Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại rau xanh giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất

Rau xanh hoạt động như chất xúc tác giúp cơ thể luôn trong trạng thái cân đối và khỏe mạnh. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những loại rau xanh được khuyên dùng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất.

Thùy Dung

03/02/2024 07:45

- Rau chân vịt: Chứa nhiều sắt, vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

- Cải xoăn: Giàu chất xơ, vitamin K, A và C, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

- Rau cải xanh: Loại rau này có hương vị cay đặc trưng và chứa nhiều vitamin A, C và K.

- Đậu xanh: Là một loại rau ít calo chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh. Đậu xanh cũng có chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ giúp giảm cân.

- Bắp cải: Giàu vitamin C và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen giúp làn da khỏe mạnh. Nó cũng chứa glucosinolates và có đặc tính chống ung thư.

- Súp lơ: Chứa nhiều choline, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm.

Nguồn: THNM 03/02/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương kêu gọi hiến thêm 10.000 đơn vị máu dịp Tết

Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương kêu gọi hiến thêm 10.000 đơn vị máu dịp Tết

07:43 , 07/02/2026

Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương cho biết, từ nay đến trước, trong và ngay sau Tết Nguyên đán, nhu cầu máu phục vụ cấp cứu và điều trị tăng mạnh. Dự kiến riêng tháng 2/2026, Viện cần khoảng 40.000 đơn vị máu để cung cấp cho hơn 180 bệnh viện khu vực phía Bắc và hỗ trợ một số địa phương phía Nam.

Các bệnh viện chủ động ứng phó với dịch bệnh do virrus Nipah

Các bệnh viện chủ động ứng phó với dịch bệnh do virrus Nipah

07:00 , 04/02/2026

Thực hiện các cảnh báo của Bộ Y tế, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang triển khai nhiều biện pháp chủ động ứng phó trước nguy cơ xâm nhập của vi rút Nipah.

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết và mùa Lễ hội

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết và mùa Lễ hội

07:00 , 04/02/2026

Theo thống kê, trong năm 2025, tình hình ngộ độc thực phẩm đã giảm về số vụ, số người mắc và số người tử vong so với năm 2024. Tuy nhiên, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể làm cho nhiều người phải nhập viện điều trị. Do vậy, để chủ động bảo đảm an toàn và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, mùa Lễ hội Xuân năm 2026 và trong thời gian tới, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Các bệnh viện chủ động ứng phó với dịch bệnh do virus Nipah

Các bệnh viện chủ động ứng phó với dịch bệnh do virus Nipah

11:10 , 03/02/2026

Thực hiện các cảnh báo của Bộ Y tế, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang triển khai nhiều biện pháp chủ động ứng phó trước nguy cơ xâm nhập của virus Nipah.

Gia tăng bệnh nhân viêm phổi và đợt cấp COPD do thời tiết thất thường

Gia tăng bệnh nhân viêm phổi và đợt cấp COPD do thời tiết thất thường

08:23 , 03/02/2026

Thời gian gần đây, thời tiết thay đổi thất thường, đặc biệt là các đợt lạnh sâu đột ngột, hanh khô, đã làm gia tăng rõ rệt các bệnh lý về đường hô hấp. Đối tượng bị ảnh hưởng nhiều nhất là người cao tuổi và những người có bệnh nền.

Nhiều tai nạn nghiêm trọng do pháo nổ

Nhiều tai nạn nghiêm trọng do pháo nổ

08:20 , 03/02/2026

Trong những ngày giáp Tết, các bệnh viện tiếp nhận nhiều ca tai nạn do pháo nổ. Đối tượng chủ yếu là thanh thiếu niên tự ý mua và học cách chế pháo nổ trên mạng để làm theo, do thiếu kiến thức gây nên các tai nạn nghiêm trọng.

WHO: nguy cơ virus Nipah xâm nhập Việt Nam là thấp

WHO: nguy cơ virus Nipah xâm nhập Việt Nam là thấp

08:18 , 03/02/2026

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam cho biết đang hợp tác sát sao với Bộ Y tế trong việc chia sẻ thông tin, theo dõi diễn biến dịch tễ về virus Nipah, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ thống giám sát và các biện pháp phòng ngừa, kiểm soát nhiễm khuẩn. Về nguy cơ đối với Việt Nam, WHO đánh giá khả năng lây lan là thấp.

Tăng cường công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán

Tăng cường công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán

09:01 , 02/02/2026

Bộ Y tế vừa ban hành Chỉ thị về tăng cường công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Một trong những nội dung trọng tâm là yêu cầu chủ động phòng, chống dịch bệnh; bảo đảm khám, chữa bệnh, cấp cứu 24/24 suốt dịp Tết và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đẩy mạnh kỹ thuật ghép thận

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đẩy mạnh kỹ thuật ghép thận

07:12 , 01/02/2026

Từ ca ghép thận đầu tiên được thực hiện vào năm 2028, đến nay, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đã thực hiện thành công 24 ca ghép thận, trong đó có nhiều ca ghép khó. Cùng với việc thực hiện thường quy kỹ thuật ghép thận, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá đang từng bước chuẩn bị về nhân lực, cơ sở vật chất để mở rộng sang các lĩnh vực ghép tạng khác.

Biến chứng nguy hiểm của các bệnh nội tiết thường gặp

Biến chứng nguy hiểm của các bệnh nội tiết thường gặp

07:11 , 01/02/2026

Hệ thống nội tiết được ví như "nhạc trưởng" của cơ thể, gồm các tuyến sản xuất hormone điều hòa chuyển hóa, tăng trưởng, sinh sản và nhiều chức năng sống quan trọng. Khi hệ thống này rối loạn, hàng loạt cơ quan có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Các bệnh nội tiết nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây biến chứng nặng nề lên tim mạch, thận, mắt, thần kinh, thậm chí đe dọa tính mạng.