Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại rau xanh giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất

Rau xanh hoạt động như chất xúc tác giúp cơ thể luôn trong trạng thái cân đối và khỏe mạnh. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những loại rau xanh được khuyên dùng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất.

Thùy Dung

03/02/2024 07:45

- Rau chân vịt: Chứa nhiều sắt, vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

- Cải xoăn: Giàu chất xơ, vitamin K, A và C, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

- Rau cải xanh: Loại rau này có hương vị cay đặc trưng và chứa nhiều vitamin A, C và K.

- Đậu xanh: Là một loại rau ít calo chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh. Đậu xanh cũng có chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ giúp giảm cân.

- Bắp cải: Giàu vitamin C và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen giúp làn da khỏe mạnh. Nó cũng chứa glucosinolates và có đặc tính chống ung thư.

- Súp lơ: Chứa nhiều choline, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm.

Nguồn: THNM 03/02/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Cảnh báo viêm não Nhật Bản từ ca tử vong ở trẻ chưa tiêm vắc-xin

Cảnh báo viêm não Nhật Bản từ ca tử vong ở trẻ chưa tiêm vắc-xin

20:02 , 08/05/2026

Một bệnh nhi ở phường Đông Sơn, tỉnh Thanh Hoá vừa tử vong do bị viêm não Nhật Bản. Điều đáng nói, trẻ chưa được tiêm vắc-xin phòng bệnh. Vụ việc thêm một lần gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự nguy hiểm của căn bệnh truyền nhiễm này, nhất là trong thời điểm mùa hè - thời tiết nóng ẩm, muỗi truyền bệnh phát triển mạnh.

Bộ Y tế đề nghị tăng cường phòng, chống bạo lực, xâm hại trẻ em

Bộ Y tế đề nghị tăng cường phòng, chống bạo lực, xâm hại trẻ em

18:02 , 08/05/2026

Những ngày qua, xảy ra một số vụ việc bạo hành trẻ em do chính cha, mẹ, người chăm sóc trẻ em gây ra với hậu quả đặc biệt nghiêm trọng. Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tăng cường công tác bảo vệ trẻ em, phòng, chống bạo lực, xâm hại trẻ em.

Chung tay nâng cao nhận thức về bệnh tan máu bẩm sinh Thalassemia

Chung tay nâng cao nhận thức về bệnh tan máu bẩm sinh Thalassemia

14:10 , 08/05/2026

Hưởng ứng Ngày Quốc tế phòng chống bệnh Thalassemia 8/5, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức chương trình “Chung tay vì Thalassemia: Kết nối cộng đồng, nâng cao nhận thức”, với sự tham gia của đông đảo cán bộ y tế, bệnh nhân và các nhà hảo tâm trên địa bàn tỉnh.

Thanh Hoá ghi nhận một ca tử vong do viêm não Nhật Bản

Thanh Hoá ghi nhận một ca tử vong do viêm não Nhật Bản

14:08 , 08/05/2026

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa cho biết, trên địa bàn phường Đông Sơn vừa ghi nhận một trường hợp tử vong do viêm não Nhật Bản. Bệnh nhi là nữ, 14 tuổi, trú tại tổ dân phố Tân Dân và chưa được tiêm vắc-xin phòng bệnh.

Từ năm 2026 khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho toàn dân

Từ năm 2026 khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho toàn dân

07:22 , 08/05/2026

Thủ tướng Chính phủ vừa có chỉ thị về tổ chức khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên phạm vi cả nước. Theo chỉ thị, từ năm 2026, người dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ít nhất mỗi năm một lần.

Đau dây thần kinh tọa và những điều cần biết

Đau dây thần kinh tọa và những điều cần biết

08:37 , 07/05/2026

Trong nhịp sống hiện đại, khi thói quen ngồi lâu, ít vận động ngày càng phổ biến, các bệnh lý về cột sống và cơ xương khớp có xu hướng gia tăng, trong đó có hội chứng đau do chèn ép dây thần kinh tọa. Tình trạng này gây đau đớn kéo dài, ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống hằng ngày. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, đau thần kinh tọa có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí là gây mất khả năng vận động. Tiếp theo chương trình, mời QV&CB cùng theo dõi phần tư vấn của Bác sĩ CKI Mai Thị Kim Hòa, Phó trưởng Khoa Nội A, Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh Thanh Hóa để có thêm những thông tin hữu ích trong việc phòng tránh và điều trị bệnh lý này.

Mất ngủ và những hệ lụy đối với sức khỏe

Mất ngủ và những hệ lụy đối với sức khỏe

08:34 , 07/05/2026

Giấc ngủ là khoảng thời gian vàng để cơ thể phục hồi và tái tạo năng lượng. Thế nhưng, hiện nay, tình trạng mất ngủ kéo dài lại khá phổ biến, trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người. Không chỉ gây mệt mỏi, mất ngủ còn kéo theo nhiều hệ lụy nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Bộ Y tế hoàn thiện quy định mới về tiêm chủng, dự kiến phân cấp mạnh cho địa phương

Bộ Y tế hoàn thiện quy định mới về tiêm chủng, dự kiến phân cấp mạnh cho địa phương

08:32 , 07/05/2026

Bộ Y tế vừa tiến hành cuộc họp rà soát tiến độ xây dựng Thông tư quy định về hoạt động tiêm chủng. Dự thảo quy định toàn diện về tiêm chủng thường xuyên, tiêm bù liều, tiêm chủng chiến dịch và quản lý an toàn sau tiêm.

Bộ Y tế thúc đẩy chuyển đổi số, hoàn thiện bệnh án và sổ sức khỏe điện tử

Bộ Y tế thúc đẩy chuyển đổi số, hoàn thiện bệnh án và sổ sức khỏe điện tử

08:29 , 07/05/2026

Bộ Y tế vừa họp rà soát tiến độ triển khai khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và cải cách thủ tục hành chính theo Nghị quyết 57 và Đề án 06, yêu cầu toàn ngành bảo đảm tiến độ, hiệu quả.

Bộ Y tế cắt giảm hơn 600 điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực khám chữa bệnh

Bộ Y tế cắt giảm hơn 600 điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực khám chữa bệnh

08:27 , 07/05/2026

Từ 1/7/2026, lĩnh vực khám chữa bệnh được cắt giảm mạnh điều kiện đầu tư kinh doanh, từ 920 xuống còn 307 điều kiện sau hai đợt rà soát năm 2025 – 2026. Đồng thời, Bộ Y tế chỉ còn thực hiện 16/33 thủ tục hành chính, phần lớn đã được phân cấp về địa phương.