ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Nuôi tôm đảm bảo an toàn thực phẩm

Trong nuôi tôm, việc thực hiện các biện pháp nuôi trồng an toàn không cbỉ hạn chế dịch bệnh, tăng năng suất, mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Đảm bảo an toàn thực phẩm trong nuôi tôm còn là quy định bắt buộc của Luật Thủy sản.

Thanh Tâm-Cao Tùng

18/12/2022 09:18

Với diện tích trên 2 ha, cơ sở nuôi tôm này dành 65% sử dụng cho ao lắng, xử lý nước tuần hoàn, nguồn nước vào bể nuôi luôn đảm bảo các chỉ số về môi trường. Cơ sở hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất, chủ yếu sử dụng khoáng, vi sinh ổn định môi trường. Nguồn thức ăn luôn được kiểm soát chặt chẽ. Trung bình một năm, cơ sở thu từ 60-100 tấn tôm thương phẩm.

 Nuôi tôm đảm bảo an toàn thực phẩm    - Ảnh 2.

Anh Nguyễn Hữu Thái - Cơ sở nuôi tôm công nghệ cao xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa

Anh Nguyễn Hữu Thái - Cơ sở nuôi tôm công nghệ cao xã Đa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, cho biết:  "Bây giờ người tiêu dùng rất quan tâm đến attp, chúng tôi luôn chú trọng nguồn thức ăn phải từ các đơn vị uy tín, rõ nguồn gốc,  đảm bảo các về an toàn thực phẩm".

Xã Đa Lộc hiện có 230 ha nuôi tôm với 117 hộ nuôi. Hàng năm, tất cả các hộ nuôi tôm đều ký cam kết về thực hiện các điều kiện nuôi tôm an toàn thực phẩm.   

Hiện nay, Thanh Hóa có khoảng 4.100 ha diện tích nuôi tôm, cho sản lượng  trên 7.000 tấn/năm, giá trị gần 700 tỷ đồng, chiếm trên 11% tổng giá trị sản xuất trong lĩnh vực thủy sản. Trong đó, tôm sú diện tích nuôi 3.600 ha, sản lượng 1.000 tấn; tôm thẻ chân trắng thâm canh diện tích nuôi trên 500 ha, sản lượng hơn 6.000 tấn. Phần lớn diện tích nuôi tôm tập trung tại các địa phương: Hoằng Hóa, Quảng Xương, Nga Sơn, Hậu Lộc, thị xã Nghi Sơn, Nông Cống, Thanh Hóa Thanh Hóa… 

 Nuôi tôm đảm bảo an toàn thực phẩm    - Ảnh 3.

Trong toàn bộ chuỗi  sản xuất kinh doanh thủy sản nói chung, tôm nói  riêng, rủi ro về an toàn thực phẩm chủ yếu ở khâu nuôi trồng. Do vậy, Chi cục thủy sản Thanh Hóa đã phối hợp với các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người nuôi tại các cơ sở thực hiện các quy định, các quy chuẩn trong nuôi tôm an toàn thực phẩm, đồng thời chú trọng giám sát vật tư đầu vào. Nhờ đó, các cơ sở, hộ dân đều chú trọng nuôi tôm an toàn thực phẩm

 Nuôi tôm đảm bảo an toàn thực phẩm    - Ảnh 4.

Bà Lê Thị Hương - Phó Phòng Nuôi trồng thủy sản, Chi cục Thủy sản Thanh Hóa

Bà Lê Thị Hương - Phó Phòng Nuôi trồng thủy sản, Chi cục Thủy sản Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi thường xuyên giám sát cơ sở sản xuất con giống, thức ăn, hóa  chất, vi sinh , thú y… giám sát quá trình từ công đoạn thả giống đến bán ra thị trường".

Theo kế hoạch hành động phát triển ngành tôm Thanh Hóa, đến năm 2025, diện tích nuôi tôm nước lợ đạt trên 4.700  ha, phấn đấu tổng sản lượng tôm nuôi đạt 10.700 tấn,  giá trị sản xuất trên 1.500 tỷ đồng. Việc ứng dụng khoa học công nghệ,  tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình nuôi… là những điều kiện quan trọng để nâng cao năng suất, giá trị cho các vùng nuôi. Đây cũng là giải pháp để phát triển hiệu quả, bền vững sản phẩm chủ lực trên lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của tỉnh.

Nguồn: Bản tin THNM/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Xây dựng Thông tư về dịch vụ ngân quỹ của tổ chức tín dụng

Xây dựng Thông tư về dịch vụ ngân quỹ của tổ chức tín dụng

08:06 , 15/07/2024

Ngân hàng Nhà nước đang xây dựng dự thảo Thông tư về dịch vụ ngân quỹ của tổ chức tín dụng cho tổ chức tín dụng, chi nhánh ngân hàng nước ngoài khác.

Cắt giảm ít nhất 20% chi phí tuân thủ liên quan đến hoạt động kinh doanh

Cắt giảm ít nhất 20% chi phí tuân thủ liên quan đến hoạt động kinh doanh

08:02 , 15/07/2024

Bộ Tài chính vừa lên kế hoạch hành động nâng cao chất lượng và hiệu quả cung cấp dịch vụ công trực tuyến của Bộ năm 2024. Bộ Tài chính đặt mục tiêu đảm bảo đến năm 2025 cắt giảm, đơn giản hóa ít nhất 20% số quy định và cắt giảm ít nhất 20% chi phí tuân thủ quy định liên quan đến hoạt động kinh doanh.

Doanh nghiệp Nghi Sơn vượt khó để ổn định sản xuất

Doanh nghiệp Nghi Sơn vượt khó để ổn định sản xuất

22:07 , 14/07/2024

Trong bối cảnh nền kinh tế nói chung còn nhiều yếu tố bất lợi, các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp tại Khu kinh tế Nghi Sơn nói riêng cũng gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, với tinh thần chủ động, sáng tạo, các doanh nghiệp đã từng bước tháo gỡ khó khăn để ổn định sản xuất kinh doanh.

Kết nối giá trị, nâng cao hiệu quả hoạt động Hiệp hội Doanh nghiệp thành phố Thanh Hoá

Kết nối giá trị, nâng cao hiệu quả hoạt động Hiệp hội Doanh nghiệp thành phố Thanh Hoá

10:03 , 14/07/2024

Chiều ngày 13/7, Hiệp hội Doanh nghiệp thành phố Thanh Hoá đã tổ chức chương trình sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và kỷ niệm 5 năm thành lập Hiệp hội.

Doanh nghiệp ngành gỗ Thanh Hoá đón nhận tín hiệu tích cực về đơn hàng

Doanh nghiệp ngành gỗ Thanh Hoá đón nhận tín hiệu tích cực về đơn hàng

08:38 , 14/07/2024

Với sức mua của thị trường thế giới và trong nước đang ấm dần, cùng với việc tập trung đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, từ đầu năm đến nay, các doanh nghiệp ngành gỗ trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang có sự tăng trưởng tích cực, ở cả thị trường truyền thống và thị trường mới.

Thanh Hóa: Xuất khẩu lao động 6 tháng gần đạt mục tiêu cả năm

Thanh Hóa: Xuất khẩu lao động 6 tháng gần đạt mục tiêu cả năm

08:15 , 14/07/2024

Sáu tháng đầu năm 2024, tỉnh Thanh Hóa đã đưa được gần 6.000 lao động đi làm việc ở nước ngoài, đạt 99,6% kế hoạch năm 2024. Bên cạnh việc khai thác tốt các thị trường truyền thống, mở rộng các thị trường tiếp nhận lao động mới, những chính sách hỗ trợ của các địa phương, đơn vị chính là đòn bẩy để lao động tiếp cận thêm các cơ hội việc làm mới.

Ngành Hải quan thu ngân sách tăng 8,4% so với cùng kỳ

Ngành Hải quan thu ngân sách tăng 8,4% so với cùng kỳ

08:10 , 14/07/2024

Theo Tổng cục Hải quan, tổng thu ngân sách nhà nước từ hoạt động xuất nhập khẩu 6 tháng đầu năm 2024 đạt trên 200.000 tỷ đồng, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm trước. Cán cân thương mại xuất siêu trên 11,8 tỷ USD.

Thanh Hóa: Sản lượng dưa hấu vụ Xuân đạt gần 15.000 tấn

Thanh Hóa: Sản lượng dưa hấu vụ Xuân đạt gần 15.000 tấn

22:27 , 13/07/2024

Vụ Xuân năm 2024, tỉnh Thanh Hóa đã gieo trồng hơn 600 ha dưa hấu. Tập trung ở các huyện như: Hoằng Hoá, Nga Sơn, Hậu Lộc, Như Xuân.

6 tháng đầu năm 2024, Thanh Hóa thành lập mới 24 Hợp tác xã

6 tháng đầu năm 2024, Thanh Hóa thành lập mới 24 Hợp tác xã

22:24 , 13/07/2024

Theo Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa, 6 tháng đầu năm, toàn tỉnh thành lập mới 24 Hợp tác xã, bằng 96% kế hoạch năm. Như vậy đến nay Thanh Hóa có 1.331 Hợp tác xã.

Huyện Nga Sơn: sản lượng cói đạt 5.706 tấn

Huyện Nga Sơn: sản lượng cói đạt 5.706 tấn

22:21 , 13/07/2024

Để phát huy hiệu quả và giá trị kinh tế từ cây cói, những năm qua, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã chú trọng triển khai nhiều cơ chế để hỗ trợ người dân phát triển diện tích cói theo hướng bền vững.