

09:15 , 20/11/2024

Những năm qua, ở miền núi Thanh Hóa, lực lượng người uy tín có những đóng góp quan trọng nhằm đưa các chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước đến với đồng bào dân tộc thiểu số một cách kịp thời. Họ là những tấm gương sáng trong mọi phong trào, là “điểm tựa” của đồng bào các dân tộc vùng cao.

Người dân gửi ngân hàng gần 7 triệu tỷ đồng

Người dân gửi ngân hàng gần 7 triệu tỷ đồng

08:13 , 20/11/2024

Ngân hàng Nhà nước vừa cho biết, lượng tiền gửi tiết kiệm của người dân tính đến hết tháng 8 đạt gần 7 triệu tỷ đồng, tăng 6% so với cuối năm 2023. So với cuối tháng 7 năm nay, lượng tiền gửi tiết kiệm của người dân đến cuối tháng 8 tăng trên 86.000 tỷ đồng.

Áp thấp nhiệt đới từ cơn bão số 9 đã suy yếu thành một vùng áp thấp

Áp thấp nhiệt đới từ cơn bão số 9 đã suy yếu thành một vùng áp thấp

08:00 , 20/11/2024

Sáng sớm ngày 20/11, áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ cơn bão số 9) đã suy yếu thành một vùng áp thấp trên vùng biển phía Tây Bắc quần đảo Hoàng Sa.

Vĩnh Lộc: Tập huấn nghiệp vụ công tác văn phòng cấp ủy năm 2024

Vĩnh Lộc: Tập huấn nghiệp vụ công tác văn phòng cấp ủy năm 2024

23:05 , 19/11/2024

Để chuẩn bị tổ chức Đại hội Đảng bộ các cấp, nhiệm kỳ 2025 – 2030, sáng ngày 19/11, Huyện ủy Vĩnh Lộc đã tổ chức hội nghị bồi dưỡng, tập huấn nghiệp vụ công tác văn phòng cấp ủy năm 2024.