Đường dây nóng: 0237 3721150

Món quà từ thiên nhiên

Lang Chánh - nơi hội tụ những sắc màu văn hóa của 3 dân tộc anh em: Thái, Mường, Kinh cùng những phong tục tập quán và nét sinh hoạt văn hóa đặc sắc, từ lâu đã được biết đến là nơi có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ với những lợi thế về hệ thống rừng nguyên sinh phong phú, cảnh quan sinh thái nguyên sơ, và nhiều di tích lịch sử văn hóa có giá trị như: Chùa Mèo, Thác Ma Hao, Thác Hón Lối.... Lang Chánh còn được biết đến là nơi có nhiều sản vật quý. Trong đó, không thể không nhắc đến một sản vật tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đó chính là mật ong rừng Chí Linh.

Nguyễn Lê - ThanhThư – Hữu Dần – Xuân Quang

01/06/2023 17:57

Đến thăm khu nuôi ong của Công ty cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao - một trong 2 doanh nghiệp nuôi ong quy mô lớn tại huyện Lang Chánh, nhiều người sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh đẹp mắt của những thùng ong được xếp ngay ngắn, nuôi dưới tán rừng nguyên sinh ở chân núi Chí Linh. Được biết, mật ong rừng Chí Linh ở bản Năng Cát, xã Trí Nang, huyện Lang Chánh được nuôi theo quy trình lấy mật hoàn toàn thuận theo tự nhiên.

Mật ong nơi đây được đánh giá không khác gì mật ong rừng, bởi nó được kết tinh từ hương vị tinh túy nhất của hàng nghìn loại hoa rừng Chí Linh.

Với mong muốn xây dựng sản phẩm mật ong rừng Chí Linh trở thành sản phẩm OCOP và mang đến cho người dân một thương hiệu mật ong chất lượng cao, nhiều cơ sở nuôi ong lấy mật ở Lang Chánh nói chung, Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Ma Hao nói riêng đã ứng dụng và đưa công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, chế biến. Hình thành nên chuỗi sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món quà từ thiên nhiên - Ảnh 4.

Sau khi mật ong được thu hoạch, quay vắt thô, sẽ tiếp tục trải qua quá trình lọc tạp chất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

Với quy trình nuôi ong hoàn toàn tự nhiên, kết hợp với phương pháp chế biến hiện đại, tin rằng trong tương lai, sản phẩm mật ong rừng Chí Linh Sơn sẽ sớm có mặt ở các hệ thống siêu thị, nhà hàng lớn trong tỉnh và cả nước.

Những cầu ong, bọng ong chứa đầy mật ngọt của muôn loài hoa tự nhiên ở núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, sau một quy trình chế biến cẩn trọng, đã tạo nên những giọt mật ong vàng sóng sánh mang hương vị tinh túy của thiên nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng.

Nếu có dịp về với Thanh Hóa, các bạn hãy một lần đến thăm núi rừng Chí Linh - Lang Chánh, chiêm ngưỡng cảnh sắc nơi đây và thưởng thức hương vị của những giọt ong mang thương hiệu "Mật ong rừng Chí Linh Sơn" thơm ngọt.

Nguồn: Chuyên mục Thanh Hóa đi để yêu, 31/5

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Di tích chiến khu du kích Ngọc Trạo - địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng

Di tích chiến khu du kích Ngọc Trạo - địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng

08:39 , 21/08/2025

Cách đây 84 năm trước, xuất phát từ yêu cầu phong trào đấu tranh cách mạng sục sôi trong cả nước và trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá, đêm ngày 19-9-1941, tại Hang Treo, đội du kích Ngọc Trạo chính thức được thành lập gồm 21 đội viên do đồng chí Đặng Châu Tuệ làm chỉ huy trưởng. Từ đây, Đảng bộ và Nhân dân Thanh Hoá đã có một lực lượng vũ trang thoát ly đầu tiên làm nòng cốt cho phong trào đấu tranh chính trị kết hợp với đấu tranh vũ trang, tiến tới tổng khởi nghĩa tháng Tám năm 1945. Gần 1 thế kỷ trôi qua, Di tích chiến khu du kích Ngọc Trạo đã trở thành địa chỉ đỏ để tuyên truyền giáo dục, khơi dậy truyền thống yêu nước và cách mạng của quê hương cho các thế hệ cán bộ, người dân và tuổi trẻ trong tỉnh cũng như xã Ngọc Trạo hôm nay.

1.360 người cao tuổi hát Quốc ca xác lập kỷ lục Việt Nam

1.360 người cao tuổi hát Quốc ca xác lập kỷ lục Việt Nam

08:32 , 21/08/2025

Hòa chung không khí hân hoan của những ngày tháng Tám lịch sử, nhiều hoạt động ý nghĩa đã được tổ chức trên cả nước, trong đó có chương trình đặc biệt dành cho người cao tuổi mang tên “U80 hưởng ứng A80” tại thành phố Hà Nội. Sự kiện này đã xác lập kỷ lục Việt Nam về sự kiện có đông người cao tuổi tham gia nhất từ trước đến nay.

Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam miễn phí vé thăm quan dịp Quốc khánh 2/9

Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam miễn phí vé thăm quan dịp Quốc khánh 2/9

23:34 , 20/08/2025

Chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, từ ngày 30/8 đến 2/9, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Hà Nội) sẽ tổ chức chuỗi hoạt động đặc sắc mang chủ đề 'Vui Tết Độc lập' và sẽ mở cửa miễn phí từ ngày 1 - 3/9/2025.

Khẩn trương hoàn tất khu trưng bày triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội của tỉnh Thanh Hóa

Khẩn trương hoàn tất khu trưng bày triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội của tỉnh Thanh Hóa

20:15 , 20/08/2025

Chiều ngày 20/8, đồng chí Lại Thế Nguyên, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội Thanh Hóa đã đến kiểm tra công tác chuẩn bị Khu trưng bày của tỉnh Thanh Hóa tại Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia, Hà Nội.

Thanh Hoá phát triển đa dạng các loại hình lưu trú du lịch

Thanh Hoá phát triển đa dạng các loại hình lưu trú du lịch

08:27 , 18/08/2025

Những năm gần đây, dịch vụ lưu trú du lịch trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã có sự phát triển mạnh mẽ không chỉ về quy mô, chất lượng, mà còn ngày càng đa dạng về loại hình dịch vụ; qua đó không chỉ mang đến cho du khách không gian nghỉ dưỡng thoải mái, mà còn có cả những trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Việt Nam miễn thị thực thêm 12 Quốc gia theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch

Việt Nam miễn thị thực thêm 12 Quốc gia theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch

07:07 , 17/08/2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết về việc miễn thị thực theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch cho công dân 12 nước.

Hội diễn văn nghệ chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Thọ Lập

Hội diễn văn nghệ chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Thọ Lập

16:20 , 16/08/2025

Xã Thọ Lập vừa tổ chức Hội diễn văn nghệ chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030; kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.

Xây dựng Sầm Sơn trở thành đô thị du lịch biển thông minh, hiện đại

Xây dựng Sầm Sơn trở thành đô thị du lịch biển thông minh, hiện đại

09:17 , 14/08/2025

Nhiệm kỳ 2020 - 2025 đánh dấu một giai đoạn đầy thử thách với đô thị du lịch biển Sầm Sơn. Nhưng với việc kiên định mục tiêu, nỗ lực vượt khó, tranh thủ thời cơ, đoàn kết đồng thuận, đổi mới sáng tạo và hành động quyết liệt, phường Sầm Sơn đã đạt được những kết quả quan trọng, toàn diện và nổi bật trên tất cả các lĩnh vực.

Các khu, điểm du lịch chủ động phòng chống thiên tai

Các khu, điểm du lịch chủ động phòng chống thiên tai

16:09 , 12/08/2025

Toàn tỉnh có 69 khu điểm du lịch đã được Chủ tịch UBND tỉnh công nhận, trong đó nhiều khu điểm du lịch ở các khu vực dễ chịu tác động bởi thiên tai. Để đảm bảo an toàn cho du khách trước diễn biến ngày càng phức tạp của thời tiết, các khu, điểm du lịch đã có nhiều giải pháp, trong đó tập trung thực hiện tốt phương châm 4 tại chỗ.

Việt Nam miễn thị thực cho công dân 12 quốc gia châu Âu đến 2028

Việt Nam miễn thị thực cho công dân 12 quốc gia châu Âu đến 2028

08:05 , 11/08/2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết 229 về việc miễn thị thực cho công dân 12 quốc gia theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch.