ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm

Tỉnh Thanh Hoá hiện có 370 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm, chiếm 95% tổng số chợ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, là tỉnh có số lượng chợ được công bố hợp chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm cao nhất trong cả nước. Hiện nay, các địa phương, đơn vị đang tập trung thực hiện các giải pháp nhằm duy trì và nâng cao tiêu chí của các chợ.

Hồng Tư – Thanh Tùng – Minh Tâm

22/03/2025 09:09

Hiện nay, huyện Triệu Sơn có 17/17 chợ đã được công nhận chợ kinh doanh thực phẩm. Để duy trì tiêu chí của các chợ, các cơ quan chuyên môn của huyện thường xuyên khảo sát, qua đó kịp thời chỉ ra các hạn chế và hướng dẫn các địa phương và đơn vị khắc phục. Ông Phạm Thế Khoa, Phó Trưởng phòng Kinh tế hạ tầng và Đô thị huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến về kiến thức an toàn thực phẩm. Cho Ban Quản lý dự án các chợ, cho cái tổ kiểm tra an toàn thực phẩm của các chợ, các tiểu thương và tất cả các người dân trên địa bàn huyện. Giải pháp thứ hai là huy động các nguồn vốn để tiếp tục cải tạo, tu sửa lại cơ sở vật chất của các chợ".

Nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm- Ảnh 1.

Tiêu chuẩn Việt Nam 11856:2017 về chợ kinh doanh thực phẩm quy định rất cụ thể yêu cầu về thiết kế, hệ thống chiếu sáng, phòng cháy chữa cháy, cũng như yêu cầu chi tiết đối với từng loại hình kinh doanh trong chợ. Đáng chú ý, Tiêu chuẩn Việt Nam 11856:2017 cũng đề cập đến yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Theo đó, sản phẩm kinh doanh tại chợ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sổ sách ghi chép hợp đồng, hóa đơn, chứng từ, thông tin liên quan đến việc mua bán sản phẩm.

Bám sát các tiêu chí của Tiêu chuẩn Việt Nam 11856:2017, Sở Công Thương và UBND các huyện, thị xã, thành phố đã tổ chức các đoàn khảo sát thực tế tại các chợ trên địa bàn tỉnh để kiểm tra, hướng dẫn, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong quá trình xây dựng, duy trì chợ kinh doanh thực phẩm. Các địa phương cũng tích cực huy động nguồn vốn, thực hiện các dự án đầu tư kết cấu hạ tầng chợ theo hướng hiện đại, văn minh. Đồng thời, phát huy vai trò của tổ giám sát cộng đồng trong ngăn chặn tình trạng buôn bán các loại thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.

Nâng cao chất lượng các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm- Ảnh 2.

Ông Vũ Đức Bình, Trưởng Ban Quản lý chợ Giắt, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Ủy ban giao cho Ban quản lý chợ với một cô thú y của thị trấn giám sát hàng ngày tại các lò mổ để nếu thịt đảm bảo an toàn thì sẽ đóng dấu hoặc viết phiếu kiểm kiểm để mang ra chợ bán. Ban quản lý chợ chỉ có kiểm tra và sắp xếp lại bàn ghế, không cho trả bìa thùng và không cho để các vật phẩm khác lên trên bàn thịt". Bà Nguyễn Thị Hiền, Ban quản lý chợ Bút Sơn, huyện Hoằng Hoá, tỉnh Thanh Hoá cũng cho biết: "Ban quản lý chợ cũng thường xuyên kiểm tra trực tiếp về độ tươi sống của hàng hóa, nếu như thực tế hàng hóa nào có dấu hiệu đã bị hư hỏng thì Ban quản lý chợ sẽ tiến hành thu giữ và tiêu hủy để đảm bảo được độ an toàn".

Để duy trì tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm bền vững, ngoài việc kiểm tra, giám sát thường xuyên của chính quyền địa phương và các ngành liên quan, rất cần trách nhiệm của Ban Quản lý chợ cùng sự hợp tác của chính các tiểu thương trong chợ. Có như vậy, việc xây dựng chợ kinh doanh thực phẩm mới đạt hiệu quả thực chất, góp phần phát triển thương mại theo hướng văn minh, hiện đại vì sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng.

Nguồn: Bản tin Thanh Hóa ngày mới 22/03/2025

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Ngân sách thặng dư 300 nghìn tỷ đồng trong quý 1/2025

Ngân sách thặng dư 300 nghìn tỷ đồng trong quý 1/2025

08:00 , 24/04/2025

Bộ Tài chính cho biết lũy kế 3 tháng đầu năm, thu ngân sách nhà nước đạt trên 721 nghìn tỷ đồng, bằng 36,7% dự toán; tổng chi ước đạt 428 nghìn tỷ đồng, bằng 16,8% dự toán. Nhờ đó, ngân sách thặng dư gần 300 nghìn tỷ đồng.

Dự báo giá xuất khẩu gạo Việt sớm khởi sắc trở lại

Dự báo giá xuất khẩu gạo Việt sớm khởi sắc trở lại

07:57 , 24/04/2025

Các chuyên gia nhận định, gạo xuất khẩu của Việt Nam ở phân khúc chất lượng cao và có thương hiệu, nên giá xuất khẩu dự báo sẽ sớm khởi sắc trở lại.

Đánh giá kết quả quý I hoạt động uỷ thác vốn vay tín dụng chính sách ở Mường Lát

Đánh giá kết quả quý I hoạt động uỷ thác vốn vay tín dụng chính sách ở Mường Lát

23:02 , 23/04/2025

Ban đại diện Hội đồng quản trị Ngân hàng chính sách xã hội huyện Mường lát vừa tổ chức phiên họp quý I năm 2025, đánh giá kết quả hoạt động quý I và triển khai nhiệm vụ quý II năm 2025.

Bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn về cung ứng đá xây dựng

Bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn về cung ứng đá xây dựng

20:25 , 23/04/2025

Trước nhu cầu vật liệu xây dựng nói chung, đá vật liệu xây dựng thông thường tăng cao và khan hiếm nguồn cung, sáng ngày 23/4, Hiệp hội Đá Thanh Hoá đã tổ chức hội nghị bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy sản xuất, đáp ứng nhu cầu vật liệu xây dựng trên địa bàn tỉnh.

Nâng cao nhận thức và năng lực quản trị môi trường cho doanh nghiệp

Nâng cao nhận thức và năng lực quản trị môi trường cho doanh nghiệp

20:21 , 23/04/2025

Nhằm nâng cao nhận thức pháp luật và năng lực triển khai các quy định mới về bảo vệ môi trường cho các doanh nghiệp, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chi nhánh Thanh Hóa - Ninh Bình vừa phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị tuyên truyền nâng cao nhận thức và năng lực quản trị môi trường cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.

Kích cầu tiêu dùng dịp lễ 30/4 - 1/5

Kích cầu tiêu dùng dịp lễ 30/4 - 1/5

08:04 , 23/04/2025

Để ngành bán lẻ tăng trưởng 12% trong năm nay, bên cạnh chính sách giảm 2% thuế VAT, việc đẩy mạnh các chương trình khuyến mại quy mô lớn cũng sẽ góp phần kích cầu người tiêu dùng. Dịp lễ 30/4 - 1/5 được xem là thời gian quan trọng, với hàng loạt chương trình giảm giá hấp dẫn thu hút người tiêu dùng và thúc đẩy sức mua.

Việt Nam chuẩn bị 3 kịch bản tăng trưởng nông nghiệp ứng phó với thuế quan Mỹ

Việt Nam chuẩn bị 3 kịch bản tăng trưởng nông nghiệp ứng phó với thuế quan Mỹ

08:03 , 23/04/2025

Dưới tác động ngày càng rõ nét của chính sách thuế quan từ Mỹ, Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường ) đã đưa ra 3 kịch bản dự báo cho ngành nông lâm thủy sản Việt Nam trong năm 2025. Mỗi kịch bản đều gắn liền với những mức thuế cụ thể mà Mỹ có thể áp dụng, từ đó phản ánh tác động tương ứng đến kim ngạch xuất khẩu và tăng trưởng ngành.

32% doanh nghiệp sẽ mở rộng sản xuất kinh doanh trong 2 năm tới

32% doanh nghiệp sẽ mở rộng sản xuất kinh doanh trong 2 năm tới

08:01 , 23/04/2025

Khảo sát của Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) trên quy mô toàn quốc cho thấy, chỉ có 32% doanh nghiệp cho biết sẽ mở rộng sản xuất kinh doanh trong 2 năm tiếp theo.

Thanh Hoá tập trung tháo gỡ rào cản để kinh tế tư nhân phát triển

Thanh Hoá tập trung tháo gỡ rào cản để kinh tế tư nhân phát triển

09:12 , 22/04/2025

Một trong những điểm nghẽn cần tháo gỡ nhất cho khu vực kinh tế tư nhân đó là rào cản về thể chế. Theo các cơ quan, tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp và các Hiệp hội doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, việc hoàn thiện hệ thống pháp luật, chính sách rõ ràng, minh bạch đi đôi với cải cách thủ tục hành chính, giảm chi phí tuân thủ, xây dựng cơ chế thực thi công bằng và hiệu quả sẽ là những giải pháp quan trọng để tạo môi trường thuận lợi cho kinh tế tư nhân phát triển.

Mở rộng gói tín dụng tiếp sức cho nông lâm thủy sản

Mở rộng gói tín dụng tiếp sức cho nông lâm thủy sản

06:20 , 22/04/2025

100 nghìn tỷ đồng là quy mô gói tín dụng ưu đãi dành cho ngành nông, lâm, thuỷ sản vừa được Ngân hàng Nhà nước công bố mới đây.