Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại rau xanh giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất

Rau xanh hoạt động như chất xúc tác giúp cơ thể luôn trong trạng thái cân đối và khỏe mạnh. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những loại rau xanh được khuyên dùng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất.

Thùy Dung

03/02/2024 07:45

- Rau chân vịt: Chứa nhiều sắt, vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

- Cải xoăn: Giàu chất xơ, vitamin K, A và C, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

- Rau cải xanh: Loại rau này có hương vị cay đặc trưng và chứa nhiều vitamin A, C và K.

- Đậu xanh: Là một loại rau ít calo chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh. Đậu xanh cũng có chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ giúp giảm cân.

- Bắp cải: Giàu vitamin C và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen giúp làn da khỏe mạnh. Nó cũng chứa glucosinolates và có đặc tính chống ung thư.

- Súp lơ: Chứa nhiều choline, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm.

Nguồn: THNM 03/02/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm

07:25 , 13/03/2026

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương về việc nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm.

Gần 1.600 học sinh được khám mắt miễn phí

Gần 1.600 học sinh được khám mắt miễn phí

23:00 , 12/03/2026

Trong 2 ngày (11 và 12/3), Ban Chấp hành Đoàn phường Hạc Thành phối hợp với Công ty cổ phần Thiết bị vật tư y tế Thanh Hóa tổ chức chương trình “Chăm sóc mắt học đường năm 2026" cho học sinh Trường THCS Điện Biên. Hoạt động nằm trong chuỗi các chương trình hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2026.

''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''

''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''

20:08 , 12/03/2026

Tuần lễ Glocom thế giới năm 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 14/3 với thông điệp ''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''. Đây là dịp để các cơ sở y tế và cộng đồng cùng nâng cao nhận thức về căn bệnh được ví như ''kẻ cắp thị lực thầm lặng'', nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa không thể phục hồi.

Trạm y tế xã, phường – Tuyến đầu chăm sóc sức khỏe Nhân dân

Trạm y tế xã, phường – Tuyến đầu chăm sóc sức khỏe Nhân dân

16:02 , 12/03/2026

Trong hệ thống y tế, trạm y tế xã, phường được xác định giữ vai trò tiên phong chăm sóc sức khỏe ban đầu cho người dân. Với việc đầu tư bài bản về cơ sở vật chất và nâng cao năng lực chuyên môn, hệ thống y tế cơ sở đang từng bước trở thành điểm tựa vững chắc, góp phần nâng cao chất lượng y tế toàn diện.

Gia tăng ca mắc tay chân miệng ở trẻ nhỏ

Gia tăng ca mắc tay chân miệng ở trẻ nhỏ

07:30 , 12/03/2026

Thời gian gần đây số trẻ mắc bệnh tay chân miệng đang có xu hướng gia tăng. Tại Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Nhi Thanh Hoá, nhiều bệnh nhi đã phải nhập viện điều trị và theo dõi do nguy cơ biến chứng.

Đăng ký khám bệnh online: Thêm lựa chọn thuận tiện cho người bệnh

Đăng ký khám bệnh online: Thêm lựa chọn thuận tiện cho người bệnh

08:15 , 08/03/2026

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang được đẩy mạnh trên mọi lĩnh vực, ngành Y tế Thanh Hóa cũng từng bước thay đổi phương thức phục vụ người dân. Việc triển khai đăng ký khám bệnh online tại nhiều bệnh viện trên địa bàn tỉnh đã góp phần giảm tải, hạn chế tình trạng chờ đợi, nâng cao chất lượng phục vụ người bệnh.

Chủ động phòng,  chống dịch bệnh thời điểm giao mùa

Chủ động phòng, chống dịch bệnh thời điểm giao mùa

08:08 , 08/03/2026

Thời điểm giao mùa khi thời tiết thay đổi thất thường, độ ẩm không khí tăng cao tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều bệnh truyền nhiễm phát sinh, lây lan trong cộng đồng. Trước diễn biến phức tạp của một số dịch bệnh theo mùa, ngành Y tế đang triển khai đồng bộ các giải pháp giám sát, phòng ngừa và kiểm soát dịch, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Thử nghiệm lâm sàng thuốc điều trị sốt xuất huyết tại Việt Nam

Thử nghiệm lâm sàng thuốc điều trị sốt xuất huyết tại Việt Nam

16:11 , 07/03/2026

Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương phối hợp cùng Hyundai Bioscience vừa tổ chức lễ công bố khởi động thử nghiệm lâm sàng thuốc kháng virus điều trị sốt xuất huyết và các bệnh truyền nhiễm tương tự tại Việt Nam

Khoảng hơn 20 triệu người Việt Nam thừa cân, béo phì

Khoảng hơn 20 triệu người Việt Nam thừa cân, béo phì

16:02 , 07/03/2026

Thế giới có hơn 1 tỷ người đang sống chung với béo phì, riêng ở Việt Nam ghi nhận hơn 20 triệu người thừa cân, béo phì, chiếm khoảng 19,5% dân số.

Chủ động phòng ngừa các bệnh lý gây ra bởi virus HPV

Chủ động phòng ngừa các bệnh lý gây ra bởi virus HPV

07:16 , 06/03/2026

HPV là một loại virus chủ yếu lây truyền qua đường tình dục, gây ra nhiều bệnh lý, từ mụn cóc da thông thường đến các bệnh nguy hiểm như mụn cóc sinh dục (sùi mào gà) và các loại ung thư. Điều đáng nói là phần lớn các trường hợp nhiễm HPV không có biểu hiện rõ ràng. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu được phát hiện sớm và chủ động phòng ngừa thì hoàn toàn có thể giảm thiểu những hệ lụy nguy hiểm do virus này gây ra.