Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại rau xanh giúp tăng cường miễn dịch và trao đổi chất

Rau xanh hoạt động như chất xúc tác giúp cơ thể luôn trong trạng thái cân đối và khỏe mạnh. Và đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày. Sau đây là những loại rau xanh được khuyên dùng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất.

Thùy Dung

03/02/2024 07:45

- Rau chân vịt: Chứa nhiều sắt, vitamin A và C, đồng thời là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

- Cải xoăn: Giàu chất xơ, vitamin K, A và C, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

- Rau cải xanh: Loại rau này có hương vị cay đặc trưng và chứa nhiều vitamin A, C và K.

- Đậu xanh: Là một loại rau ít calo chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh. Đậu xanh cũng có chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ giúp giảm cân.

- Bắp cải: Giàu vitamin C và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen giúp làn da khỏe mạnh. Nó cũng chứa glucosinolates và có đặc tính chống ung thư.

- Súp lơ: Chứa nhiều choline, một hợp chất hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của não. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm.

Nguồn: THNM 03/02/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Cảnh báo viêm tụy cấp nặng do lạm dụng rượu, bia

Cảnh báo viêm tụy cấp nặng do lạm dụng rượu, bia

07:16 , 16/03/2026

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa liên tục ghi nhận các trường hợp viêm tụy nặng liên quan đến việc sử dụng rượu bia. Không ít bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, phải hồi sức tích cực, thay huyết tương và lọc máu.

Bệnh viện Đa khoa Hà Trung kỷ niệm 70 năm thành lập

Bệnh viện Đa khoa Hà Trung kỷ niệm 70 năm thành lập

20:16 , 14/03/2026

Sáng ngày 14/3, Bệnh viện Đa khoa Hà Trung long trọng kỷ niệm 70 năm thành lập (1956 - 2026), đánh dấu chặng đường phát triển đầy nỗ lực của tập thể cán bộ, y bác sĩ qua nhiều thế hệ trong sự nghiệp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe Nhân dân. Dự lễ kỷ niệm có đồng chí Đầu Thanh Tùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, lãnh đạo Sở Y tế Thanh Hoá và cán bộ, viên chức, người lao động bệnh viện qua các thời kỳ.

Thanh Hóa: Các cơ sở y tế sẵn sàng cho ngày bầu cử

Thanh Hóa: Các cơ sở y tế sẵn sàng cho ngày bầu cử

11:24 , 14/03/2026

Hướng tới cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp, nhiệm kỳ 2026 - 2031, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đã chủ động xây dựng kế hoạch, bố trí nhân lực vừa đảm bảo công tác khám, chữa bệnh, vừa tạo điều kiện để cán bộ y tế, người bệnh và người nhà bệnh nhân thực hiện đầy đủ quyền và nghĩa vụ công dân trong ngày bầu cử.

Bệnh thận mạn âm thầm đe dọa sức khỏe người Việt

Bệnh thận mạn âm thầm đe dọa sức khỏe người Việt

11:20 , 14/03/2026

Bệnh thận mạn hiện đang trở thành một vấn đề sức khỏe đáng quan ngại trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Hiện nước ta có hơn 10 triệu người trưởng thành đang sống chung với tình trạng suy giảm chức năng thận, chiếm khoảng 10-13% dân số trưởng thành.

Đề xuất danh mục bệnh bẩm sinh cần sàng lọc trước sinh và sơ sinh

Đề xuất danh mục bệnh bẩm sinh cần sàng lọc trước sinh và sơ sinh

11:18 , 14/03/2026

Bộ Y tế cũng đang lấy ý kiến nhân dân đối với dự thảo Thông tư ban hành danh mục bệnh bẩm sinh cần sàng lọc, chẩn đoán và điều trị trước sinh và sơ sinh.

Đề xuất quy định về giám sát bệnh truyền nhiễm

Đề xuất quy định về giám sát bệnh truyền nhiễm

11:16 , 14/03/2026

Bộ Y tế đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng bệnh. Trong đó, Bộ Y tế đề xuất quy định về giám sát bệnh truyền nhiễm.

Thu hút, tuyển dụng bác sĩ về tuyến y tế cơ sở

Thu hút, tuyển dụng bác sĩ về tuyến y tế cơ sở

20:07 , 13/03/2026

Sau nhiều năm đối mặt với khó khăn về nhân lực, đặc biệt là tình trạng thiếu bác sĩ, các bệnh viện tuyến cơ sở trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong thu hút bác sĩ. Nhiều đơn vị đã tuyển dụng được số lượng bác sĩ đáng kể, góp phần nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ngay tại địa phương.

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm

07:25 , 13/03/2026

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương về việc nâng cao năng lực kiểm nghiệm và giám sát các sản phẩm thực phẩm.

Gần 1.600 học sinh được khám mắt miễn phí

Gần 1.600 học sinh được khám mắt miễn phí

23:00 , 12/03/2026

Trong 2 ngày (11 và 12/3), Ban Chấp hành Đoàn phường Hạc Thành phối hợp với Công ty cổ phần Thiết bị vật tư y tế Thanh Hóa tổ chức chương trình “Chăm sóc mắt học đường năm 2026" cho học sinh Trường THCS Điện Biên. Hoạt động nằm trong chuỗi các chương trình hưởng ứng Tháng Thanh niên năm 2026.

''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''

''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''

20:08 , 12/03/2026

Tuần lễ Glocom thế giới năm 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 14/3 với thông điệp ''Chung tay vì một thế giới không còn bệnh Glocom''. Đây là dịp để các cơ sở y tế và cộng đồng cùng nâng cao nhận thức về căn bệnh được ví như ''kẻ cắp thị lực thầm lặng'', nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa không thể phục hồi.