Đường dây nóng: 0237 3721150

Món quà từ thiên nhiên

Lang Chánh - nơi hội tụ những sắc màu văn hóa của 3 dân tộc anh em: Thái, Mường, Kinh cùng những phong tục tập quán và nét sinh hoạt văn hóa đặc sắc, từ lâu đã được biết đến là nơi có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ với những lợi thế về hệ thống rừng nguyên sinh phong phú, cảnh quan sinh thái nguyên sơ, và nhiều di tích lịch sử văn hóa có giá trị như: Chùa Mèo, Thác Ma Hao, Thác Hón Lối.... Lang Chánh còn được biết đến là nơi có nhiều sản vật quý. Trong đó, không thể không nhắc đến một sản vật tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đó chính là mật ong rừng Chí Linh.

Nguyễn Lê - ThanhThư – Hữu Dần – Xuân Quang

01/06/2023 17:57

Đến thăm khu nuôi ong của Công ty cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao - một trong 2 doanh nghiệp nuôi ong quy mô lớn tại huyện Lang Chánh, nhiều người sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh đẹp mắt của những thùng ong được xếp ngay ngắn, nuôi dưới tán rừng nguyên sinh ở chân núi Chí Linh. Được biết, mật ong rừng Chí Linh ở bản Năng Cát, xã Trí Nang, huyện Lang Chánh được nuôi theo quy trình lấy mật hoàn toàn thuận theo tự nhiên.

Mật ong nơi đây được đánh giá không khác gì mật ong rừng, bởi nó được kết tinh từ hương vị tinh túy nhất của hàng nghìn loại hoa rừng Chí Linh.

Với mong muốn xây dựng sản phẩm mật ong rừng Chí Linh trở thành sản phẩm OCOP và mang đến cho người dân một thương hiệu mật ong chất lượng cao, nhiều cơ sở nuôi ong lấy mật ở Lang Chánh nói chung, Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao nói riêng đã ứng dụng và đưa công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, chế biến. Hình thành nên chuỗi sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món quà từ thiên nhiên - Ảnh 4.

Sau khi mật ong được thu hoạch, quay vắt thô, sẽ tiếp tục trải qua quá trình lọc tạp chất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

Với quy trình nuôi ong hoàn toàn tự nhiên, kết hợp với phương pháp chế biến hiện đại, tin rằng trong tương lai, sản phẩm mật ong rừng Chí Linh Sơn sẽ sớm có mặt ở các hệ thống siêu thị, nhà hàng lớn trong tỉnh và cả nước.

Những cầu ong, bọng ong chứa đầy mật ngọt của muôn loài hoa tự nhiên ở núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, sau một quy trình chế biến cẩn trọng, đã tạo nên những giọt mật ong vàng sóng sánh mang hương vị tinh túy của thiên nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng.

Nếu có dịp về với Thanh Hóa, các bạn hãy một lần đến thăm núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, chiêm ngưỡng cảnh sắc nơi đây và thưởng thức hương vị của những giọt ong mang thương hiệu "Mật ong rừng Chí Linh Sơn" thơm ngọt.

Nguồn: Chuyên mục Thanh Hóa đi để yêu, 31/5

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Hơn 81 tỷ đồng tu bổ, phục hồi, tôn tạo các hạng mục Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh

Hơn 81 tỷ đồng tu bổ, phục hồi, tôn tạo các hạng mục Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh

18:09 , 29/07/2025

Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Quyết định số 2541 phê duyệt dự án Tu bổ, phục hồi, tôn tạo các hạng mục công trình Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh.

Thanh Hoá thu hơn 37 nghìn tỷ đồng từ hoạt động du lịch

Thanh Hoá thu hơn 37 nghìn tỷ đồng từ hoạt động du lịch

10:04 , 29/07/2025

7 tháng năm 2025, tỉnh Thanh Hoá đã đón hơn 13,8 triệu lượt khách du lịch, với tổng thu từ du lịch ước đạt trên 37.300 tỷ đồng, tăng 33,1% so với cùng kỳ.

Những “điểm đến xanh” giữa ngày hè oi bức

Những “điểm đến xanh” giữa ngày hè oi bức

09:59 , 29/07/2025

Giữa những ngày tháng 7 khi cái nắng oi ả của mùa hè vẫn còn, nhiều du khách đã lựa chọn cho mình một không gian xanh, thoáng đãng để tận hưởng không khí mát mẻ, trong lành. Và chắc chắn rằng các “điểm đến xanh” trên mảnh đất xứ Thanh với những nét độc đáo, riêng biệt sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn.

Ban trị sự Hội Phật giáo tỉnh tổ chức khóa tu mùa hè cho các em học sinh

Ban trị sự Hội Phật giáo tỉnh tổ chức khóa tu mùa hè cho các em học sinh

23:05 , 28/07/2025

Để tạo môi trường sinh hoạt lành mạnh cho các em học sinh trong dịp nghỉ hè. Ban trị sự Hội Phật giáo Tổ đình Chùa Thanh Hà vừa tổ chức khai mạc khóa tu " Phật ơi! Con đã về đây" lần thứ 3. Tham dự khóa tu có 350 em học sinh các cấp học phổ thông ở nhiều phường trong tỉnh.

Các khu, điểm du lịch chuẩn bị đón khách trở lại sau bão

Các khu, điểm du lịch chuẩn bị đón khách trở lại sau bão

20:03 , 24/07/2025

Với sự chủ động trong công tác ứng phó, đến thời điểm này, ngành du lịch Thanh Hoá chưa ghi nhận thiệt hại do bão số 3. Tuy nhiên, mưa lớn kéo dài khiến nhiều khu, điểm du lịch ngập lụt. Chính quyền địa phương cùng ban quản lý các điểm đến đang khẩn trương chỉnh trang lại cảnh quan môi trường, chuẩn bị đón khách trở lại sau bão.

Đảm bảo an toàn cho du khách tại Pù Luông trước ảnh hưởng của bão số 3

Đảm bảo an toàn cho du khách tại Pù Luông trước ảnh hưởng của bão số 3

20:49 , 22/07/2025

Kiểm tra công tác phòng, chống thiên tai tại Khu du lịch sinh thái cộng đồng Pu Luông, đoàn công tác của Sở Văn hoá thể thao du lịch tỉnh Thanh Hoá nhấn mạnh: Đảm bảo an toàn cho du khách không chỉ là nhiệm vụ cấp thiết trong thời điểm hiện tại, mà còn là điều kiện tiên quyết để phát huy hình ảnh điểm đến Pu Luông thân thiện, chuyên nghiệp và an toàn trong mắt du khách trong nước và quốc tế.

Thanh Hoá đảm bảo an toàn cho du khách tại các khu du lịch biển

Thanh Hoá đảm bảo an toàn cho du khách tại các khu du lịch biển

20:45 , 22/07/2025

Trong buổi sáng hôm ngày 22/7, Sở Văn hoá – Thể thao và Du lịch Thanh Hoá đã tổ chức hai đoàn để kiểm tra công tác ứng phó với bão số 3 và đảm bảo an toàn cho khách du lịch tại các khu, điểm du trên địa bàn tỉnh.

Mưa lớn, biển động mạnh tại ven biển Hải Tiến

Mưa lớn, biển động mạnh tại ven biển Hải Tiến

15:50 , 22/07/2025

Từ trưa nay 22/7, khi bão số 3 – khu vực biển Hải Tiến, xã Hoằng Tiến ghi nhận sóng biển dâng cao dữ dội, gió giật mạnh. Liên tiếp đợt sóng lớn tràn qua kè chắn sóng, tràn lên mặt đường ven biển gây khó khăn cho các phương tiện lưu thông.

Sầm Sơn đảm bảo an toàn cho khách du lịch

Sầm Sơn đảm bảo an toàn cho khách du lịch

22:00 , 21/07/2025

Hiện nay khu du lịch biển Sầm Sơn đang có khoảng hơn 800 khách du lịch lưu trú. Phường Sầm Sơn đã khẩn trương triển khai các phương án phòng chống bão, đặc biệt chú trọng đảm bảo an toàn cho du khách du lịch.

Thanh Hóa đẩy mạnh phát triển Du lịch xanh

Thanh Hóa đẩy mạnh phát triển Du lịch xanh

19:50 , 19/07/2025

Với lợi thế về thiên nhiên tươi đẹp, hệ sinh thái đa dạng cùng kho tàng di sản văn hoá phong phú, Thanh Hóa đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến tiềm năng trong hành trình phát triển du lịch xanh - xu hướng tất yếu trong bối cảnh chuyển đổi xanh toàn cầu.