Mở rộng thị trường tiêu thụ gạo

Trung bình mỗi vụ, Công ty cổ phần Thương mại Sao Khuê liên kết sản xuất hơn 1.000 ha lúa nguyên liệu với các huyện trong tỉnh để chế biến, cung ứng ra thị trường từ 25.000 – 30.000 tấn gạo mỗi năm. Doanh nghiệp đã đầu tư nhà máy chế biến lúa gạo công suất lớn nhất miền Bắc với 2 dây chuyền xay xát, chế biến, đóng gói, cung cấp gạo cho hơn 300 cửa hàng và 1.000 điểm phân phối nhỏ lẻ.

Hiện nay, đơn vị đã có 13 sản phẩm gạo có đăng ký bảo hộ độc quyền. Năm 2025, doanh nghiệp đặt mục tiêu tăng sản lượng tiêu thụ 20% so với năm 2024 và đang mở rộng vùng kiên kết sản xuất lúa, đầu tư thêm máy móc, nâng cao năng lực chế biến gạo. Ông Nguyễn Công Dương, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Thương mại Sao Khuê, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Năm 2025, Sao Khuê sẽ mở rộng quy mô nhà máy, tiếp tục phát triển thêm thị trường tại Thanh Hóa và tìm kiếm, mở rộng thị trường sang các tỉnh phía Bắc. Tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, tìm kiếm các giống lúa phù hợp, chất lượng cao đưa đến tay người tiêu dùng".

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, hàng năm, sản lượng lúa của Thanh Hóa đạt khoảng 1,36 triệu tấn; trong đó, 90% được tiêu thụ tại thị trường nội địa, 10% sản lượng được xuất khẩu qua đường tiểu ngạch sang thị trường một số nước lân cận.

Sau 2 năm giá tăng cao, từ cuối tháng 12/2024 đến nay, giá lúa gạo trong nước đã có xu hướng giảm theo thị trường thế giới, sức tiêu thụ giảm. Do vậy, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến gạo trong tỉnh đã và đang nỗ lực tìm kiếm, đa dạng thị trường để gia tăng thêm sức cạnh tranh.

Cùng với việc duy trì thị trường truyền thống, các đơn vị đang đầu tư nâng cấp dây chuyền sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Đồng thời, tăng cường thu mua thêm lúa gạo từ các tỉnh khác, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Anh Lê Văn Dũng, Công ty TNHH Lương thực Thuần Dũng, tỉnh Thanh Hóa cũng cho biết: "Thời gian tới, để đẩy mạnh tiêu thụ, công ty chúng tôi đang nắm bắt thị trường ngoài nước và trong nước để đạt được hiệu quả bao tiêu tốt cho nông dân".

Ngoài chủ động sản xuất, các doanh nghiệp chế biến lúa gạo trong tỉnh cũng đang tích cực phối hợp với Sở Công thương đưa mặt hàng gạo vào các chuỗi phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị… Qua đó, tăng cường quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.