Đường dây nóng: 0237 3721150

Món quà từ thiên nhiên

Lang Chánh - nơi hội tụ những sắc màu văn hóa của 3 dân tộc anh em: Thái, Mường, Kinh cùng những phong tục tập quán và nét sinh hoạt văn hóa đặc sắc, từ lâu đã được biết đến là nơi có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ với những lợi thế về hệ thống rừng nguyên sinh phong phú, cảnh quan sinh thái nguyên sơ, và nhiều di tích lịch sử văn hóa có giá trị như: Chùa Mèo, Thác Ma Hao, Thác Hón Lối.... Lang Chánh còn được biết đến là nơi có nhiều sản vật quý. Trong đó, không thể không nhắc đến một sản vật tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đó chính là mật ong rừng Chí Linh.

Nguyễn Lê - ThanhThư – Hữu Dần – Xuân Quang

01/06/2023 17:57

Đến thăm khu nuôi ong của Công ty cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao - một trong 2 doanh nghiệp nuôi ong quy mô lớn tại huyện Lang Chánh, nhiều người sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh đẹp mắt của những thùng ong được xếp ngay ngắn, nuôi dưới tán rừng nguyên sinh ở chân núi Chí Linh. Được biết, mật ong rừng Chí Linh ở bản Năng Cát, xã Trí Nang, huyện Lang Chánh được nuôi theo quy trình lấy mật hoàn toàn thuận theo tự nhiên.

Mật ong nơi đây được đánh giá không khác gì mật ong rừng, bởi nó được kết tinh từ hương vị tinh túy nhất của hàng nghìn loại hoa rừng Chí Linh.

Với mong muốn xây dựng sản phẩm mật ong rừng Chí Linh trở thành sản phẩm OCOP và mang đến cho người dân một thương hiệu mật ong chất lượng cao, nhiều cơ sở nuôi ong lấy mật ở Lang Chánh nói chung, Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao nói riêng đã ứng dụng và đưa công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, chế biến. Hình thành nên chuỗi sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món quà từ thiên nhiên - Ảnh 4.

Sau khi mật ong được thu hoạch, quay vắt thô, sẽ tiếp tục trải qua quá trình lọc tạp chất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

Với quy trình nuôi ong hoàn toàn tự nhiên, kết hợp với phương pháp chế biến hiện đại, tin rằng trong tương lai, sản phẩm mật ong rừng Chí Linh Sơn sẽ sớm có mặt ở các hệ thống siêu thị, nhà hàng lớn trong tỉnh và cả nước.

Những cầu ong, bọng ong chứa đầy mật ngọt của muôn loài hoa tự nhiên ở núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, sau một quy trình chế biến cẩn trọng, đã tạo nên những giọt mật ong vàng sóng sánh mang hương vị tinh túy của thiên nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng.

Nếu có dịp về với Thanh Hóa, các bạn hãy một lần đến thăm núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, chiêm ngưỡng cảnh sắc nơi đây và thưởng thức hương vị của những giọt ong mang thương hiệu "Mật ong rừng Chí Linh Sơn" thơm ngọt.

Nguồn: Chuyên mục Thanh Hóa đi để yêu, 31/5

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Khuyến cáo du khách khi tắm biển

Khuyến cáo du khách khi tắm biển

18:14 , 09/07/2025

Trên địa bàn phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa vừa xảy ra vụ đuối nước trên biển khiến 2 cháu nhỏ gặp nạn. Một lần nữa, cơ quan chức năng đã phát đi một số khuyến cáo người dân và du khách khi tắm biển.

Sầm Sơn duy trì bãi biển sạch đẹp

Sầm Sơn duy trì bãi biển sạch đẹp

18:02 , 09/07/2025

Khu vực biển Sầm Sơn những ngày gần đây cũng bị tình trạng bèo tây dạt vào các bãi tắm. Song chính quyền địa phương, người dân và các đơn vị kinh doanh du lịch đã nhanh chóng phối hợp xử lý kịp thời, khôi phục các bãi tắm sạch đẹp trong mùa du lịch cao điểm.

Khai mạc Liên hoan nghệ thuật quần chúng "Câu hò nối những dòng sông"

Khai mạc Liên hoan nghệ thuật quần chúng "Câu hò nối những dòng sông"

11:38 , 09/07/2025

Tối 08/7, tại Nhà hát nghệ thuật Lam Sơn Thanh Hóa đã diễn ra lễ khai mạc Hội diễn nghệ thuật quần chúng "Câu hò nối những dòng sông" khu vực Bắc Trung Bộ năm 2025. Các đồng chí: Đào Xuân Yên, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy; Đầu Thanh Tùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo Cục Văn hóa cơ sở, Gia đình và Thư viện; lãnh đạo Sở Văn hóa thể thao và du lịch các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị cùng đông đảo nghệ nhân, diễn viên và khán giả yêu nghệ thuật đã tới dự.

Du lịch Thanh Hóa và bài toán thu hút khách quốc tế

Du lịch Thanh Hóa và bài toán thu hút khách quốc tế

21:24 , 07/07/2025

6 tháng đầu năm 2025, Thanh Hóa đón trên 307.000 lượt khách quốc tế, tăng gần 18% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, con số này chỉ chiếm hơn 2,9% tổng lượt khách - một tỷ lệ còn quá khiêm tốn so với tiềm năng và những nỗ lực mà ngành Du lịch đã và đang triển khai.

Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá đẩy mạnh các phong trào thi đua yêu nước

Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá đẩy mạnh các phong trào thi đua yêu nước

21:02 , 07/07/2025

Chiều ngày 7/7, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá tổ chức hội nghị tổng kết các phong trào thi đua yêu nước, giai đoạn 2020-2025; triển khai phương hướng, nhiệm vụ giai đoạn 2025-2030.

Thành lập Ban Quản lý Di tích lịch sử - Danh lam thắng cảnh quốc gia Địa điểm khởi nghĩa Bà Triệu

Thành lập Ban Quản lý Di tích lịch sử - Danh lam thắng cảnh quốc gia Địa điểm khởi nghĩa Bà Triệu

21:00 , 07/07/2025

Ngày 7/7, tại xã Tân Ninh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Lễ công bố Quyết định thành lập Ban Quản lý Di tích lịch sử - Danh lam thắng cảnh quốc gia Địa điểm khởi nghĩa Bà Triệu.

Mùa sen thành cổ

Mùa sen thành cổ

09:30 , 06/07/2025

Những ngày này, du khách đến tham quan Di sản văn hóa thế giới Thành nhà Hồ (xã Tây Đô, tỉnh Thanh Hóa) sẽ được chiêm ngưỡng sắc sen bung nở trong khu vực nội thành, tạo nên khung cảnh bình yên, thơ mộng trên vùng đất Tây Đô.

Du lịch Thanh Hoá nỗ lực để thu hút khách quốc tế

Du lịch Thanh Hoá nỗ lực để thu hút khách quốc tế

20:07 , 04/07/2025

Trong 6 tháng đầu năm 2025, Thanh Hoá đón hơn 10,5 triệu lượt khách, trong đó 307.000 lượt là khách quốc tế – tăng gần 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này cho thấy Thanh Hóa đang dần là điểm đến có chiều sâu di sản và văn hoá. Nắm bắt xu hướng này, các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh đã có nhiều nỗ lực để thu hút cũng như đáp ứng yêu cầu đón khách quốc tế.

Bản tin Văn hóa 4/7/2025

Bản tin Văn hóa 4/7/2025

18:49 , 04/07/2025

Bản tin Văn hóa 4/7/2025 có những nội dung chính sau: - Nghệ sĩ Việt duy nhất hát tại 3 lễ hội nhạc châu Âu - Lộ diện 2 đội thi xuất sắc nhất vào chung kết DIFF 2025 - 60 năm chặng đường âm nhạc

Thanh Hoá hướng tới xây dựng các sản phẩm: “Một điểm chạm - đa trải nghiệm”

Thanh Hoá hướng tới xây dựng các sản phẩm: “Một điểm chạm - đa trải nghiệm”

09:07 , 04/07/2025

Để du lịch không chỉ là cuộc hành trình của tham quan, nghỉ dưỡng, nhiều điểm đến trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã và đang hướng du khách tới “Một điểm chạm - đa trải nghiệm”. Những “điểm chạm” kết nối câu chuyện văn hóa - thiên nhiên - con người, hình thành nên chuỗi trải nghiệm liên kết phong phú, mang đậm dấu ấn.