Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại rau xanh giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất

Rau xanh hoạt động như chất xúc tác giúp cơ thể luôn trong trạng thái cân đối và khỏe mạnh. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những loại rau xanh được khuyên dùng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất.

Thùy Dung

03/02/2024 07:45

- Rau chân vịt: Chứa nhiều sắt, vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

- Cải xoăn: Giàu chất xơ, vitamin K, A và C, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

- Rau cải xanh: Loại rau này có hương vị cay đặc trưng và chứa nhiều vitamin A, C và K.

- Đậu xanh: Là một loại rau ít calo chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh. Đậu xanh cũng có chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ giúp giảm cân.

- Bắp cải: Giàu vitamin C và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen giúp làn da khỏe mạnh. Nó cũng chứa glucosinolates và có đặc tính chống ung thư.

- Súp lơ: Chứa nhiều choline, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm.

Nguồn: THNM 03/02/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Triển khai khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân

Triển khai khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân

07:10 , 14/05/2026

Bộ Y tế vừa công bố hướng dẫn chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân trên toàn quốc. Theo đó, từ năm 2026, người dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ít nhất 1 lần/năm theo lộ trình do Bộ Y tế triển khai.

Nghề điều dưỡng với hành trình chữa lành

Nghề điều dưỡng với hành trình chữa lành

19:45 , 12/05/2026

Bước vào ngành y, nhiều điều dưỡng xem nghề mình lựa chọn là một “công việc từ trái tim” - nơi sự chăm sóc không chỉ được thực hiện bằng chuyên môn, trách nhiệm mà còn bằng tình yêu thương và sự tận tụy dành cho người bệnh. Đặc biệt, với những điều dưỡng đang công tác tại Bệnh viện Tâm thần Thanh Hóa, công việc ấy càng nhiều áp lực và vất vả hơn. Thế nhưng, họ vẫn âm thầm gắn bó với nghề bằng sự kiên nhẫn, cảm thông và trách nhiệm.

Tăng huyết áp gia tăng nhanh tại Việt Nam

Tăng huyết áp gia tăng nhanh tại Việt Nam

14:07 , 12/05/2026

Tăng huyết áp đang có xu hướng gia tăng nhanh tại Việt Nam và trên thế giới, trong khi nhiều người không biết mình mắc bệnh cho đến khi xuất hiện biến chứng nguy hiểm.

Hướng dẫn khám phát hiện nguy cơ trẻ tự kỷ qua 20 câu hỏi trắc nghiệm

Hướng dẫn khám phát hiện nguy cơ trẻ tự kỷ qua 20 câu hỏi trắc nghiệm

09:40 , 12/05/2026

Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn mới về khám sức khỏe định kỳ cho trẻ dưới 6 tuổi, trong đó bổ sung phần trắc nghiệm sàng lọc nguy cơ tự kỷ dành cho trẻ từ 16 đến 30 tháng tuổi.

Điều trị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên bằng phương pháp vật lý trị liệu

Điều trị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên bằng phương pháp vật lý trị liệu

18:56 , 11/05/2026

Liệt dây thần kinh số 7 là một tình trạng thường gặp ở người trưởng thành, nhất là những người thuộc nhóm nguy cơ cao, sức khỏe yếu. Tình trạng này dẫn đến sự thay đổi bất thường trên khuôn mặt và ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh, làm giảm chất lượng cuộc sống sau khi bị bệnh.

Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh trầm cảm

Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh trầm cảm

18:50 , 11/05/2026

Theo thống kê mới nhất tại Việt Nam, cứ 5 người thì có ít nhất 1 người gặp rối loạn tâm thần, tuy nhiên chỉ có khoảng 20% trong số đó được điều trị. Tại các cơ sở y tế chuyên khoa, số lượng bệnh nhân đến thăm khám các bệnh liên quan đến trầm cảm ghi nhận tăng 20 – 30% mỗi năm. Vậy bệnh trầm cảm nguy hiểm như thế nào? Làm thế nào để sớm nhận biết sớm các dấu hiệu của bệnh?

Bổ sung ít nhất 200 bệnh viện vệ tinh trên toàn quốc

Bổ sung ít nhất 200 bệnh viện vệ tinh trên toàn quốc

16:06 , 11/05/2026

Bộ Y tế vừa phê duyệt Đề án Bệnh viện vệ tinh giai đoạn 2026-2030. Đề án đề ra mục tiêu phát triển bổ sung ít nhất 200 bệnh viện vệ tinh trên toàn quốc và triển khai thường quy các kỹ thuật, gói kỹ thuật an toàn, hiệu quả và bền vững tại cơ sở.

Công khai đường dây nóng hỗ trợ giải quyết thủ tục hành chính y tế

Công khai đường dây nóng hỗ trợ giải quyết thủ tục hành chính y tế

09:10 , 11/05/2026

Sở Y tế Thanh Hóa vừa công khai thông tin, số điện thoại hỗ trợ, hướng dẫn, giải đáp, tiếp nhận phản ánh, kiến nghị của tổ chức, công dân trong quá trình thực hiện thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền quản lý và giải quyết của ngành y tế.

Gia tăng người trẻ bị xuất huyết não

Gia tăng người trẻ bị xuất huyết não

08:12 , 11/05/2026

Thời gian gần đây, các đơn vị y tế tiếp nhận nhiều người trong độ tuổi từ 15 - 50 tuổi bị xuất huyết não. Phần lớn các bệnh nhân này có tiền sử tăng huyết áp nhưng không điều trị hoặc kiểm soát không đều.

Nâng cao y đức – Tạo dựng niềm tin với người bệnh

Nâng cao y đức – Tạo dựng niềm tin với người bệnh

21:35 , 09/05/2026

Sinh thời, Hồ Chí Minh luôn dành sự quan tâm đặc biệt đối với ngành y tế. Người từng căn dặn đội ngũ cán bộ y tế: “Lương y phải như từ mẫu”. Lời dạy ấy không chỉ là kim chỉ nam cho ngành y mà còn là chuẩn mực đạo đức nghề nghiệp cao quý của mỗi cán bộ trong ngành. Trong bối cảnh hiện nay, cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật và nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của Nhân dân, việc nâng cao y đức, xây dựng phong cách phục vụ tận tình, trách nhiệm, thân thiện là yêu cầu cấp thiết nhằm tạo dựng niềm tin của nhân dân.