Phát triển chăn nuôi theo nhu cầu thị trường

Những năm gần đây, hầu hết các hộ chăn nuôi trong tỉnh đều tìm hiểu thị trường để phát triển đối tượng con nuôi phù hợp. Bên cạnh đó, ngành chăn nuôi tỉnh cũng luôn nghiên cứu nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh để quy hoạch số lượng, loại con nuôi theo từng năm, giai đoạn. Đồng thời, đấu mối với các doanh nghiệp thực hiện liên kết chuỗi cho các hộ chăn nuôi bền vững. Hiện toàn tỉnh đã hình thành được 269 chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi an toàn.

Bà Trần Thị Huế, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Để tránh tình trạng cung vượt quá cầu, huyện chúng tôi đã quy hoạch rõ các vùng chăn nuôi, đảm bảo sản lượng trong năm. Đối với từng loại gia súc, gia cầm, quy mô tái đàn phù hợp, tránh tình trạng được mùa mất giá, hoặc khi giá lên cao mà thực phẩm không có. Chúng tôi đã có khuyến cáo và có chương trình tập huấn tại các địa phương để hướng dẫn cụ thể đối với cán bộ, hội viên nông dân".

Đến nay, Thanh Hoá có 39 khu, cụm trang trại chăn nuôi tập trung quy mô lớn và khoảng 700 trang trại chăn nuôi. Tính đến hết năm 2023, tổng đàn gia súc, gia cầm của tỉnh thuộc nhóm các tỉnh dẫn đầu cả nước; trong đó có 75% sản lượng tiêu thụ trong tỉnh, 25% cung cấp cho thị trường tỉnh ngoài. Tuy nhiên, trước tình trạng thị trường đầu ra của Việt Nam vẫn phụ thuộc vào bên ngoài, nên Thanh Hoá tiếp tục quan tâm xây dựng quy hoạch lâu dài, bền vững đối với các loại con nuôi chủ lực.