Tại sao bạn nên ăn càng chậm càng tốt?
Bạn có bao giờ ăn rất nhiều mà không thấy no nhưng một lúc sau, bạn bị đầy bụng, khó chịu?
Các nhà khoa học cho biết, kể từ khi bạn bắt đầu bữa ăn, não sẽ mất ít nhất 20 phút để nhận tín hiệu no bụng. Bởi vậy, nếu bạn ăn quá nhanh, não chưa kịp phản ứng. Khi đó, bạn nghĩ mình vẫn có thể ăn thêm nên tiếp tục thưởng thức các món dù thực tế dạ dày đã đầy.
Các sĩ thường khuyên bạn hãy ăn từ tốn, càng chậm càng tốt. Nhờ vậy, bạn sẽ không có cảm giác đầy bụng khó chịu, không nạp quá nhiều calorie vào cơ thể gây béo phì.
Bạn nên ăn chậm để tiêu thụ lượng thức ăn vừa đủ. Ảnh minh họa: My-best
Thức ăn trải qua quá trình tiêu hóa khoảng 6-8 tiếng, từ miệng qua họng, thực quản, dạ dày và ruột non sinh ra chất dinh dưỡng. Phần thức ăn còn sót lại sẽ chuyển xuống ruột già.
Theo đó, bạn hãy nhai thật kỹ, ăn từng miếng nhỏ. Việc này cũng giúp giảm tải cho dạ dày trong việc nghiền nát thức ăn.
Ngoài ra, để tránh ăn dồn dập một lúc, gây hại cho đường tiêu hóa, bạn không nên bỏ bữa. Các bữa ăn cần đúng giờ. Nếu hơi đói, bạn nên ăn ngay, tránh chờ tới lúc bụng cồn cào.
Nếu không áp dụng được thói quen ăn kỹ, ăn chậm, bạn dễ bị tình trạng tiêu thụ quá nhiều thực phẩm với một số tác hại sau:
Béo phì
Chế độ ăn nhiều đạm và nhiều chất béo sẽ sinh ra một lượng dinh dưỡng dư thừa tích tụ trong cơ thể, dẫn tới béo phì và các bệnh nhà giàu (tiểu đường, gút, máu nhiễm mỡ).
Trong đó, béo phì lại là tác nhân dẫn tới bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ, viêm túi mật, huyết áp cao, xơ vữa động mạch.
Ăn nhiều ăn nhanh dẫn tới nhiều bệnh nguy hiểm. Ảnh minh họa: Help Guide
Bệnh đường tiêu hóa
Chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây ra tắc ruột với các biểu hiện như phân đen hoặc có máu. Thêm vào đó, ăn quá nhiều khiến ruột, dạ dày thêm gánh nặng. Nếu bạn ăn no, dạ dày luôn phải hoạt động, không có thời gian cho tế bào niêm mạc phục hồi.
Lượng dịch vị tiết ra nhiều dễ dẫn tới viêm nhiễm, khó tiêu, gây ra loét dạ dày.
Bệnh về xương
Ăn quá nhiều sẽ dẫn tới béo phì khiến bộ xương gặp khó khăn trong việc nâng đỡ cơ thể. Do đó, bạn dễ gặp các vấn đề về xương.
Viêm tụy cấp
Các bữa ăn quá no, đặc biệt là bữa tối, nếu có sử dụng thêm rượu bia, sẽ khiến tụy bị tác động xấu.
Theo Vietnamnet
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Sầm Sơn kiểm soát an toàn thực phẩm mùa cao điểm du lịch
Mùa cao điểm du lịch biển Sầm Sơn năm 2024 đã chính thức bắt đầu. Để đạt mục tiêu đón hơn 8,5 triệu lượt khách du lịch trong năm 2024, cùng với việc nâng cao chất lượng các loại hình dịch vụ, việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm cũng luôn được cơ quan chức năng và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố đặc biệt quan tâm.
Phòng bệnh cho trẻ trong mùa nắng nóng
Thời tiết mùa hè nắng nóng là điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, siêu vi phát triển và lây lan, gây bệnh cho con người, đặc biệt là trẻ em. Đây là điều phụ huynh cần lưu ý để giúp trẻ phòng bệnh.
Thanh Hoá đứng thứ 5 trong cả nước về số lượng máu tiếp nhận
Tại Hội nghị khoa học với chủ đề “An toàn truyền máu tỉnh Thanh Hoá năm 2024” vừa được tổ chức mới đây, lãnh đạo bệnh viên Đa khoa tỉnh Thanh Hoá thông tin, Ngân hàng máu của Trung tâm Huyết học và Truyền máu của Bệnh viện đứng thứ 5 trong cả nước về số lượng máu tiếp nhận.
Bộ Y tế cảnh báo các ca mắc sởi gia tăng
Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết, đến nay cả nước ghi nhận 203 trường hợp mắc sốt phát ban nghi sởi, số mắc tăng 2,7 lần so với cùng kỳ năm 2023.
Thanh Hóa nâng cao chất lượng khám chữa bệnh Bảo hiểm y tế
Hiện nay, toàn tỉnh Thanh Hóa có 675 cơ sở thực hiện khám chữa bệnh bảo hiểm y tế, gồm 70 cơ sở y tế công lập, 54 cơ sở y tế tư nhân và 551 trạm y tế xã, phường, thị trấn. Với nhiều nỗ lực của cấp ủy, chính quyền các cấp, chất lượng khám chữa bệnh bảo hiểm y tế ngày càng được nâng cao.
Thanh Hoá: Tai nạn giao thông tăng trong kỳ nghỉ lễ
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay tình hình trật tự an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh ổn định, không xảy ra tình trạng ùn tắc giao thông và đua xe trái phép. Tuy nhiên, số vụ tai nạn giao thông và vi phạm nồng độ cồn vẫn gia tăng.
Bệnh nhi nhập viện tăng mạnh sau kỳ nghỉ lễ
Ghi nhận tại Bệnh viện Nhi Thanh Hóa, số lượng bệnh nhi đến khám, điều trị sau kỳ nghỉ lễ tăng mạnh. Bệnh viện phải bố trí thêm phòng khám bệnh và tăng cường nhân lực cho các khoa trọng điểm để đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh cho trẻ.
Bệnh nhân nhập viện cấp cứu trong dịp nghỉ lễ năm 2024 giảm mạnh
Trong 5 ngày của kỳ nghỉ lễ 30/4, 1/5 năm nay, số lượng bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2023. Các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đảm bảo tốt công tác thu dung, cấp cứu, điều trị bệnh nhân.
Bệnh nhân nhập viện cấp cứu trong dịp nghỉ lễ giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2023
Trong 5 ngày của kỳ nghỉ lễ 30/4, 01/5 năm nay, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đảm bảo tốt công tác thu dung, cấp cứu, điều trị bệnh nhân. Năm nay, số lượng bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2023.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nguy kịch do uống thuốc nam không rõ nguồn gốc
Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi ở Thanh Hóa bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.